Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Opor Ayam Gurih yang Lezat

Dipos pada February 24, 2022

Opor Ayam Gurih

Sore-sore begini enaknya membuat Opor Ayam Gurih yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Opor Ayam Gurih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor Ayam Gurih, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor Ayam Gurih bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Gurih memakai 20 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Liat di ig ko ada temen yg masak opor,akhirnya pagi2 ke pasar dan eksekusilah bahan belanjaan di dapur...tapi kelupaan beli bawang goreng dan pas bawang merah juga habis,coba ada bawang goreng pasti lebih mantap๐Ÿ˜‹

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Gurih:

  1. Bahan:
  2. 1/4 kg ayam
  3. 10 buah tahu
  4. 200 mL santan kental
  5. 300 mL santan encer
  6. secukupnya Garam
  7. secukupnya Gula
  8. Bahan yang dihaluskan:
  9. 4 siung bawang merah
  10. 2 siung bawang putih
  11. 2 buah kemiri ukuran sedang
  12. 1/2 sdt ketumbar
  13. 1/2 ruas lengkuas (geprek)
  14. 1/2 ruas jahe ukuran sedang (geprek)
  15. 2 ruas kunyit ukuran sedang
  16. 1/2 sdt jinten
  17. 3 buah daun salam
  18. 2 buah daun jeruk
  19. 1 batang serai (geprek)
  20. secukupnya Minyak

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Gurih

1
Rebus ayam dan tahu terlebih dahulu. Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum dan masukkan ayam+tahu yang telah direbus tadi,aduk2 sehingga tercampur.
2
Masukkan santan encer kedalamnya dan tunggu sesaat hingga bumbu meresap ke dalam ayam dan tahu. Kemudian masukkan santan kental dan masukkan gula+garam, koreksi rasa. Opor ayam siap disajikan dengan taburan bawang merah goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam

Opor ayam

Ini resep opor ayam pas lebaran ala eyang putri sayaa. Yuk dicoba.. Biasanya ini menu wajib yang harus ada waktu lebaran ketupat. Hohoho. Dimakan barengan sama ketupat, enaaaaak..

Opor ayam tahu

Opor ayam tahu

๐Ÿ˜€Opor ayam yang dikombinasikan dengan tahu dengan bumbu sederhana๐Ÿ˜€

empat porsi
Opor Ayam #bikinramadhanberkesan

Opor Ayam #bikinramadhanberkesan

Resep asli by diah didi's

Opor Ayam Istimewa

Opor Ayam Istimewa

Tips masak ayam: Menurut artikel di Alodokter yang saya baca, ayam (yg sudah dipotong dan dibersihkan) sebaiknya tidak dicuci dengan air (air dingin/air keran) karena justru akan memperbanyak bakteri yang berkembang dan bisa mengkontaminasi tempat mencucinya/peralatan masak. Oleh sebab itu, saat beli ayam untuk dimasak opor ini, ayamnya saya cuci dengan cara direbus dengan air mendidih selama 15 menit. Baru setelah itu dimasak seperti biasa. Fyi, ini opor sebenarnya dimasak sore.. eh pagi harinya masih sisa terus diangetin baru difoto deh hehe, makanya si ayam kayaknya udah agak pucat tuh ๐Ÿ˜‚

7 porsi
30 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Opor ayam bisa dinikmati dengan ketupat atau nasi putih

6 orang
30 menit
Opor ayam ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

Opor ayam ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

Tidak ada kisah dalam resep ini, lagi pengen aja...

Opor tahu telur kentang

Opor tahu telur kentang

Edisi ngabisin stok tahu dan kentang dikulkas

Lontong dengan opor ayam kampung

Lontong dengan opor ayam kampung

Lagi pingin banget makan lontong, tapi di sini tidak ada lontong yg enak, ada yg jual tapi lembek. Sekaliny ada yang enak, mesti ke pasar dulu, keburu gak kepingin nanti. Akhirnya aku bikin sendiri.

Opor Ayam & Tahu

Opor Ayam & Tahu

Heiiiii cookersssss~ Hari ini seperti biasa weekend selalu masak yg special setiap harinya utk suami tercinta. Beda seperti hari biasanya yg cuma simple aja. Karna weekend berduaan jadi harus special. Heheh boleh di coba utk ke hangatan meja makan mu. #HappyCooking #HappyEating #HappySharinggggg

45 Menit
Opor Ayam | chicken braised in coconut milk | ala kakaminda

Opor Ayam | chicken braised in coconut milk | ala kakaminda

Selamat malam. Besok sudah lebaran idul Adha yaa.. Hm hari ini aku coba olah mengolah opor ayam, yg mana ini tuh request an suamiku. And he loves it โค semoga banyak yg mau recook ya, biar tau jg kalo aku gak bohong soal rasanya ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜†

5 porsi
50menit
Opor ayam dengan bumbu instan

Opor ayam dengan bumbu instan

Resep ini dari kakakku, aku yg sangat pemula, bikin resep ini ternyata mudah bgt.. Bisa untuk bnyk org, tergantung potongan ayamnya yah..hihi

10 porsi
30-45 menit
Opor ayam dan bumbu rempah2

Opor ayam dan bumbu rempah2

Kepengeb sama opor ayam... Pakai ketupat lebih enakkk

Opor Ayam Tempe

Opor Ayam Tempe

Request dari suami yg lagi sakit biar doyan makan๐Ÿ˜„

Gulai opor ayam

Gulai opor ayam

Niatnya tu ayam mau di bikin fried chiken tp sprtiny pgn yk berkuah2 jdi lah gulai opor ayam hihi