Hari ini saya akan berbagi resep MPASI Rendang Ayam yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya MPASI Rendang Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari MPASI Rendang Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian MPASI Rendang Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan MPASI Rendang Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat MPASI Rendang Ayam memakai 25 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Mika udah saya ajarin makan ada pedasnya dikit mulai dari usia 12 bulan. Awalnya kalo masak pake jahe, terus nyoba merica, sekarang udah saya coba masakan yang pake cabai tanjung. Buat orang dewasa sih ga pedes, kalo buat anak ini berasa banget apalagi yang belum pernah dikasi pedes, jadi kalo yg anaknya ga suka pedes ga usa pake cabe yah buibu~ kalo resep ini mah, selain Mika, ayah ibunya juga doyan soalnya resep Padang asli dari mertua 😁
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat MPASI Rendang Ayam:
- 1/2 kg ayam
- 1 buah jeruk nipis
- 1 genggam kacang merah yang sudah direbus
- 2 bungkus santan kara yang bentuk segitiga
- 1 gelas air
- secukupnya Minyak goreng
- secukupnya Garam
- 2 bongkah gula merah ukuran kecil
- Bumbu halus:
- 4 buah cabe tanjung
- 3 butir kemiri sangrai
- 1 sdt ketumbar sangrai
- 4 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 1 ruas kunyit
- 1 sdt jinten
- Bumbu aromatik:
- 1 ruas lengkuas geprek
- 2 batang sereh geprek
- 5 lembar daun jeruk buang tulangnya
- 2 butir kapulaga
- 2 butir cengkeh
- 3 butir bunga lawang
- 2 potongan kayu manis ukuran kecil
- 4 biji asam jawa
