Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Ayam yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Opor Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor Ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:
- 3/4 kg ayam
- 2 bungkus Santan kara (lebih enak pakai santan peres)
- 1 ruas Jahe
- 1 ruas Lengkuas
- 2 lembar Daun salam
- 2 lembar Daun jeruk
- 1 batang Sereh
- Bumbu halus :
- 8 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 biji kemiri
- 1/4 sdt jinten
- 1/2 sdt kemiri bubuk
- 1 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt pala bubuk
- 3 cm kunyit
- secukupnya Garam
- sesuai selera Gula
- sedikit Kaldu bubuk (bisa diskip)
