Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Ketupat yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada March 11, 2022

Ketupat

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Ketupat yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Ketupat yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ketupat, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ketupat sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ketupat sekitar @ 20 biji. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, perkiraan waktu untuk memasak Ketupat diperkirakan sekitar 3 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ketupat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketupat memakai 3 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awalnya saya ragu dan selalu mengandalkan ibuku untuk membuat ketupat tiap lebaran tapi bukan belajar namanya kl tidak berusaha sendiri,rasanya gak kalah sama buatan ibuku lho, yang pasti perhatikan isi dan langkah2nya dan kuncinya hanya satu yakni sabar, karena merebus ketupat tidak secepat masakan lainnya untuk mendapatkan hasil sempurna dan yang pasti enak😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ketupat:

  1. Siapkan bungkus ketupat (saya 20 biji ukuran kecil)
  2. secukupnya Siapkan beras yang sudah dicuci bersih
  3. Siapkan air mendidih

Langkah-langkah untuk membuat Ketupat

1
Cuci beras sampai bersih,agar mudah memasukkan didalam ketupatnya beri air dalam wadah berasnya.
2
Masukkan sedikit demi sedikit kedalam selongsong ketupat, pukul2 sampai rata sisi kanan dan sisi kiri batas siku ketupat,jangan terlalu sedikit karena akan lembek dan jangan terlalu banyak karena akan keras.
3
Siapkan air mendidih dalam panci dan masukkan ketupat sampai semuanya benar2 terendam air yaa
4
Rebus selama 3 jam, jika air berkurang bisa tambahkan lagi dengan air yang mendidih.
5
Setelah 3 jam matikan kompornya lalu angkat semua ketupat dan langsung celupkan kedalam ember yang sudah diisi air suhu ruang agar warnanya cantik tidak merah dan ketupat bersih.
6
Langsung digantung ya setelah dicelupkan air suhu ruang agar ketupat kering dari sisa air dan cepat dingin.
7
Ketupat siap dinikmati.
8
NB : kalau ingin lebih cepat bisa menggunakan presto ya,hanya 35 menit dihitung dr awal bunyi panjang prestonya,caranya sma saja,cuma kl dipresto air dingin biasa langsung dicampur ketupat yg sdh diisi beras sampai terendam kunci dan didihkan,setelah 35 menit matikan api lalu keluarkan asap sampai habis menggunakan garpu boleh,, setelah uap habis bisa dibuka n langsung ambil ketupat ygsdh matang menggunakan capit biar tdk kepanasan dan celupkan kewadah berisi air mengalir ya setelahnya gantung..
9
Gunanya tetap sama agar kulit ketupat terlihat coklat muda cantik,tidak kemerahan,, selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ketupat Hemat Gas

Ketupat Hemat Gas

Buru2 dicatat di sini aja, supaya gak sampai hilang. Karena bener2 hemat gas. Jadi hemat waktu masak juga ya. Yuk langsung saja. Source: CR Cook Youtube

20 buah
30 menit
Ketupat batumis (Banjarmasin)

Ketupat batumis (Banjarmasin)

Klo pulkam pasti makan ketupat batumis .. krn g bisa pulkam ingat makanan yg satu ne Yummy bgt 😍😋

Ketupat sayur Betawi

Ketupat sayur Betawi

#PejuangGoldenApron2 Minggu ke 26 Untuk ikutan #weekendchallenge dengan tema #kelapaseribumanfaat dari komunitas #cabeku Depok saya buat ketupat sayur Betawi. Seperti ketupat sayur pada umumnya saya menggunakan santan sebagai campuran kuahnya. Walaupun hanya santan instan tapi tentu masih ada manfaat didalamnya kan 🥥. Menurut saya rasanya mirip lodeh labu siam tapi cenderung manis gitu, enak deh 🤤. Sebenarnya belum pernah makan juga sih tapi pengen gara-gara lihat nexcarlos aja 🤣.

Ketupat homemade metode 5307 ga pakai lama# ga ribet

Ketupat homemade metode 5307 ga pakai lama# ga ribet

Masak ketupat dengan hemat waktu ga pakai lama dan tidak perlu presto ,ga ribet tapi hasil memuaskan

10 buah
Ketupat Ketan/Padang

Ketupat Ketan/Padang

Bismillaah Sekali2 buat ketupat ketan yg jarang ada di Jakarta saat Lebaran (atau karena lingkaran keluarga sy ga ada orang padang ya). 17/05/21

Ketupat Sayur Cekeer

Ketupat Sayur Cekeer

Assalamualaikum selamat malam, ini sarapan pagi tadi bebikin ketupat sayur cekeer udah lama ga bikin ini biasanya duluu di kampung makan ini hampir tiap hari karena kuliner daerah saya memang ketupat sayur dengan sayur yang berbeda tergantung selera aja, jajanan yang biasanya di kampung pake sayur nangka muda atau gulai Pakis yang has padang biasanya pakee teh tawar serbuk hmmm yummmi, tapi ini saya bikin sayur buncis labu siam wortel dan cekeer wahhh Enak banget, paksu bilang enak😀😀😍

