Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Opor Ayam Tahu yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada March 6, 2022

Opor Ayam Tahu

Bagaimana membuat Opor Ayam Tahu yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Opor Ayam Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Ayam Tahu, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Ayam Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Opor Ayam Tahu adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, kira-kira waktu penyiapan Opor Ayam Tahu diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Tahu memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aska lg bosen sama sayur bening,skali kali dimasakin santan gurih jg nih..nyuumy๐Ÿ˜ธ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Tahu:

  1. 250 gr sayap ayam
  2. 250 gr tahu cokelat
  3. 500 ml santan
  4. 4 buah bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. 1 sdt ketumbar
  7. 3 buah kemiri
  8. 2 ruas jari lengkuas
  9. 2 lembar daun salam
  10. garam,gula pasir,gula jawa,royco,secukupnya
  11. 4 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Tahu

1
Haluskan bumbu(bawang merah,bwang putih,ketumbar,kemiri)dan lengkuas daun salam
2
Cuci ayam dan tahu
3
Panaskan minyak goreng,lalu tumis bumbu halus sampai harum(matang)
4
Masukan ayam tahu,tumis sebentar.
5
Masukan santan,aduk rata..masak sampai ayam empuk dan matang

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ketupat Hemat Gas metode 5.30.7

Ketupat Hemat Gas metode 5.30.7

Penasaran bingiit sama resepnya Mimi 4A Cookery/Novi dan ngerasa ga yakin.. Karena biasanya saya merebus ketupat minimal 1 jam dengan panci presto. Niatlah saya buat nyoba eksekusi sebagai pendamping Sayur Pepaya kemarin. Dan ternyataaa... asli bagus banget hasilnya.. ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Pulen banget ky ketupat yg biasa saya rebus ngabisin gas itu.. ๐Ÿคญ๐Ÿคญ Aseeekk.. jd Lebaran besok InsyaAllah udh pnya resep ketupat baru deh yg ga boros gas.. Makasih resepnya Mimi Novi.. โ™ฅ๏ธโ™ฅ๏ธ #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya #CookingWithHeart

18) Ketupat sambal goreng khas Indramayu #menulebaran

18) Ketupat sambal goreng khas Indramayu #menulebaran

Saat Lebaran di Indramayu selain opor ayam ada satu lagi masakan khas yang biasanya selalu ada saat lebaran dan jadi menu hantaran antar tetangga atau keluarga, yaitu sambal goreng kentang yang kuahnya banyak kayak gini, jadi nanti makan ketupatnya dengan sambel goreng kentang. Isinya bisa macam-macam. Ada yang suka pakai ati ayam, daging sapi, atau daging ayam. Aku sendiri suka yang pakai tetelan daging sapi dimix dengan udang. Kunci supaya rasa sambal gorengnya sedap adalah apapun isinya jangan lupa ditambah sejumput udang kupas ukuran kecil atau sedang, dijamin rasanya pasti nendang. Kekentalan kuah tergantung selera, silahkan menyesuaikan. Kentang juga harus digoreng sampai matang, supaya ketika nanti dimasukkan ke kuah tidak hancur saat direbus bersama bumbu. Bila memakai ati ampela ayam, rebus dulu ati ayamnya dengan 1lembar daun salam, lalu goreng setengah kering.

10 porsi
Ketupat Rice cooker

Ketupat Rice cooker

Untuk yg saya buat dengan takaran bahan yg dibawah jadinya sebanyak yg difoto ya......sepiring kaleng ukuran kecil... ๐Ÿ˜Š

Ketupat Sayur Padang

Ketupat Sayur Padang

Tiba-tiba ingin makan ketupat sayur padang..coba- coba cari resep dicookpad..Alhamdulillah rasanya maknyus setelah dikurangi dan ditambahi dengan bumbu seadanya dirumah ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

6 porsi
30 menit
Sayur Ketupat Lebaran

Sayur Ketupat Lebaran

Edisi lebaran nih, karena g bisa mudik jadi bikin sayur lebaran sendiri,hehehehe. Biasanya kalo dirumah pakenya pepaya muda ya, tapi karena ditempatku susah nyarinya jadi ku ganti pke labu siam ๐Ÿ˜‚ Karena aku pakenya labu siam, jd agak mirip kaya sayur lodeh ya tampilannya, cuma bedanya yg ini pedes sayurnya, kalo lodeh ga pedes ๐Ÿ˜† Aslinya enak pake pepaya muda ya, dia ga cepet lembek/ lodoh gt Terus untuk kuahnya enaknya pake santen asli ya yg kelapa parut, tapi karena daku males marutnya jadilah pake santen bubuk ama santen kara ๐Ÿ˜‹ Lontongnya udah beli jadi ya buibu, hehe . Selamat mencoba ๐Ÿ˜Š #PejuangGoldenApron3 #Minggu50

Ketupat Lebaran

Ketupat Lebaran

Pertama kali bikin ketupat sendiri...๐Ÿ˜‡ Alhamdulillah berhasil...๐Ÿฅณ Selamat Hari Raya Idul Fitri 1441 H...๐Ÿงšโ€โ™€๏ธ #PejuanGoldenApronSeason3

