Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Onigiri yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Onigiri yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Onigiri, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Onigiri sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Onigiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Onigiri memakai 5 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

6 Juni 2018, #23 Onigiri atau nasi kepalnya orang Jepang, bisa kita jadikan menu sahur. Rasanya asin gurih, ibarat lontong tp tanpa bungkus, ada juga yg dibalut rapat dg nori atau hanya sebagian saja Banyak varian onigiri yg dibuat, saya pilih yg sesuai dg lidah saya & paling gampang dg irisan daun bawang seledri & wijen yg disangrai lalu dicampur dg nasi hangat & umumnya dicetak segitiga. Ada juga yg dibentuk bulat, sesuaikan selera saja. Untuk cetakan segitiga, kebetulan saya beli saat tinggal di Jp, sekarang disini bisa dipesan online, atau kreasikan saja dg tangan kita😍 #BikinRamadanBerkesan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Onigiri:

1. 2 batang bawang daun ambil hijaunya saja, iris halus
2. 3 batang seledri, terutama daunnya, iris halus
3. 2 sdm munjung wijen
4. secukupnya garam
5. secukupnya nasi pulen hangat

Langkah-langkah untuk membuat Onigiri

1

Sangrai bergantian(masing2-secara terpisah) bawang daun, seledri hingga kering, tapi nggak gosong ya, sisihkan.

2

Sangrai juga wijennya, sebentar saja. Campur dg daun bawang seledri yg sudah disangrai, taburi garam secukupnya, aduk rata.

3

Ambil secukupnya nasi (1 cetakan seperti punya saya isinya 1,5 centong lurus bukan yg cekung), sesuaikan dg kebutuhan. Campur bahan taburan ke dalam nasi, aduk rata.

4

Masukkan ke dalam cetakan yg sebelumnya sudah dibasahi dg sedikit air spy onigiri mudah dikeluarkan. Tekan2/padatkan dg bantuan sendok atau tangan yg dibasahi.

5

Keluarkan dr cetakan, sajikan.

6

7

Kalo mau bikin banyak...supaya permukaan onigiri tetap lembut nggak kering krn angin, kita bungkus dg plastik wraping. Potong plastik sesuaikan dg ukuran onigiri, balut, rapikan. Kita jg bisa bawa onigiri sbg bekal ke kantor, sekolah atau saat bepergian jarak jauh😊😘. Ini foto plastiknya aja ya, soal membungkus pasti semua bisa hehe...