Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Santan yang Enak Banget

Dipos pada October 1, 2021

Ayam Goreng Ungkep Santan

Sore-sore begini enaknya membuat Ayam Goreng Ungkep Santan yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Ayam Goreng Ungkep Santan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Ayam Goreng Ungkep Santan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Ayam Goreng Ungkep Santan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Ungkep Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Ungkep Santan memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#25 krucil hobinya makan ayam. Ayam diapain aja pasti disantap. Lagi malas masak repot, eh emang dr dulu kalik ya malas😁 goreng ayam ajalah buat sahur tapi buat ungkepannya dari malam jd paginya tinggal goreng. Pingin nyoba bumbu ungkepnya dikasih santan biar gurih2 merasuk jiwa😍 #BikinRamadanBerkesan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Ungkep Santan:

  1. 1 ekor ayam
  2. Bumbu haluskan ;
  3. 7 buah bawang merah
  4. 2 siung bawang putih
  5. 1 cm kunyit
  6. 3 buah kemiri
  7. 1 sdt ketumbar
  8. 2 cm laos, memarkan
  9. 2 lembar daun jeruk, sobek2
  10. 1 batang serai
  11. 1/2 bungkus santan instan yg segitiga
  12. 1 sdm gula jawa
  13. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Ungkep Santan

1
Cuci bersih ayam potong2
2
Tumis bumbu halus masukan laos, serai, daun jeruk. Masukan ayam. Aduk merata
3
Tambahkan air dan santan instan hingga ayam terendam separuh. Karena saya pakai ayam boiler yg cepat empuk jd merebus ayam airnya tak perlu banyak. Aduk hingga santan tercampur rata.
4
Tambahkan garam dan gula. Tutup ungkepan biarkan hingga air menyusut. Sesekali ayam dibolak balik
5
Setelang air ungkepan menyusut. Matikan api. Tunggu ayam dingin baru digoreng
6
Goreng ayam jangan terlalu lama. Karena saya menggunakan gula jawa sehingga warna ayam lebih cepat coklat.
7
Goreng ayam jangan dibolak balik. Cukup sekali saja. Saat satu sisi ayam mulai kering menguning, balik dan tunggu matang. Angkat tiriskan. Hidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bacem

Ayam Bacem

Liat postingan teman di ig, saya jadi tertarik bikin, pas banget untuk sahur karena #AntiRibet tinggal goreng, sajikan dengan sambel, nikmaaat. Resep dari ci Tintin Rayner, enak banget ternyataaa, bumbunya meresap.. gampang banget pula. Makasih untuk resepnya. #SiapRamadan #cookpadcommunity_id_KalSel #cookpadcommunity_banjarmasin Btw, ada 3 jari di sisi foto sebelah kanan itu adalah jari anak saya.

5. Baso Kuah Iga

5. Baso Kuah Iga

30hariMengejarCelemek Punya iga beku tinggal 1/2kg, ada baso sapi jadi juga tinggal 1/2bungkus. Pas banget nii buat sahur bikin yg seger2 krn anak2 udh molai males banget bangun sahur.. Makanya dimasakin yg gurih umami biar semangat makan sahurnya. Source Buncen Indry Hapsari #bikinRamadanBerkesan

Lodeh Terong

Lodeh Terong

Bikin apa ya buat buka puasa nanti? Yang sekalian bisa buat sahur gitu, biar ga ribet? Hmmm... gimana kalau bikin lodeh terong? Mungkin sudah 1 dekade yang lalu aku tau resep lodeh terong ini. Waktu itu aku nonton acara masak-masak Bu Sisca Soewitomo di tivi. Beliau masak lodeh dengan menggunakan 3 macam terong. Kali ini aku masak menggunakan 2 macam terong, tapi aku pakai resep aku sendiri. Hari ini aku sajikan lodeh terong ini dengan tempe goreng, bakwan jagung dan sambel terasi. #MurahMeriah #SerbaTerong #SiapRamadan #menuberbuka #menusahur #cookpadcommunity_depok

5 porsi
Ayam Goreng Bawang

Ayam Goreng Bawang

#AntiRibet cookpaders mau bikin lauk buat sahur dan buka yg gampang sekali, ayam goreng dengan aroma bawang yang semriwing hmmm cocok buat yg gak mau masak ribet #SiapRamadan

Bakso tahu kuah isi sawi putih dan jamur enoki

Bakso tahu kuah isi sawi putih dan jamur enoki

Anakku yg sudah mulai puasa minta dibuatkan menu berkuah untuk sahur katanya biar gak susah ngunyahnya ..hehe karena biasa dia sahur sambil setengah tidur kan..jadilah hari ini aku buat menu kuah dengan bahan yang ada aja di rumah, di freezer aku ada baso tahu, aku tinggal beli baso ikan, sawi dan enoki nya..masak yang gampang dan cepat selalu jadi pilihan aku yang selalu terburu-buru, kalo anak2 dan suami suka itu bonusnya..alhamdulillaah😍😍