Sayur Ketupat Simple (Sayur Godog Betawi), cocok buat lebaran

Sayur Ketupat Simple (Sayur Godog Betawi), cocok buat lebaran

hari ini Qunut ya, ga terasa Ramadan sudah setengah jalan.. Semoga dilancarkan ibadahnya dan masih bertemu Ramadan Ramadan berikutnya.. Aamiiin Ini versi bikin sayur ketupat yg lebih sederhana dari resep sebelumnya, kalau ditanya mana yg lebih enak saya jawab versi lengkap pasti lebih enak, tapi bukan berarti sayur ketupat ini ga enak.. Malah resep ini yang selalu saya buat saat kangen makan sayur ketupat dan masaknya juga cepeeet Resep ini akan lebih enak kalau ditambah semur, ga afdol kalau dimakan cuma berdua ketupat ๐Ÿ˜„ cek resep lengkapnya https://cookpad.com/id/resep/9118604-sayur-ketupat-betawi-asli?invite_token=1qBnnHhsHBZXbX39X8XuvuFC&shared_at=1619924137 notes: - pepaya muda bisa diganti labu siam - gunakan kacang panjang yg besar2 dan berwarna hijau muda, bukan kacang panjang utk tumisan - ebi bisa diganti rebon, sebagian orang senang pakai terasi, saya enggak.. krn ada bau khas terasi yg ga match sm sayurnya, kembali ke selera sih - kalau mau lebih awet, semua sayur dikukus dl, bisa liat versi sayur ketupat yg duluan tayang - untuk lebih pedas bisa ditambahkan cabenya, usahakan cabe merah keritingnya agak banyak spy warnanya cantik #GenkPejuangDapur #GASpesialRamadanPeda #KampoengRamadan #KetupatSayur #CookpadCommunity_Jakarta

1 panci
45 menit
Ketupat sayur ebi ala Mrs. Manan

Ketupat sayur ebi ala Mrs. Manan

Krn yg makan cm berdua jd sy bikin sdkt aj. oiya moms semua resep yg ada sesuai selera saja ya moms, boleh ditambahkn atau dikurangi sgl mcm bumbu atau bahan2nya jgn pnh berpatokn dg resep yg ada, krn sy jg terkadang tdk memakai takaran, kira2 sj, jadi sesuaikn dg lidah masing2 ...happy cooking๐Ÿ˜Š

2porsi
Opor ayam kuning

Opor ayam kuning

Opor ayam hmmmm enyak, gurih. Ngambil nasi dikit, eh opor masi, ambil nasi lagi eh opornya yg habis. Aduhhh gawat nich!#larisembunyiinricecooker

Ketupat pulen๐ŸŒพ

Ketupat pulen๐ŸŒพ

Assalamu'allaikum..minal aidin walfaidin๐Ÿ™๐Ÿ™๐Ÿ™ buat semua..Alhamdulillah malam takbiran disibukan dgn berbagai pesanan lauk & ketupat..karena takut keteteran akhirnya bikin ketupat metode 5.30.7 hasil akhirnya ketupatnya putih,pulen,g boros gas tentunya menghemat waktu..disisi lain janurnya tetep cantik krn proses perbusan yg singkat..kali ini sy tulis untuk 10 bji ketupat.

Cookies catur/ Cookies ketupat

Cookies catur/ Cookies ketupat

lebaran ini emang berkah tak terkira... iseng yang jadi penghasilan buat nambah belanja dapur... semoga jadi inspirasi bunda semua...

15 porsi
60 menit
Kupat Bakwan Bakmi Acar

Kupat Bakwan Bakmi Acar

Menu ini kesukaan keluarga yang #MurahMeriah. Diinspirasi Bakmi Acar Solo, ditambah kupat dan bakwan sayur, jadilah menu berbuka yang menyegarkan (#SiapRamadan). Anak-anak juga bakal suka lho, karena ada racikan mi di dalamnya (#SayangAnak). Sayur tersembunyi di dalam bakwan juga bagus untuk anak-anak.

10 porsi sedang
Ketupat Sayur Tauco Kerang ๐Ÿ˜˜

Ketupat Sayur Tauco Kerang ๐Ÿ˜˜

Cocok banget buat sarapan ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

Lontong/kupat glabed khas tegal

Lontong/kupat glabed khas tegal

eyang uti nonton acara kuliner pas episodenya jalan2 kuliner kota tegal. lah org kami tinggal di pekalongan mana ada kan yg jual kupat glabed? alhasil bikin sendiri deh cb cari2 resep.. bismillah..

5 porsi
Lontong kupat sayur enak

Lontong kupat sayur enak

ssalamualaikum... Terakhir makan lontong/ kupat sayur yaa 4tahun lalu jaman masih mahasiswa di #tembalang . Langganannya yaa lontong/kupat sayur sekitar pombensin depan RM. Tiga putri (lupa daerah mana ituu) ๐Ÿ˜ Pagi tadi cobain bikin sarapan lontong/kupat sayur bikininan sendiri, ennaak... Seger...gurih...nagih ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜

5 porsi
20 menit
Ketupat home made no kapur sirih๐Ÿ˜˜

Ketupat home made no kapur sirih๐Ÿ˜˜

Bismillah.. Ini perdana bikin ketupat. N penasaran pngen bikin sndri,krn besok mau lebaran Idul Adha. Galau jg, jd apa gak yaa๐Ÿ˜€ Modal nekad deh. Alhamdulillah, akhirnya jadi jg, pulenn bngt ketupatnya, puas bngt deh ๐Ÿ˜.Masakan daging sapi n kambing, insya Allah nyusul besok br bikin nunggu dpt kurban. Hehheheh

2 jam