Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sate Ayam Madura yang Lezat

Dipos pada July 8, 2019

Sate Ayam Madura

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Sate Ayam Madura yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Sate Ayam Madura yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Ayam Madura, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Ayam Madura di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam Madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Madura memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam Madura:

  1. Bumbu Kacang
  2. 200 gr kacang tanah
  3. 7 siung bawah putih
  4. 5 siung bawang merah
  5. 10 cabai besar
  6. 5 cabai rawit
  7. secukupnya Garam
  8. 1 sdt merica bubuk
  9. Air secukupnya (disesuaikan konsistensi bumbunya)
  10. Bahan Lainnya
  11. 1/2 kg Dada Ayam (potong dadu/memanjang)
  12. Kecap manis
  13. Kecap asin
  14. Jeruk nipis
  15. Bawang goreng
  16. Tusuk sate
  17. Mentega

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam Madura

1
Cuci dada ayam terlebih dahulu, lalu potong2 dadu/ memanjang setelah itu ditusukkan dengan tusuk sate
2
Siapkan bumbu kecap manis, kecap asin, jeruk nipis peras dan mentega lalu aduk hingga rata kemudian celupkan sate ke bumbu tersebut
3
Panggang sate 1/2 matang lalu angkat dan celupkan ke bumbu lagi lalu panggang hingga matang
4
Untuk bumbu kacanh: Sangrai kacanh, bawang merah, bawang putih dan cabai berbarengan lalu blender (bebas mau halus atau masih kasar saya prefer ke agak kasar)
5
Lalu setelah di blender bumbu tersebut dicampur dengan air (secukupnya) dan masak hingga mengeluarkan minyak
6
Setelah bumbu matang hidangkan sate dan kasih bumbu tersebut lalu tambahkan kecap manis dan aduk hingga rata (saya tidak pakai sambel lagi karna sudah pedas di bumbunya) lalu taburkan bawang goreng dan perasan jeruk nipis

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Padang Limbanang

Sate Padang Limbanang

Kolaborasi anak dan bapak 🥰🥰

Sate Padang

Sate Padang

3 porsi
1 Jam
Saus Kacang (utk Batagor, Siomay & Sate)

Saus Kacang (utk Batagor, Siomay & Sate)

Hallo Food Lover,.. Saus kacang ini, uda pernah saya post waktu buat Siomay, tapi ini saya post tersendiri aja 👌 Mumpung mendekati akhir tahun kan, bisa untuk persiapan nyate nich 😉😋👌 Note : * berhubung saya langsung masuki wadah jadi gak nimbang beratnya lagi, klo dah habis nanti saya update porsinya ya 👌 * Saus Kacang setelah dingin agak mengental ya. Happy Sunday 🤎 #CookpadCommunity_Palembang #IdeMasakku #SausKacang #ResepWongKito

2 Mangkok
35 menit
Sate Padang

Sate Padang

Emang cintak bgt ama sate padang, sayang kalau lgi pengen makan dan beli yg deket rumah ampunn antriannya bejibun jd udh ilang lapernya 😁😁 iseng-iseng deh masih ada ati sma daging di kulkas

Sate daging sapi bumbu madura

Sate daging sapi bumbu madura

setiap ada acara keluarga selalu buat sate daging sapi dikarenakan makanan ini favorit keluarga besar saya, seneng jika masakan kita habis tak tersisa dan semuanya menyukainya. #PejuangGoldenBatikApron #minggu4 #SemangatParaPGBA

Sate jamur bumbu kacang

Sate jamur bumbu kacang

Dirumah masih ada sisa jamur, tetiba teringat dengan resto jejamuran di Jogja yang nge-hits banget. Well, salah satu menu favorit kalau berkunjung ke resto itu adalah sate jamur. So, let's duplicate

