Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Ketupat Sayur Cekeer yang Lezat

Dipos pada March 12, 2022

Ketupat Sayur Cekeer

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Ketupat Sayur Cekeer yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Ketupat Sayur Cekeer yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Ketupat Sayur Cekeer, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Ketupat Sayur Cekeer enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ketupat Sayur Cekeer sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketupat Sayur Cekeer memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum selamat malam, ini sarapan pagi tadi bebikin ketupat sayur cekeer udah lama ga bikin ini biasanya duluu di kampung makan ini hampir tiap hari karena kuliner daerah saya memang ketupat sayur dengan sayur yang berbeda tergantung selera aja, jajanan yang biasanya di kampung pake sayur nangka muda atau gulai Pakis yang has padang biasanya pakee teh tawar serbuk hmmm yummmi, tapi ini saya bikin sayur buncis labu siam wortel dan cekeer wahhh Enak banget, paksu bilang enak😀😀😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ketupat Sayur Cekeer:

  1. 900 CC santan
  2. Secukupnya minyak goreng
  3. 1 sdt garam dan sedikit penyedap
  4. 1 sdm udang rebon (ulek Halus)
  5. 150 gram buncis
  6. 1 buah labu siam
  7. 1 buah wortel
  8. 5 buah cekeer
  9. Bahan iris
  10. 13 buah cabe hijau keriting
  11. 10 butir cabe rawit hijau
  12. Seruas jahe dan lengkoas
  13. 6 butir bawang merah
  14. 3 butir bawang putih
  15. Bahan pelengkap
  16. 2 lembar daun salam
  17. 2 batang sereh
  18. 2 buah asam kandis

Langkah-langkah untuk membuat Ketupat Sayur Cekeer

1
Siapkan semua bahan, iris buncis, labu siam, wortel potong serong.
2
Panaskan sedikit minyak lalu tumis semua bahan iris kecuali cabe sampai agak kekuningan baru tambahkan buncis, wortel & labu siam masak 4 menitan sembari di aduk baru tambahkan cabe dan bahan pelengkap masak sampai buncis nya sedikit layuu baru tambahkan santan dan rebon halus tadi masak sampai mendidih sambil di aduk2 agar santan nya tidak pecah. Tambahkan garam dan sedikit penyedap icip rasa kalau udah pas matikan kompor.
3
Matang angkat sisihkan.
4
Ketupat saya beli jadi 😍😍 🌻 Mie lidi 100 gram : rebus sampai matang angkat tiriskan.
5
Kerupuk merah goreng atau di ganti dengan yang lain, tergantung selera aja ya.
6
Penyelesaian, ambil piring saji tata ketupat 6-10 potong tambahkan rebusan mie baru tambahkan sayur dan kerupuk merah, bagi suka pedes boleh di tambahkan sambel.
7
Pake bawang goreng juga tambah menggugah selera😀
Ketupat Sayur Cekeer - Step 7
8
Siap dinikmati deh 😍😉 🌻 Happy cooking selamat mencoba yah 🌻
9
Ini ada tutorial nya juga yaa bagi yang pengen bebikin
Ketupat Sayur Cekeer - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam dengan Kemiri sebagai Ganti Santan

Opor Ayam dengan Kemiri sebagai Ganti Santan

Saya kerap menggunakan kemiri untuk menggantikan santan dalam masakan sehari-hari. Seperti hari ini, saya ingin makan opor ayam yang gurih, tapi perlu membatasi makanan bersantan karena beberapa hari terakhir secara kebetulan berturut-turut makan hidangan bersantan pekat. Maka pilihan saya jatuh pada “Opor Ayam dengan Kemiri sebagai Ganti Santan”. http://www.komporkecil.com/index.php/2016/03/16/opor-ayam-dengan-kemiri-sebagai-ganti-santan/ Sebenarnya saya bingung, kalau tanpa santan, apakah hidangan ini masih bisa disebut opor? Setahu saya, ciri khas opor adalah pemakaian santan kelapa. Tapi (sepertinya) tidak masalah, hihihi. Yuk, mari dicoba :)

Opor ayam lada hitam

Opor ayam lada hitam

cocok untuk yg suka pedes krn rasanya yg seuhaaahh.. *pedes/tidak nya sesuai ukuran cabe/lada hitam masing2 yah*

2 porsi
60 menit
Ketupat (Metode 20.30.20.30)

Ketupat (Metode 20.30.20.30)

