Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Biji salak yang Enak Banget

Dipos pada September 13, 2018

Biji salak

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Biji salak yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Biji salak yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Biji salak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Biji salak bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Biji salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Biji salak memakai 11 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Biji salak:

  1. 250 gram ubi(telo)
  2. 3 kolong gula jawa
  3. 3 sdm gula pasir
  4. 7 sdm tepung sagu
  5. 1 liter air(untuk merebus)
  6. 750 ml Santan kelapa kental
  7. Sejumput garam
  8. Daun pandang
  9. bahan pengental-
  10. 2 sdm sagu
  11. 2 sdm air(ut melarutkan)

Langkah-langkah untuk membuat Biji salak

1
Rebus ubi sampai benar2 empuk.setelah empuk dan dingin buang kulit nya lalu haluskan...bisa diuleni pke tangan
Biji salak - Step 1
2
Setelah halus kemudian campurkan dgn 7sdm tepung sagu 1 sdm gula pasir dan sejumput garam.uleni lagi
3
Setelah tercampur rata...bentuk sesuai selera
Biji salak - Step 3
4
Kemudian panaskan air untuk memasak adonan yg sudah dibentuk..tanda adonan matang yaitu mengapung.setelah mengapung tiriskan
Biji salak - Step 4
5
Sementara panaskan lagi air untuk memasak gula(kuah kinca)masukkan semua gula daun pandan sejumput garam.tes rasa
Biji salak - Step 5
6
Setelah semua pas masukkan adonan bulat bulat tadi dan masukkan juga bahan pengental(sagu yg dilarutkan dgn air)tunggu adonan smpe meletup letup dan matikan api
Biji salak - Step 6
7
Ditempat berbeda masak kuah santan+daun pandan nya smpai mendidih
Biji salak - Step 7
8
Done.enak disajikan hangat ataupun dingin😊
9
Biji salak - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak Ubi Ungu Syantik🍵 (Biji Salak Ungu)

Kolak Ubi Ungu Syantik🍵 (Biji Salak Ungu)

Niat bikin kolak... Tapi anak2 maunya bola2.... Jadi deh bikin biji salak.... Simple n gampang2 aja .... Yuuuukssss mom

Bubur Ayam Banjar

Bubur Ayam Banjar

Masak buat anak bayi, sekalian buat emaknya juga, hehe.

Bubur ayam halusinasi

Bubur ayam halusinasi

Pingin makan bubur ayam. Kebetulan ada ayam goreng sama nasi gak kepake.. :)

Biji Salak Maknyus

Biji Salak Maknyus

5 orang
30 menit
262. Kolak Biji Salak Warna-Warni

262. Kolak Biji Salak Warna-Warni

Memanfaatkan stok ubi sambil bermain percobaan warna bersama krucils. Kebetulan punya stok ubi putih dan ubi kuning, sedangkan stok pewarna makanan tersedia merah dan hijau. Niatnya mau bikin kolak biji salak warna merah dan hijau dari ubi putih, sama warna kuning dan jingga dari ubi kuning. Eee ternyata, ngasih pewarna merah ke ubi kuningnya kebanyakan, ga jadi warna jingga dech malah jadinya merah lagi,hehehe.. padahal krucils udah antusias nungguin si jingga keluar. Gapapa yaa nak, kapan-kapan kita coba lagi ;) Pun begitu, anak-anak tetap ceria nungguin si kolak biji salaknya matang lho. Se-ceria goyang #SeptemberCeria nya Mamah Cookpad di #WeekendChallenge ini. Setelah kolaknya matang, langsung dech mereka memilih warna dan hap..hap..hap.. semuanya suka. Oiya, kolak biji salak warna-warni ini modifikasi dari resep saya sebelumnya. Waktu itu, saya kasih judulnya Kolak Biji Kedondong karena serat-seratnya ubi bermunculan meski sudah matang, jadi mas suamik kasih ide buat dikasih nama Kolak Biji Kedondong,hehehe. Bisa cek resepnya di sini: https://cookpad.com/id/resep/12482063-11-kolak-biji-kedondong #PejuangGoldenApron3 #Week16 #CookpadCommunity_Yogyakarta #OlahanCamilanKayana

5 porsi
Biji salak & Kolak pisang

Biji salak & Kolak pisang

Akhirrnyaa punya foto hasil masakan yg baguuss, masak mah tiap hari tp tiap mau di sajiin terus di foto ada aja gangguan dr si bocah 😁 Puasa gini enak makan kolak manis2, nasib di daerah rumah gk ada kolak yg sesuai selera lidah jadi terpaksa harus bikin sendiri 😋

Kolak biji salak

Kolak biji salak

Hay hay hahaha bisa buat takjil hehe selamat mencoba yaaa. Btw pake ubi ungu warnanya lebih cantik, sayangnya aku tidak mendapatkannya 😭

5 porsi
45 menit
Biji salak ubi merah

Biji salak ubi merah

Takjil untuk berbuka lebih kaya serat dibandingkan bubur candil yaa, krn menggunakan ubi. Buat yg belum tau bedanya candil dengan biji salak krn candil tidak menggunakan ubi sedang biji salak menggunakan ubi.sehingga candil itu kenyal-kenyal saja tanpa ada seratnya

Kolak Biji Salak #fooddeha

Kolak Biji Salak #fooddeha

Jujur sy tipe orang yg lebih suka kuah kolak drpada isiannya. Jadi ingin coba kolak dengan sensasi berbeda..

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Ada ubi nganggur di rumah yg udah lama terpendam. Cusss bikin kolak di hari ke 6 bulan ramadhan🥣

5 orang
Biji salak (Bubur srintil)

Biji salak (Bubur srintil)

Kangen jenang grendul yang kalo di depok dikenal dengan nama biji salak dan kalo di surabaya namanya bubur srintil #festivalramadancookpad #cabeku #ramadanpenuhidemasakan

Bubur Ayam dan Tahu (mpasi 7+)

Bubur Ayam dan Tahu (mpasi 7+)

Mumpung lagi demen tahu nih hehe

1 porsi
15 menit
Biji Salak/Candil

Biji Salak/Candil

Ubi jalar orennya bisa diganti ubi jalar warna ungu ya