Opor ayam telur kentang maknyuss

Opor ayam telur kentang maknyuss

Kangen rumah pas gi kumpul bareng kluarga.. ^_^

2 orang
30 menit
Kupat (nasi) Tahu Bandung

Kupat (nasi) Tahu Bandung

Pernah jajan ini pas lagi ke bandung tahun 2013, Coba bikin sekalian "sanjo" sm warga Depok❤️ Ini gak ada kupat jadi saya pake nasi hehe Source : @Rindu_Dapur #wongkito_sanjokedepok #rekreasi_depok #cookpadcommunity_palembang #141

Ketupat Sayur Opor Ayam

Ketupat Sayur Opor Ayam

Alhamdulillaah.... ini memang enak, cuma terlalu kental santannya, kubagi dua, satu untuk sahur simpan di kulkas saat sudah dingin. Setengahnya tambah air dan setengah sendok teh garam, wis enak tenan. Kalau bunda, budhe, dan simbahku memasaknya sendiri-sendiri. Sayur lodeh, opor ayam, sambal goreng kentang hati, mie goreng, acar, kerupuk udang, apam dan buah pisang. Itu sudah biasa dilakukan menjelang hari raya Id'. Yang pastinya enak buangeet, bagiku. Kali ini dipraktiskan he he he, sayur kolektif dengan lauknya...xi xi xi, yg penting sehat yo.... dan ada bau hari rayanya. Enak lagi bisa ditambah udang dan petai. Saya cukup menambahkan ebi saja. Sumber : Lontong Sayur Opor Ayam by Nani Setiati, Kalsel-Banjarbaru. #PekanPosbarSayurLebaran #PekanPosbar #RecookPapadaan #Recook_NaniSetiati #KampoengRamadan #KurmaKreasiDapurRamadan #CookpadCommunity_Kalsel #GA_TheNextLevel

8 orang
2 jam
Ketupat Homemade

Ketupat Homemade

Ada sisa nasi semalem? Jangan dibuang sayyy, bisa di daur ulang ya selain dibikin nasgor tentunyah 🤣 Ini tak bikin jadi ketupat aja, hemat GAS karna ga dimasak yaa. Terinspirasi dari bundi (IG dhilasina) 🤗 #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang

Opor tahu tempe suka suka

Opor tahu tempe suka suka

2 porsi
50 menit
Ketupat Sayur

Ketupat Sayur

Bismillah.. Cerita ya.. karena sejak ga tinggal di Pondok Gede lagi, jarang kan nemu yg jual ginian.. Karena dulu deket rumah da yg jualan dan jadi langganan deh.. Untungnya skrg udh fasih bikin dengan citarasa sesuai selera.. Bikin ini bumbunya pake selera mimi ya.. bukan pake resep yg buat jualan mamang, walopun mirip. Karena ada tahunya sekalian buat setoran posbar olahan tahu bareng Komuniti Yogyakarta. #Cukuptahusaja #CookpadCommunity_Yogyakarta #Selaluistimewa #GA_TheNextLevel

10 porsi
60menit
#5. Sayur opor labu siam untuk ketupat

#5. Sayur opor labu siam untuk ketupat

Kurang lengkap kalau ketupat ga pakai sayur labu ini, insyaaAllah mudah buatnya dan hemat ^^

Ketupat kandangan (ala anak rantau)

Ketupat kandangan (ala anak rantau)

Rindu ketupat kandangan banjarmasin ... gak ada haruan panggang , gurame pun jadi ..😄

Ketupat Sayur

Ketupat Sayur

150# ketupat sayur sambal godog

150# ketupat sayur sambal godog

Pagi buta sudah nguorek didapur bikin sarapan biar bisa ke bawa ma suami juga sarapan dikantor, kasian kalau tiap hari harus beli diluar mulu hehehe... #cookpadcommunity_bogor

Opor ayam

Opor ayam

Tiba-tiba si abi minta dimasakin opor, tengok kulkas lumayan ada sedikit bahan, langsung di eksekusi deh

5 porsi
60 menit
Ketupat Masak Cukup 10 Menit (Metode 5'-30'-5')

Ketupat Masak Cukup 10 Menit (Metode 5'-30'-5')

Selamat Hari Raya Idul Adha untuk teman2 yg merayakan. Sudah sebulan ga nyetor resep neh. Karena lagi fokus bikin video tentsng covid. Saya baru sembuh dari covid, jadi berbagi pengalaman selama sakit via channel youtube saya "dr. Apriyani Tan". Back to ketupat. Pakai beras perah untuk hasil maksimal. Sebenarnya pakai beras apapun bisa cuma jadinya lebih lembek. Hasil ketupatnya bagus banget ini. Ga boros gas lagi. Caranya gampang banget masak 5 menit, diamkan 30 menit, masak lagi 5 menit, diamkan 20 menit, jadi deh

Opor Ayam Tahu

Opor Ayam Tahu

Aska lg bosen sama sayur bening,skali kali dimasakin santan gurih jg nih..nyuumy😸

3 porsi
30 menit
Ketupat Nasi

Ketupat Nasi

Di daerah asal saya, setiap lebaran ketupat selalu meriah. Beberapa hari sebelum lebaran ketupat pasti banyak yang jualan ketupat matang, jadi g usah repot2 bikin ketupat. Berhubung sekarang lagi pandemi dan g bisa mudik, akhirnya coba bikin ketupat sendiri deh di rantau. Alhamdulillah..

1 jam 30 menit