4 porsi
1 menit
Sambel kacang // sate

Sambel kacang // sate

5 orang
1 jam
Gado gado / pecel

Gado gado / pecel

Ini mama mertua pengen banget makan gado gado surabaya, hehehe tapi papa mertua gak mau pake petis, dan bikinnya secepat kilat hahha, sampe makanya gak nunggu lotongnya mateng hehehe #ResepPertamaKu

Sate Ayam Padang

Sate Ayam Padang

Maen k Sumbar Minggu ini ... Mendarat d sate ayam Padang .. ngiler berat, belom komplit personil kang jajan bikin ndiri aja Source : mimi johana #RecookDepok_Sumbar #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

60 tusuk
3 jam
Sate Padang

Sate Padang

Masih punya stok daging dapet qurban 😁. Iseng2 bikin sate padang lah.. eenddd rasanya endolita 👌👌. Yang punya lidah sapi lebih enak lagi kalo di bikin sate..kalo sy pake daging semua. Alhamdulillah anak2 suka..suami tinggal tunggu aja karna masih kerja ternyata istrinya ini bisa juga jd tukang sate padang 😂😅😝

Sate Ayam tanpa Tusuk sate

Sate Ayam tanpa Tusuk sate

Bikin sate ayam ini, mengingatkan saat kami tinggal di Iran, saya suka masak sate tanpa tusuk sate. Selain aman dari tajamnya tusuk sate untuk anak-anak juga menghemat waktu didapur. Sampai sekarang selalu jadi menu favorite keluarga. Saya suka bikin ini untuk Mealprep, jadi anak-anak tinggal masak sesuai keinginan saja. #PejuangGoldenBatikApron (w1) #CookpadCommunity_Jakarta

2 kg
12 menit
Sate Padang

Sate Padang

Request si Hubby semalam minta di buatin sate padang... buka2 koleksi buku resep and ktm resep sate padang.. Sumber 505 resep masakan praktis

Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

Acara #pekanposbar kali ini bertema Kacang -Kacangan. Kebetulan dikulkas masih ada sisa sedikit ayam fillet untuk makan malam nanti yang dipadukan dengan Kacang merah. Eh setelah di lihat Kacang merah habis tinggal Kacang tanah. Al hasil bikin lah sate Ayam Bumbu Kacang dengan nasi panas serta acar yang ala kadarnya. #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bali #OlahanKacangSpesial #kacangtanah #sate #ayam

5 tusuk
Sate Tempe Bumbu Kacang

Sate Tempe Bumbu Kacang

Bisa bangettt bikin menu enak gak pake mahal, ini salah satunya. Sate tempe yang dipadukan dengan bumbu kacang ala sate ayam. Hanya membutuhkan biaya tidak lebih dari 30 ribu 1 papan tempe 5000 25 Tusuk sate 3500 Kacang dan bumbu 8000 Total 16.500 Yeyyy..kan gak sampe 30 ribu bisa dapat lauk untuk 4 orang . . #Busway_AnekaSate #KampungIdaman #Kopijos_PosbarIdaman #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #SateTempe #BumbuKacang #IndonesianFood #MasakItuSaya #Cookpad #CookpadIndonesia

Kuah sate padang

Kuah sate padang

Nyumi #basidoncek

16. Kerupuk Mi Kuah Sate Padang

16. Kerupuk Mi Kuah Sate Padang

Sebelum pandemi muncul, lumayan sering beli ini sore-sore gitu. Karena harus stay at home dan gak bisa keluar rumah kaya biasanya, jadinya bikin sendiri aja pas lagi kepengen gini wkwkwk

10-15 porsi
40 menit
Pecel Pondoh (pecel punten)

Pecel Pondoh (pecel punten)

Biasanya kalau pulang kampung sarapan ini pagi2, berhubung sudah lama tidak pulang kampung karena pandemi, akhirnya jadi bikin sendiri..kangen kampung terobati..karena lontongnya sekalian buat sarapan dan maksi jadi buatnya agak banyak ya..

10 orang
1 jam 15 menit