Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Bubur Ayam Banjar yang Enak Banget

Dipos pada September 8, 2018

Bubur Ayam Banjar

Sore-sore begini enaknya membuat Bubur Ayam Banjar yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Ayam Banjar yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bubur Ayam Banjar, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ayam Banjar bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam Banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam Banjar memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak buat anak bayi, sekalian buat emaknya juga, hehe.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam Banjar:

  1. 2 buah ayam bag.kepala (bisa pakai sayap atau ceker)
  2. 1/2 kaleng susu beras
  3. 7 siung bawang merah
  4. 5 siung bawang putih
  5. secukupnya Pala
  6. Lada (opsional, saya ga pake)
  7. Garam
  8. Penyedap rasa (jika suka)
  9. Pelengkap: kentang, wortel, daun bawang, seledri

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam Banjar

1
Cuci beras. Potong potong ayam sesuai selera.
2
Rebus air. Setelah mendidih masukkan beras. Tunggu sampai mendidih kembali. Kemudian masukkan ayam.
3
Masukkan kentang & wortel yang telah dipotong.
4
Haluskan semua bumbu. Masukkan ke dalam bubur bersama daun bawang.
5
Terus masak hingga teksturnya lembut. Koreksi rasa. Terakhir masukkan rajangan seledri.
6
Sajikan hangat bersama irisan telur rebus, bawang goreng dan kerupuk.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Ayam kukuruyuuk

Bubur Ayam kukuruyuuk

Aku nyoba" bikin bubur ayam karena pengen bisa masakin buat misua kbetulan baru datang dari negri nun jauh disana "negeri onta" hehe nah ceritanya pas pulang pen aku bikinin ni bubur.. alhamdulillah misua dateng dan bisa nyicipin buburku ini.. katanya abang" tukang bubur kalah sama masakan buburku.. maa syaa Allah.. dengernya bahagiaaa sangatt 🌻🌻🌻

porsi 5 orang
Candil Ubi Oren /Biji Salak

Candil Ubi Oren /Biji Salak

Bismillah...kangen makan bubur Candil Alhamdulillah punya ubi Oren hasilnya Candil lembut tdk alot yuk Bun dicoba bisa buat ide jualan juga

4 orang
1 jam
Kolak Biji Salak Kolang Kaling

Kolak Biji Salak Kolang Kaling

#BikinRamadanBerkesan niat'a mau bikin ubi kopong ko kepasar liat kolang kaling cakep bgt malah gede" lagi jadi berbalik haluan malah bikin kolak πŸ˜‚πŸ˜‚ enyakkk kenyel" gimana gitu

MPASI-Bubur nasi+wortel+ati ayam

MPASI-Bubur nasi+wortel+ati ayam

Pertama kali makan dengan ati ayam.. alhamdulillah lahap. Semoga berat badannya cepet naik...

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Ada yang request kolak biji salak. Kebetulan dikasih ibu mertua ubi merah dan gula merah dari kampung. Tapi aku skip santan soalnya anak request gak pake santan..supaya manis gula merah kampungnya lebih berasa #kamismanis #cookpadcommunity

4 porsi
30 menit
Bubur Biji Salak

Bubur Biji Salak

#BelanjaIdeDiPasarCookpad #pejuangapron #sutilcookpad saya menggunakan resep mba hesti di blog hesti's kitchen hanya saja saya menambahkan sedikit gula pasir di bola biji salaknya, bila tidak suka manis bisa di skip seperti resep original πŸ€—

BUBUR NASI Jagung ayam suwir (#postingrame2_nasi)

BUBUR NASI Jagung ayam suwir (#postingrame2_nasi)

_131116_Alhamdulillah udah masuk di minggu ke 3 posting rame2annya. Smg bisa saling menginspirasi dan menambah keakraban warga cookpad. Msh dg pakemnya simply tasty, jd dapurvy bikin yg mudah2 sj tp tdk mengecewakanlah hasilnya, sembari memberdayakan sisa nasi smlm jd dibuatlah bubur nasi. Dulu banget prnh share tp bubur nasinya disajikn dg kuah sisa opor, gulai atau kuah apa sj tp bersantan (https://cookpad.com/id/resep/293019-bubur-nasi-sisa-siram-kuah-santan?ref=recipe). Nah kali ini bikin yg versi keringnya dimix sm jagung manis dan tdk kalah enak lho...yummyy...so simply but tastyπŸ‘ŒπŸ˜˜πŸ˜πŸ˜

Biji Salak

Biji Salak

Karena sukak sama kolak biji Salak ini.. Jadii bikin deh buat keluarga 😍 #masaksetiapbagian #SeptemberCeria #WeekendChallenge #JadiPejuangGA3Lagi_2 #CookpadCommunity #BerburuCelemekEmas #BerjuangBersamaTeman #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #JadiPejuangGA3Lagi #OnlineClass #CABEKU

Kolak Biji Salak / Bubur Candil

Kolak Biji Salak / Bubur Candil

Cemilan yang mengenyangkan Makasih resepnya mba @juyokitchen Source : Juyokitchen

Kolak Biji Salak ~ Ubi Ungu

Kolak Biji Salak ~ Ubi Ungu

Kali ini biji salaknya Saya kukus karena takut ambyar seperti sebelumnya (Saya rebus dan membubur πŸ˜…)

3porsi
1 jam
Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

4-5 orang
Kolak Biji Salak (Ubi Orange)

Kolak Biji Salak (Ubi Orange)

Aku tuh suka banget sama santan dan yang manis2. Punya ubi dari pengasih yang baik hati. Langsung ke warung nyari printilannya sebagai pelengkap sambil ikutan #pilkadacookpad_Bekasi #CABEKU #bamasakjosantan #cookpadcommunity_bekasi #hannahani_cookies

6 Porsi
60 Menit
Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Sebenarnya ini dokumentasi resep pas puasa kemarin tapi baru di-publish sekarang. Sebenarnya saya bukanlah penggemar kolak, tapi memang kalau ada momentum yang pas, biasanya bikin. Saya waktu itu membuat kolak biji salak untuk buka puasa. Saya suka kolak biji salak yang tidak terlalu kenyal, tapi juga tidak terlalu lembut. Resep ini cocok untuk ukuran selera saya. Selamat mencoba. #PejuangGoldenApron3 #dapursibungsu #kolakbijisalak

Bubur ayam seadanya

Bubur ayam seadanya

Dingin" bikin bubur ayam, biar pas papa pulang kantor makanya yg anget" hehehe

Biji salak pandan

Biji salak pandan

Nyoba bikin bubur biji salak rasa pandan dan hasilnya enak juga wangi pandan kenyal pejuangGoldenApron2 #bijisalakpandan

4 porsi