Sore-sore begini enaknya membuat Sate Padang yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Sate Padang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sate Padang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sate Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Sate Padang adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Sate Padang diperkirakan sekitar 60 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Padang memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Padang:
- 1 buah asam kandis
- 40 gram tepung beras
- 50 ml air, dilarutkan untuk pengental
- 100 gr hati sapi, direbus, dipotong 2×2 cm
- 300 gr daging sandung lamur
- 2 sdm bawang goreng untuk taburan
- 18 batang tusuk sate
- 250 gr lidah sapi, direbus, dipotong 2×2 cm
- bumbu halus :
- 8 butir bawang merah
- 1 buah cabe merah keriting
- 1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
- 1/2 sdt ketumbar
- 1 sdt merica
- 1 liter air
- 1/4 sdt jintan
- 4 cm kunyit, dibakar
- 1 cm lengkuas
- 1 1/4 sdt gula pasir
- 1 sdt garam
- 2 lembar daun kunyit
