Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Rendang Nangka yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada February 28, 2020

Rendang Nangka

Sore-sore begini enaknya membuat Rendang Nangka yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Rendang Nangka yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Nangka, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang Nangka ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Nangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Nangka memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama gak masak nangka rendang. Tetiba kepingin... Pas pula abang jualan sayur langganan bawa nangka. Jadilah nangka rendang ala2.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Nangka:

  1. 1 kg nangka dipotong kecil-kecil
  2. 5 gelas santan kental
  3. 10 buah cabe merah
  4. 5 bawang merah
  5. 3 bawang putih
  6. 2 cm jahe
  7. 3 potongan lengkuas/iris tipis (memarkan)
  8. 1 btg serai memarkan
  9. 1 lembar daun kunyit
  10. 5 lembar daun jeruk
  11. secukupnya Garam
  12. Gula merah secukupnya (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Nangka

1
Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih dan jahe.
2
Tuang santan kedalam wajan kemudian masukkan bumbu halus, serai, daun jeruk, lengkuas dan daun kunyit.
3
Masak santan dengan api sedang. Aduk perlahan agar santan tidak pecah. Masak sampai kira2 santan sedikit menyusut/kering.
4
Masukkan nangka yang sudah dicuci bersih. Aduk sesekali sampai nangka matang.
5
Tambahkan garam dan gula. Tunggu 5 menit kemudian matikan api.
6
Rendang nangka siap disantap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Ati Sapi

Rendang Ati Sapi

Makanan yang biasa saya request ke ibu saya tiap pulang kampung pas zaman kuliah dulu ๐Ÿ˜‚ Skrg saya nyoba bikin sendiri, tapi tetep pake resep ibu saya.. ๐Ÿ˜„

6-7 porsi
3-4 jam
Rendang jengkol praktis

Rendang jengkol praktis

Pake bumbu instan aja ya yang simple tapi enak๐Ÿ‘Œ๐Ÿผ

Rendang ๐Ÿฅฉ

Rendang ๐Ÿฅฉ

2 September 2017 #KitaBerbagi #Rendang #RendangHeni #MasakanMinangHeni #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar Ini adalah masakan dari Sumatra Barat.Proses pembuatannya memakan waktu lama tapi habisnya cepet๐Ÿ˜†Perbedaan kalio dengan rendang.Kalau KALIO DAGING dimasak baru setengah jadi sedangkan RENDANG di masak sampai kering warnanya coklat tua masakan ini tahan lama.Untuk kacang merah bisa di ganti dengan kentang kecil sebesar bakso.Enak tidaknya rendang juga di tentukan oleh daging yang di pakai.Daging yang paling enak pakailah daging has teksturnya lembut & empuk.Kalau menggunakan daging yang banyak gajih(lemak)rasa rendangnya akan bau gajih kurang enak.

Rendang jengkol pedas

Rendang jengkol pedas

Favorit suami banget ..sama yg namanya jengkol ..cuss bikin rendang jengkol ..biar makannya semangettt..๐Ÿ˜‹

10 porsi
kurleb 20 menit
Rendang Resep Xander's Kitchen #BikinRamadanBerkesan #Day1 #KamisManis

Rendang Resep Xander's Kitchen #BikinRamadanBerkesan #Day1 #KamisManis

Reshare resep ci jun yg udah terkenal dengan resep2 nya yg pastinya enak. Dan terbukti bikin rendang ini, enaak.. tp kata org rmh bumbunya kepedasan,kalo aku sih doyan pedes. Rendang ini udah aku masak bbrp hr sebelum masuk puasa, buat amunisi sahur, dan sahur hari pertama kita mkn rendang ini. Aku simpan di freezer, kalo mau dimkn untuk sahur, mlm udah aku keluarin, jd gak pake ngangetin lagi. #bikinramadanberkesan

20 potong
Lama deh
Rendang Daging Sapi Pedas ala rumahan

Rendang Daging Sapi Pedas ala rumahan

Bingung kasih kado untuk Mertua saya di hari ibu, suami bilang dibuatin Rendang Aja, favoritnya. Kalo saya sih yes... Mumpung Ada daging sapi kemarin Baru beli di Costco. Bikinnya gampang, Tapi emang lama sih karena Rendang yang enak itu yang tekstur dagingnya lembut jadi perlu kesabaran yang Ekstra untuk merebus dagingnya. Karena saya Pakai daging sapi kualitas bagus, rebusnya ga perlu kelamaan, cukup 45 menit Aja udah empuk. Ayo deh cuzZ bikin !!

