Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Opor Ayam yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Opor Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masak yang berkuah dan gurih, opor ayam pilihan yang oke juga buat weekend hari ini Source : Fitri Sasmaya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:
- Bahan :
- 1 ekor ayam, potong2
- 2 kotak @200 ml santan instant (me, klatu)
- 2 liter air
- Secukupnya telor rebus, kupas (bila suka)
- Bumbu cemplung :
- 1 ruas langkoas, geprek
- 2 batang serai, geprek
- 8 lembar daun jeruk
- 1 sdm masako rasa ayam
- 1/2 sdt gula pasir
- Bumbu Halus :
- 12 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 1 sdm ketumbar
- 3 butir kemiri, sangrai dulu
- 1/2 sdt bubuk kunyit / 1 cm kunyit segar, bakar dulu
- 1/2 sdt jintan
- 1/2 sdt merica
- Taburan :
- Secukupnya bawang goreng
