Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ceker Kuah Sate Padang yang Sempurna

Dipos pada July 3, 2019

Ceker Kuah Sate Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ceker Kuah Sate Padang yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Ceker Kuah Sate Padang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Ceker Kuah Sate Padang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ceker Kuah Sate Padang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Ceker Kuah Sate Padang kira-kira 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ceker Kuah Sate Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ceker Kuah Sate Padang memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Niat awal mau bikin sate padang daging ayam tapi mager banget nusuk-nusuk dan bakarnya. Jadinya buat ini deh, kebetulan mau habisin stock ceker , yauda aku olah aja. Resep dari ibuku dan sedikit modifikasi biar lebih rempah.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ceker Kuah Sate Padang:

  1. 15 potong ceker ayam
  2. 2 sdm minyak, untuk menumis
  3. 4 sdm tepung beras
  4. 1 batang serai memarkan
  5. 1 sdt bubuk kari
  6. 2 lbr daun salam
  7. 2 lbr daun jeruk
  8. 1 lbr daun kunyit
  9. 1 L air
  10. Secukupnya garam
  11. Secukupnya kaldu bubuk
  12. Secukupnya bawang goreng
  13. Bumbu halus :
  14. 6 siung bawang merah
  15. 3 siung bawang putih
  16. 10 buah cabe merah (sesuai selera)
  17. 10 buah cabe rawit (sesuai selera, bisa skip kalo ga mau pedas)
  18. 1 sdt jinten
  19. 1 sdm ketumbar bubuk
  20. 2 kemiri sangrai
  21. 1 sdm kunyit bubuk / 1 ruas kunyit
  22. 1 ruas jahe
  23. 1 ruas lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Ceker Kuah Sate Padang

1
Panaskan air dan rebus ceker hingga lunak, minimal 30 menit dalam api sedang. Sisihkan, simpan air rebusan untuk kuah sate.
2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun jeruk, daun salam, daun kunyit, dan serai, tumis hingga matang, angkat.
3
Jika ceker sudah lunak, angkat dan sisihkan. Tips : Kalo cekerrnya mau dibakar/ digoreng, lumurkan sedikit bumbu halus yang sudah ditumis dan beri garam secukupnya lalu dibakar/digoreng.
4
Masak kuah sate : Tumis bumbu halus hingga matang, lalu masukkan ke dalam rebusan ceker, masukkan kari bubuk, aduk hingga rata dan biarkan mendidih. Tambahkan larutan tepung beras, garam dan koreksi rasa. aduk cepat hingga rata dan mengental. Angkat.
5
Sajikan ceker bersama kuah sate dan bawang goreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Padang Bumbu Kuning Daging Sliced🍡

Sate Padang Bumbu Kuning Daging Sliced🍡

Suka banget sama sate Padang,tpi apalah daya yg cocok dilidah sy tempatnya jauh☺️Sate Padang Panjang identik dgn kuah kental yg berwarna kuning,aroma rempahnya hmmm syukak bingit,aplg dicocol pakai krupuk kulit weissst syedapnyo..hari ini bikin menu yg beda,biar ada fariasi aja menu dirumah😉..sambil mengira2 rasa yg pas sesuai yg dijual dilangganan,suwer ini enak pakek banget bikinnya mudah & no pakai ribets.co.id🤗

Sate ayam padang

Sate ayam padang

Lagi ada stok fillet ayam dikulkas, udah bosen menu kafe²an, bikin dimsum juga lagi males ketemulah resep ini punyanya bunda lis,, gampang banget saya skip kacang tanahnya tapi tetep enak, suami sampe nyuruh saya jualan 🤭

013. Sate padang

013. Sate padang

Merantau ikut suami ke kab.solok selatan- padang tiap hari sarapannya kalo bukan lontong lotek gulai, yah sate padang.. hampir tiap hari diriku sarapan itu 😅 , lumayan juga kan menguras kantong tiap pagi ..heheh jadi kepikiran masak iya gak bisa buat sendiri..kan lumayan pas balik kampung halaman bisa dipraktekin ke keluarga. Nanya2 ma langganan sate dikasi resep ini deh... Hehe. #PejuangGoldenApron2 #satepadang #cookpadindonesia

Sate ayam

Sate ayam

Ayam lagi murah ni buibu bosen dimasak gitu2 aja akhirnya nyoba buat sate alhamdulillah ludes

