Cara Gampang Menyiapkan Ketupat Ketan/Padang yang Enak Banget

Dipos pada March 11, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ketupat Ketan/Padang yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Ketupat Ketan/Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Ketupat Ketan/Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Ketupat Ketan/Padang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ketupat Ketan/Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketupat Ketan/Padang memakai 5 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaah Sekali2 buat ketupat ketan yg jarang ada di Jakarta saat Lebaran (atau karena lingkaran keluarga sy ga ada orang padang ya). 17/05/21

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ketupat Ketan/Padang:

250 gr beras ketan, rendam semalaman
1 sachet kelapa instant 200 ml
1 liter air
2 lbr daun pandan
Secukupnya cangkang ketupat ukuran kecil (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Ketupat Ketan/Padang

Cuci ketan yg sudah direndam, tiriskan. Tambahkan 1 sdt garam. Isikan beras pada cangkang ketupat. Isi 3/4nya.

Rebus ketupat dengan santan + air dan daun pandan hingga airnya sa'at. Bila ketupat direbus tanpa presto, airnya ditambah lagi bila sa'at hingga ketupat matang. Boleh menggunakan presto agar lebih cepat. Sekitar 45 menit dr presto mendesis.

Pindahkan ketupat berikut airnya di wajan. Masak hingga ketupat mengering, sesekali di aduk agar tidak mengerak/gosong.

Angkat ketupat. Masukkan santan ke wadah. Ketupat bs disantap dengan santannya. Atau dengan lauk pauk lebaran sesuai selera.

Note : Kalau ingin kuah santannya banyak. Pada saat direbus dan ketupat sudah matang, angkat ketupat, tiriskan. Dan biarkan santan di wajan, tidak perlu dikeringkan. Koreksi rasa (tambahkan garam jika diperlukan).

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ketupat semur

Ketupat Nasi Sisa

Punya nasi sisa semalam ? Jangan dibuang ya, sayangggg nanti nangis nasinya 😆 dibikin ketupat aja yuk, praktis dan bisa dipraktekkan saat kondisi darurat 😬 klo sudah jadi ketupat begitu, semua rebutan apalagi klo sayurnya mendukung seperti sayur lodeh, kari atau bahkan opor. Bisa banget tuh jadi andalan ...🥰

Ketupat Sayur Labu siam mantab👍

Resep sama dg yg pernah saya posting terdahulu cari saja (https://cookpad.com/id/resep/586878-ketupat-sayur-labu-siam-dg-bumbu-dasar?ref=recipe). Hanya saja yg ini lbh mantab👌😘 karena bumbu saya tambah dg minyak sambal terasi jd lebih nendang rasanya,jk tdk ada bs diganti dg 1 sdt Terasi pd bumbu halusnya. Cocok jg untuk sajian lebaran karena ketupat sayur inipun tdk kalah lezatnya dg gulai daging... 🎼🎶 Lebaran sebentar lagiii...🎵

Ketoprak Homemade

Lebaran kemarin dapat kacang goreng dari teman, karena saya ga hobi makan kacang goreng (rahang pegel) jadi saya manfaatkan kacang gorengnya untuk bikin makanan lain supaya ga mubazir itu kacang Kalau menurut saya, ini udah percis ketoprak kang dagang 🤭 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #PGBA_MingguKe6 #ResepDaniar

1 porsi

Ketupat Rice Cooker

Bismillahirrahmanirrohim...sesudah hari raya Idul Fitri dan Idul Adha jarang yg jual selongsong/anyaman ketupat..nah menyiasati agar tetap bisa buat ketupat ala" sendiri 😁 selain itu irit gak pake beli ketupat 🤭😁.... yuk bikin ketupat Rice Cooker...caranya mudah 😄 yukkk cuzzz 💪 #ketupatricecooker #ketupat #cookpad_id #cookpadcommunity_bekasi #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

Sayur Ketupat Kuah Soto Banjar

siapa sih yang gak asing sama soto banjar ?, yups betul hidangan soto khas orang banjar kalimantan. kuahnya yang padat kaya bumbu dengan rempah selalu menjadi daya tarik tersendiri, nah kali ini aku mau sharing hidangan lebaran kemarin nih. Idenya adalah kuah soto banjar yang kaya rempah aku padukan dengan isian sayuran tanpa mengurangi bumbunya yang khas dan otentik, sedikit kita akan bermain ala - ala fushion food seperti chef - chef legendaris lah, jaminan deh bund ini resep uenak ee puoolll joss gandos kotos - kotos kalo kataku ya hehehehe.....