Ketupat adalah makanan yang dibuat dari beras yang dimasukkan ke dalam anyaman pucuk daun kelapa, berbentuk kantong segi empat dan sebagainya, kemudian direbus, dimakan sebagai pengganti nasi. Saat hari raya Idul Fitri ketupat kerap menjadi primadona sebagai pelengkap menu utama. Pada Idul Fitri kali ini saya kembali tidak bisa pulang ke kampung halaman. Agak kurang greget untuk memasak sebetulnya iya. Entah karena baru saja melahirkan atau karena suasana yang akan kembali kurang semarak. Yang pasti selow banget rasanya. Dan yang tahun kemarin beberapa hari sebelum hari raya sudah pesan lontong, tahun ini merasa malas. Hingga akhirnya tertarik membeli selongsong ketupat dari janur di tukang sayur. Singkat cerita, membuat ketupatnya baru dieksekusi di hari ke dua Lebaran, itu pun dengan bantuan suami. Searching di internet ada metode yang kayaknya patut dicoba karena meyakinkan. Yaitu, teknik 20.30.20.30. Teknik masak ketupat 20-30-20-30, maksudnya adalah masak ketupat dalam air mendidih selama 20 menit dengan api sedang, lalu matikan api dan istirahatkan 30 menit di kompor, lalu masak lagi ketupat selama 20 menit dengan api sedang, lalu matikan api dan istirahatkan lagi ketupat selama 30 menit. Meski suami awalnya ragu, Alhamdulillah dia bilang 'berhasil' setelah ketupat masak. Dan hasilnya bagus, empuk. Namun, karena bisa dibilang instan, ketupat ini hanya bertahan maksimal 1 hari saja. Jadi jika hendak memakai cara ini masak secukupnya saja ya. #GA_TheNextLevell

Ketupat Telur Kuah Santan

Ketupat Telur Kuah Santan

Ketupat Telur Kuah Santan ini pertama kali saya memasaknya. Saya mendapakan resep dari kakak ipar saya. Walaupun memasaknya agak sedikit lama dan rumit tetapi sebanding dengan rasa yang dihasilkan. Selamat Mencoba.

5 porsi
90 menit
Opor Ayam utk ketupat #BikinRamadanBerkesan

Opor Ayam utk ketupat #BikinRamadanBerkesan

Ini sayur ktupat yg kmrn baru sy post😂baru sempat ini😁

Opor Ayam Super Praktis Cepat Saji

Opor Ayam Super Praktis Cepat Saji

Lgi ngidam bgt opor ayam tp gue paling ga paham bumbu2 dapur yg tetek bengek, jadilah cari dan bkin yg super simpel.

1 porsi
10 menit
Ketupat

Ketupat

Perdana lebaran idul adha tahun ini bikin ketupat😂😍

3 porsi
5 jam
Ketupat

Ketupat

berhubung hari ini aedekah ketupat jadi semuanya bikin ketupat.. :) sayur ketupatnya di resep berikutnya yaa... :D

20 porsi
180 menit
Ketupat opor #BikinLebaranBerkesan

Ketupat opor #BikinLebaranBerkesan

Lebaran di tanah rantau, gara-gara suami gak dapat cuti lebaran. Akhirnya iseng-iseng bikin ketupatlah biar lebaran gak semakin terharu. #cookpadcommunity

Sayur labu kuah pasangan ketupat

Sayur labu kuah pasangan ketupat

Source : dapur widya. Krn lg pandemic corona, jadi di liburan lebaran tahun 2020 ini saya ga bisa kemana2. Jadi saya masak menu lebaran aja di rumah. Sekaligus nyenengin si baby sitter yg lg ga mudik.

kreasi ketupat

kreasi ketupat

orang rumah udah bosen sayur santan,mulai lebaran pertama makan sayur santan melulu

5 porsi
30 menit
Ketupat pulut

Ketupat pulut

Masaknya lama sampe hampir 4 jam 😭. Terbayarkan sudah ketika sudah matang. Apalagi makannya pake rendang daging. Nikmat tiada Tara,surga dunia. 😂😂😂

Ketupat ketan

Ketupat ketan

Kalau lebaran ketupat ngk pernah ketingalan

6 orang
40 menit
RESEP SAYUR KETUPAT LEBARAN - menu masakan lebaran

RESEP SAYUR KETUPAT LEBARAN - menu masakan lebaran

Resep sayur ketupat lebaran menu makanan hari raya ini wajib aja cara buatnya mudah sekali dan cepat berikut bahan-bahannya @youtube #1KCreator! #siapramadan

Kupat (nasi) Tahu Bandung

Kupat (nasi) Tahu Bandung

Pernah jajan ini pas lagi ke bandung tahun 2013, Coba bikin sekalian "sanjo" sm warga Depok❤️ Ini gak ada kupat jadi saya pake nasi hehe Source : @Rindu_Dapur #wongkito_sanjokedepok #rekreasi_depok #cookpadcommunity_palembang #141

Sayur Ketupat

Sayur Ketupat

Bismillah Kalau lebaran, emakku masak sayur ginian gaes, meskipun ketupatnya gak bikin😁. #ComboAnjangsana_KhasBetawi #cookpadcommunity_Bogor

Banyak
30 menit
Bubur/ Ketupat Sayur

Bubur/ Ketupat Sayur

Mungkin bagi beberapa orang ketupat sayur sudah biasa. Namun bagaimana jika kegemaran suami lebih suka bubur dari pada ketupat? Akhirnya saya membuat resep ketupat sayur dengan mengganti bahan ketupat menjadi bubur. Jadilah bubur sayur untuk sarapan kami pagi ini. Perpaduan ini ternyata nikmat diluar dugaan saya, dan tentunya suami mengatakan " enak kan pake bubur, hehehe"

6 porsi
Ketupat Lebaran

Ketupat Lebaran

Karena klo lebaran semua sodara pd gumpul, plus sodara bapak, ibu dating jafi masak ekstra buanyak. 😂😘😘 #SiapLebaran #CookpadCommunity_Magelang #Resepku82

40 bh