1. Rendang Daging Kentang #BikinRamadanBerkesan

1. Rendang Daging Kentang #BikinRamadanBerkesan

Yuhuuuu... mulai posting hari ini sampe 30 hari ke depan demi dapetin celemek sakti dari cookpad..... semangatttt.... ๐Ÿ’ช๐Ÿป๐Ÿ’ช๐Ÿป๐Ÿ’ช๐Ÿป resep rendang kemarin tanpa kentang yg ini resep baru saya pakein kentang biar lebih banyak isinya heheheehe di coba yukkk...

60 menit
3. Rendang ayam #rabubaru

3. Rendang ayam #rabubaru

Kali ini mau coba makanan khas daerah asal suamiku, suami keturunan padang-sunda, Almarhum Papahnya orang sunda, tp karena mamahnya orang padang dan yang menguasai dapur adalah mamahnya.. Jadi menu khas padang ini yang paling sering mertua bikin, apalagi menjelang ramadhan, bikin rendang buat stock skalian buat lebaran, Maklumm... Rendang kan tahan lama asal gak kesentuh atau kecolek2 hahaa, tapi karena saya gak suka daging merah0 jadilah aku buat rendang versi ayam yang gak kalah enaknya ๐Ÿ˜Š #bikinramadanberkesan

Rendang daging enak๐Ÿ˜Š

Rendang daging enak๐Ÿ˜Š

Punya daging dikit tp kalo didendeng bosen, suami minta di rendang, sbtulnya malas sekali karna cuma 1/2 kg tp apa daya kalo yg tersayang sudah reques gk tega bilang malass.. Dari sekian banyak resep yg pernah di recook, ini resep paling enak gk rumit yg pernah sana temui,dan semenjak kenal resep ini udah gk lirik kanan kiri lagi deh, favorit pokoknya, pedes nampolnya bisa disesuaikan aja ya bun, saya recook resepnya mbak michico octavian tp ada beberapa yg saya tambahkan sesuai slera saya dan diresep beliau itu untuk daging yg banyak tp dsni saya kurangi krna cuma pnya 1/2 kg daging, dijamin enak๐Ÿ˜Š

Rendang ayam

Rendang ayam

Makanan favorit di rumah, biasanya pakai daging. Kali ini pakai ayam sebagai ganti daging. Resep yg sempurna itu pakai jinten/kapulaga/daun kunyit dll.. sy pakai bahan yg ada aja di dapur kebtulan rempah itu sedang kosong stocknya. Tapi ini enak kok.. berdasarkan hasil re cook temen2๐Ÿ˜€

5 porsi
Rendang ala Momychaa

Rendang ala Momychaa

Rendang favorit resepnya mbak icha.irawan, sering banget bikinnya. Bahannya simple tp rasanya enak ๐Ÿ˜Š

Jengkol rendang

Jengkol rendang

Ga banyak bumbu tapi tetep enak hehehe

30menit
Rendang instant ala RMP Sederhana(^_-)

Rendang instant ala RMP Sederhana(^_-)

Kemarin recook resep rendangnya mom mana pake acara debat kaya di tv.. wkkwkwk ...mom kl jelasin mbok yg urut gitu napa?? ๐Ÿคฆ loncat2 stepnya..jd kunang2.. ๐Ÿ˜ต๐Ÿ˜ตapalagi ditanya takaran.. Jawabnya kira2 ajaahh๐Ÿค•๐Ÿค•.. tapi herannya masakan mom paling enakkk buat saiyaa.. ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜˜.. Next ๐Ÿ‘‰eksekusi.๐Ÿ”ช๐Ÿ”ช.. sambil inget2 yg td mom bilang. Kukira2 jugaaa jadinya pemirsahhh ๐Ÿ˜ฌ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚Mirip RMPadang Sederhana jadinya beda sama rendangnya mom nah #lho๐Ÿ˜ฑ so buru2 ku๐Ÿ“ aja recipenya hihi..Ntar keburu lupa๐Ÿคฆ(^_-)... Ini rendang rasanya๐Ÿ†๐Ÿ† juaraa..komentnya anak2 jg papinya enak bangett..kaya resto S... ๐Ÿ’ƒ๐Ÿ’ƒ lalu Katanya siapa yg bikin nih..mom ya?.mom datang ya??.... alamakkk,dikira mom yg masak, ๐Ÿคฆ๐Ÿคฆ๐Ÿคฆnangis sambil meres celemekkkk๐Ÿ‘— ๐Ÿคง๐Ÿคง.. ngga tau apa ya kita masak jam2an depan kompor sampe t shirt ๐Ÿ‘—๐Ÿ‘—aroma rendang, make up melorot, mandi bumbu demiii si rendang... ๐Ÿ˜ค๐Ÿ˜ค๐Ÿ˜ค

