Bagaimana membuat Rendang Daging yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Rendang Daging yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Sebagai perhatian, kira-kira waktu penyiapan Rendang Daging diperkirakan sekitar 180 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Semenjak berumah tangga sy jarang sekali masak daging karena takut gagal secara daging kan mahal. Pernah sekali beli daging seperempat (irit bgt hehe) sy masak Tongseng aja yg gampang dan alhamdulillah enak. Sekarang dapat jatah daging qurban lumayan banyak jd sy coba bikin rendang.. ihh enak ternyata.. alhamdulillah berhasil 😅😅
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging:
- 800 gr daging sapi
- 1 lt santan dari 1 butir kelapa
- Bumbu halus :
- 10 butir bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 6 buah cabe merah keriting
- 2 buah cabe merah besar
- 1 ruas jari jahe
- 1 ruas jari kunyit
- 2 sdm ketumbar biji, sangrai
- 3 butir kemiri sangrai
- 1/4 butir pala
- Bumbu rempah :
- 2 ruas jari lengkuas, geprek
- 2 btg sereh, geprek
- 4 lbr daun salam
- 4 lbr daun jeruk
- 1 ruas jari kayu manis
- 3 butir cengkeh
- 1/2 sdt garam
- 1 butir gula merah
- Secukupnya kaldu bubuk sapi
- Secukupnya air untuk blender bumbu