Sate Padang

Sate Padang

10 porsi
90 menit
Sate Tempe bumbu Padang

Sate Tempe bumbu Padang

Padang merupakan salah satu kota di indonesia yg terkenal dengan banyak macam masakannya .. Salah satu menu yg terkenal yaitu Sate Padang . Biasanya sate padang terbuat dr daging sapi, paru atau lidah .. Tapi utk kali ini aku ganti bahan utamanya dengan Tempe .. apalagi masaknya itu pakai bumbu andalan aku .. Royco rasa sapi .. rasa kaldu sapinya benar" terasa dan meresap kedalam setiap masakan . Masak Tempe jadi lebih enak dan Istimewa dengan Royco .. Royco #Juaranyatempe

Sate Ayam Madura

Sate Ayam Madura

Cocok dihidangkan buat keluarga tercinta

Lontong Pecel Praktis

Lontong Pecel Praktis

Doyanan suami, ada bahan dan bumbunya, langsung cuz masakinnya.

Lontong Pecel (Salad'nya Indonesia)

Lontong Pecel (Salad'nya Indonesia)

Saladnya Indonesia itu memang mantap. #SiapRamadan

6. Sate Ayam (Goreng)

6. Sate Ayam (Goreng)

#pejuanggoldenbatikapron #goldenbatikapron

Sate Padang Gerobak (teee... padang)

Sate Padang Gerobak (teee... padang)

Sate khas dari kota padang ini punya penikmat tersendiri, aroma khas padang, pedes dan gurih bumbunya dijamin bisa bikin lidah bergoyang. Lain halnya seperti sy yg tinggal diperantauan, makanan ini tidak ada sama sekali jdi terpaksa sy coba bikin sendiri. Yukks

70 tusuk
Sate padang #kitaberbagi

Sate padang #kitaberbagi

Meramaikan idul adha utk berbagi.resep adaptasi from 'selena cake'

1 jam
Sate Bakso Bakar Sambal Kacang

Sate Bakso Bakar Sambal Kacang

Kepikiran pengen makan bakso bakar yang enak gituh yaa..pas buka frezer ehhoalhamdulillah masih punya stok bakso/pentol..sip dwehh langsung cari tusuk sate dilemari dan cari-cari bahan untuk pelengkapnya dikulkas..bahan smua ready...yeeahh..lanjut cus masakkkk...😀 Daaaannnnn.....jadilah nih sate bakso bakar ala-ala sayah 🍡🍡👍😀..mantappp (Kata saya sihh..😁) Hehhee..gak percaya..yuk dicobain.. 😊

Pecel sayur sederhana ala kampung

Pecel sayur sederhana ala kampung

Kalo makan pecel kek gini jadi inget kampung halaman, bedanya pecel sama gado2 kalo pecel bumbunya agak cair, & gado2 lebih kental Terus kalo pecel sayurnya lebih sederhana (setauku) di campur tempe goreng tepung dan kerpuk udh paling nikmat 😂😂 kali ini recook pecel sederhananya @ Dapur Ibuk Kayana mantuls pisan Sekalian #ArisanRecookSalamKenal #RecookDapurIbukKayana #PejuangGoldenAppron3 #Cookpadcommunity_Jakarta

Sate Padang

Sate Padang

3 porsi
60 menit
Sate Padang daging ayam

Sate Padang daging ayam

Karena aku sama suami suka banget sate Padang, jdi kepikiran untuk buat aja😁 meskipun baru pertama buat, Alhamdulillah enak 🤗

4 orang
Sate Ayam Kuah Sate Padang #SelasaBisa

Sate Ayam Kuah Sate Padang #SelasaBisa

#.2 Marhaban Yaa Ramadhan 🌙 Ketika puasa, ada kala'nya anak" minta berbuka diluar rumah...bukan ke mall tp cm ke pasar dekat rumah...yg mereka minta Sate Padang. Ada satu langganan tempat kami biasa makan, di mejanya disajikan pula keripik singkong balado & kerupuk jangek/kulit sebagai pelengkap. Yang bikin saya malas klo berbuka di luar rmh, kadang susah utk cari tempat sholat, kadang juga penuh, jd'nya ngantri. Alhamdulillah, ketemu resep sate padang berbahan daging ayam, dgn kuah yg ada kacang tanahnya seperti yg biasa kami beli. Jadi....skr g usah berbuka di luar rmh lg utk Sate Padang. Lebih enak, lebih sehat, lebih ekonomis & lebih puas bikin sendiri. #BikinRamadhanBerkesan Source: Lontong Magicom Kuah Sate Padang by Eva Susanti Botutihe@Cookpad