#day 22, Tumis Putih telur Potren

#day 22, Tumis Putih telur Potren

memanfaatkan putih telur sisa bebikin cookies2 kmrn.. syg kelamaan di kulkas,bisa buat menu buka/sahur yg simple tp uenak... #bikinramadanberkesan #29

106. Tumis Tauge Tahu Matang

106. Tumis Tauge Tahu Matang

Suami yg mulai rewel kala sahur bikin harus rajin ganti2 menu sayur. Untunglah doi demen sayur banget. Nah kemarin tetangga bawain tahu matang, sebagian dimakan sama petis sebagian masih nongkrong di kulkas. Mari kita olah jadi yg enak ☺️

4 porsi
20 mnt
Kering Ikan Asin Pedas Manis Kriuk #BikinRamadanBerkesan

Kering Ikan Asin Pedas Manis Kriuk #BikinRamadanBerkesan

Pernah dimasakin balado ikan ini enak. Kali ini (kemarin sih... 😉) nyoba dimasak kering pakai bumbu kering tempe. Enak juga plus awet buat teman makan buka dan sahur 😀😀. Saya gak tau ini ikan namanya apaan. Pokoknya yang belah dua paling tipis di antara yang lain. 😊😊 Maaf ya... Insya Allah tetap kriuk meskipun dibiarkan di tempat terbuka sampai beberapa hari.

Sop Telur Daun Bawang #BikinRamadhanBerkesan

Sop Telur Daun Bawang #BikinRamadhanBerkesan

4 Juni '18, D-23 Hari keduapuluhtiga di tantangan 30 hari #bikinramadhanberkesan , ketika cuma ada telorr , bosen di goreng mulu pa lagi buat sahur, di bikin kuah akhirnya jadilah sop telur daun bawang, biar seger semangat buat melek melekin mata makan sahur simple dan enak dengan bahan seadanya.

Baso Tahu Aneka Sayur

Baso Tahu Aneka Sayur

Saya salah satu penggemar tahu, tapi kalau bosan dengan tahu goreng untuk sahur, ada resep mudah dengan kuah panas yg segar dan baso yg kenyal2 empuk. Nyaam :)

5/6 porsi
30 mnt
Ayam bakar simpel

Ayam bakar simpel

Menu simpel buat makan sahur...kebetulan ada stok ayam sedikit..

Chicken Teriyaki ala Hokben #bikinramadanberkesan

Chicken Teriyaki ala Hokben #bikinramadanberkesan

Tidak kerasa ya minggu depan sudah lebaran ?! Supaya puasa nya tetap semangat, hari ini saya bikin chicken teriyaki untuk menu sahur. Sebelumnya, saya sudah marinated ayam dengan bumbu perendam. Jadi saat sahur, tinggal sajikan dan hias hias dikit deh. Yuk kita coba buat !

4 porsi
Nasi goreng daun jeruk

Nasi goreng daun jeruk

Terinspirasi dari nasi jeruk nya geprek bensu yg harum dan gurih. Jadi pengen bikin nasi goreng daun jeruk. Menu yg cocok disajikan untuk sahur karena simple dan cepet bikinnya untuk keluarga kecil bunda dirumah 😍😍😍

2 porsi
Tumisan kacang tahu plus sosis

Tumisan kacang tahu plus sosis

Ceritanya bingung mau masak apa buat sahur nanti...kewarung sayur dah gk komplit dagangannya😂..pinginnya masak yang simpel , jadi aku masak yang gampang wae...plung..plung..plung...seng..oseng..oseng..mateng deeh😀😀😄 #cookpadCommunity_solo #SiapRamadan

Pindang Kembung #BikinRamadanBerkesan

Pindang Kembung #BikinRamadanBerkesan

Langsung dr wajan nya yaa .... dah mulai bosen nih masak buat sahur, sebener nya sih dah keabisan variasi menu kali yaa ... lagian dah tanggal2 segini dah mulai ga semangat sahur nya ... jadilah kita buat yg seger2

45 menit
Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

Menu sahur yang super gampang gak pake ribet. #antiribet #SiapRamadhan

Tumis Udang Rebon #BikinRamadanBerkesan

Tumis Udang Rebon #BikinRamadanBerkesan

day 27 Makanan murah meriah. Bisa disimpan untuk beberapa hari. Cocok untuk lauk buka puasa ataupun sahur.

Sapi lada hitam

Sapi lada hitam

Suami pengen sahur pertama makan sapi lada hitam...

7 - 8 porsi
Perkedel unyil

Perkedel unyil

dikulkas punya stok kentang , takut busuk dan berjamur aku buat ini mom's , dibentuk trus disimpan di dlm wadah tertutup dan masukan ke dlm freezer u/stok sahur anak dan keluarga😉 #SIAPRAMADHAN #SayangAnak

Chicken the Java

Chicken the Java

#antiribet #cookpadcommunity_nganjuk #resolusi2019 #siapramadan dan #antiribet #berburucelemekemas krn pagi2 biasa repot untuk frezer biar lsg goreng dan praktis buat lauk anak2 sahur.. 😉