RENDANG JENGKOL -edisi 2

RENDANG JENGKOL -edisi 2

Udah lama ngak buat rendang jengkol

Rendang ayam (untuk pelengkap lontong)

Rendang ayam (untuk pelengkap lontong)

Hari ini idul adha , aku masak lontong Cocoknya ayam rendang kali ini pelengkap lontong nya ... Sedikit tips ya Kalo masak rendang ga boleh pelit bumbu ya heheh

Rendang Serundeng

Rendang Serundeng

โ–ช10.06.18โ–ช Ini versi rendang yg ditambahkan serundeng kelapa. Di rumah sering bikin versi ini, lebih medok & gurih.. Makan nasi putih pakai bumbu serundeng aja uda enak banget. Sukaaa!๐Ÿ˜ Semoga bs menambah inspirasi utk variasi rendang di hari raya. Selamat mencoba..๐Ÿ’• . Lets Cook!๐Ÿ˜˜ . #melzkitchen #melzkitchenrecipes

10 bh
10. Rendang sunda Ati Ampela #bikinramadhanberkesan

10. Rendang sunda Ati Ampela #bikinramadhanberkesan

Org sibuk siapin utk "munggahan" (bhs org sunda utk mlm puasa pertama/sahur, sy bingung..krn yg sahur nti cm kk astrid n sy, kk mkn sahurnya ga ribet, ziya apalagi...(baru mau belajar puasa), paksu gada..jum'at mlm baru plg, haiiiihhhh...trus gmn ?! Sy sbnrnya cukup telor rebus pake kara n keju ๐Ÿ˜‹ sarapan sy 7 bln terakhir ini krn diet lowkarbo, tp..sy masak ajalah apa yg ada, kebetulan ada mamang ayam tp cm kebagian ati ampela doang..yasutralah...๐Ÿ˜‰ biar ga "garing" teuing sahurnya n biar sy kliatan sibuk jg ๐Ÿ˜œ๐Ÿ˜‚ semoga kk sukalah (dia sih apa aja yg sy masak pasti d mkn, alhamdulilah ๐Ÿ˜‡๐Ÿ˜Š), semoga ttp #bikinramadhanberkesan wlupun sering berdua aja ya ka ๐Ÿ˜‰

Rendang Usus Bumbu Jadi + Bumbu Cemplung (Keto Friendly)

Rendang Usus Bumbu Jadi + Bumbu Cemplung (Keto Friendly)

Recommended bagi pecinta usus ayam yg pengen coba variasi menu usus selain disate atau dikeripik. Dibikin rendang pakai bumbu jadi atau bumbu instan aja, cari praktisnya biar ga halusin bumbu hihi. Tapi tetep dong pakai bumbu cemplung biar sedap, asal bumbu jadinya yang bumbu giling yaa, bukan yg bubuk. Sebagai variasi menu keto juga cocok bgt karena kaya lemak dan minim karbo/gula. Memang sih kalau bumbu instan gitu masih suka ada kandungan gulanya, tapi total gulanya kurang dr 100 gram dan atau 10 persen dr total satu porsi jadi masih aman (kata mama) ๐Ÿ˜ Mama yg diet keto suka, saya yg pemakan segala juga suka ๐Ÿ˜† - #ketofastosis #ketogenic #ketopad #cookpadcommunity_surabaya #hanaizu_daging #hanaizu_masakanindonesia #hanaizu_keto

>5 porsi
50 menit
Rendang Usus Bumbu Instan+Bumbu Cemplung

Rendang Usus Bumbu Instan+Bumbu Cemplung

Source : Hanaizu Cara bersihin usus nya dapat dari mbk laras dan tambah pakai caranya mbk hana ๐Ÿ’ƒbener" bersih Udah gitu aja ๐Ÿ˜ yuk cuss bikin ๐Ÿ’ƒ Oh iya disini saya tulis sesuai kebutuhan saya ya..dan bumbu nya sedikit di modif ๐Ÿค— #SeninSemangat #CookpadCommunity #Cookpadersjawabali #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #DapurUNO