3 - 4 orang

45 menit

Kupat lepet ketan

Lontong kupat sayur enak

ssalamualaikum... Terakhir makan lontong/ kupat sayur yaa 4tahun lalu jaman masih mahasiswa di #tembalang . Langganannya yaa lontong/kupat sayur sekitar pombensin depan RM. Tiga putri (lupa daerah mana ituu) 😁 Pagi tadi cobain bikin sarapan lontong/kupat sayur bikininan sendiri, ennaak... Seger...gurih...nagih 😁😁😁

5 porsi

20 menit

Sayur ketupat labu siam

Sayur enak ini bunsay. Tapi hati2. Kolesterol tinggi 😁😁 makannya sekali2 aja yaa. #TiketGoldenBatikApron

Ketupat spesial #EdisiLebaran

Lebaran, tanpa ketupat rasanya kurang lengkap

20 ketupat

90 menit

Ketupat kuah kari ala zawjiy

Tetiba laper, pengen makan sesuatu tapi didapur laukNya pada daging semua :-D , #Efek lebaran Zawjiy/suami Buka kulkas liat masih ada tempe dikit sisa kemaren,ada taoge sma sisa santan masak opor kemaren, mulailah deh zawjiy ulek2 tuh bahanNya,, daaann jadi deh lontong kuah kari,, rasaNyaa maaknyuss dan endeeesss,, kuaahnya tak abissin yaa .. sssrppuuttt manteep .. cobain deh, mudah dan enak :-D

20 porsi

20 menit

Ketupat Ketan

Wlpn saya gak merayakan lebaran, tp tiap tahun saya ttp masak ketupat..

Ketupat Hemat Gas#SiapRamadan

Masak ketupat tidak perlu lg berjam jam

25 buah

Opor ayam enak

30 menit

Ketupat

Di Aceh menggunakan takaran 'bambu'. 1 bambu=2 liter.

33. Ketupat

Bismillaah .. Assalamu'alaikuum .. Alhamdulillaah .. Ikutan ngeRamein Pasar .. 🙈 YaaAllaah kebiasaan Orang sini Mau Lebaran ya Rame Penuh Orang banyak yg Jual Ketupat .. Hehe .. Belilah Ketupat Siap Isi buat Syarat doang, Soalnya kalo ga gitu kadang nyari yg namanya jual Ketupat (Janur) ga nemu2 .. 😅 Ready? #BerburuCelemekEmas di #Resolusi2019 😋 Blm bisa berhasil bgt sii .. Tapi minimal semua Doyan ya Ludeslah keMakan 😆 (kurang begitu paham jenis2 beras gmn sii yg pas Cocok buat Isi Ketupat) 😬 Milih Ketupatnya jg blm begitu pandai yg pegimana Janur ketupat Siap Isi yg pas Matang biar Nasinya ga Merah 🙈 Maafkan Cookpad, Ada Step yg Lupa keFoto 😥 ^Habis diRebus 1Jam Air menyusut Matikan Kompor diamkan 30Menit biarkan diDalam Panci terTutup & diAtas Kompor tadi, Isi lagi dgn Air 2L Masak lagi 1Jam^ -Udah Matang Angkat biarkan diGantung Kupatnya, InSyaaAllaah Awet 2Hari selama diGantung terus- Oiya karna sy belinya yg Ukuran Kecil jadi sisa deh beras yg udh diCuci, aku taruh diPlastik Aja deh yg Udh diTusuk2 ma Lidi plastiknya terus Isiin berasnya selanjutnya diPress, hehe .. *Pengalamanlah Wassalamu'alaikuum .. 😃

10Porsi Kecil

3Jam

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan