Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Rendang meatball bola2 daging yang Sempurna

Dipos pada March 2, 2020

Rendang meatball bola2 daging

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Rendang meatball bola2 daging yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Rendang meatball bola2 daging yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang meatball bola2 daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang meatball bola2 daging sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang meatball bola2 daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang meatball bola2 daging memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cari ide buat anak aku gak suka daging tapi suka bakso, mungkin kalo daging tekstur nya gak suka kali yah susah kunyahnya.. Jadi bikin ini alhamdulillah dia suka.. Papi nya jug suka hahaaa Kalo mau pedes tinggal tambah cabe aja Source : azizah rahmawati kitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang meatball bola2 daging:

  1. 1/2 kilo daging giling
  2. 1/2 kelapa parut
  3. 2 kotak santan kara
  4. 800 ml Air kurleb
  5. Kaldu sapi bubuk (1 sachet)
  6. 2 sendok makan Gula merah
  7. 2 batang sereh (di geprek)
  8. Sejempol lengkuas (di geprek)
  9. 4 lembar daun jeruk (sobek2)
  10. 3 lembar daun salam (sobek2)
  11. 1 lembar daun Kunyit (sobek2) optional, aku gak pake
  12. Dihaluskan (aku blender pake minyak goreng)
  13. 10 siung bawang merah
  14. 6 siung bawang putih
  15. 7 buah cabe merah besar (buang bijinya)
  16. 3 cm Kunyit
  17. 3 cm jahe
  18. Sejempol lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Rendang meatball bola2 daging

1
Sangrai kelapa hingga kecoklatan
Rendang meatball bola2 daging - Step 1
2
Tumbuk halus hingga mengeluarkan minyak
3
Campur daging giling, kelapa sangrai yang sudah di tumbuk, kaldu bubuk, dan satu sendok makan bumbu yang sudah di haluskan
Rendang meatball bola2 daging - Step 3
4
Uleni sampe semua rata, lalu adonan di bentuk bola2 bulat, jangan gede2 biar enak..
Rendang meatball bola2 daging - Step 4
5
Tumis bumbu yg di haluskan, bersama lengkuas, sereh daun jeruk, salam, daun kunyit, setelah harum keluar minyaknya masukkan air dan santan, masukkan gula merah, tunggu mendidih masukkan bola2 daging, jangan diaduk sampe mendidih biar gak hancur.
6
Kalo sudah mendidih diaduk sesekali sampe sat seperti rendang, masukkan garam, tes rasa, angkat.
Rendang meatball bola2 daging - Step 6
7
Note: rendang ini gak pedes, cendrung manis, jadi kalo buat orang dewasa, di tambah cabe merah keriting sama rawit lebih endess

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang setengah kering (saya buat setengah kering karena suami tidak suka rendang kering,tidak gravy katanya :-))

Rendang setengah kering (saya buat setengah kering karena suami tidak suka rendang kering,tidak gravy katanya :-))

Saya sering masak rendang,sebelum menikah selalu bikin rendang yang kering ala ala rendang padang gitu. Tapi berhubung setelah menikah ternyata suami lebih suka rendang yang masih basah ( sudah terbiasa makan kari,maklum suami asli India,makanan mereka kan selalu berkuah gravy gravy gitu, plus berempah ) jadi sekarang ngikutin selera suami. Untuk menyenangkan hati bebeb :-). Menyenangkan hati suami bernilai ibadah loh.. Hehehe.

Nasi Goreng bumbu rendang special

Nasi Goreng bumbu rendang special

Ceritanya ada nasi sisa masih banyak di rice cooker, dan ada sisa bumbu rendang (dagingnya sudah ga ada 😆)

4 porsi
15 menit
Rendang Ayam

Rendang Ayam

#HappyIedMubarak1439H. Mohon Maaf Lahir dan Batin. Dah uyuh... Molah bumbu wayah ni pakai yang praktis aja. Efek kelelahan setelah Silaturahmi ke sanak family n tetangga dan kerabat.

Rendang daging #edisi lebaran idul adha

Rendang daging #edisi lebaran idul adha

Dapat daging qurban. Langsung dibuat rendang. Kalau dipadang masakan rendang merupakan menu favorit disetiap acara besar seperti hari raya idul fitri dan idul adha. Sudah beberapa kali buat tp kali ini terasa enaaaak bgt..mmm yummy

Rendang padang Salshabilla

Rendang padang Salshabilla

rendang itu gk usah makan dagingnya makan bumbunya aja udah endos banget...suami ku lahap banget makannya kalo aku masakin ini

10 porsi
Rendang Daging #KitaBerbagi

Rendang Daging #KitaBerbagi

Masih edisi daging kurban, mumpung masih segar pasti rasanya akan lbh nikmat.

10 porsi
Spaghetti Bumbu Rendang

Spaghetti Bumbu Rendang

Rendang yang sudah masuk ke dalam salah satu makanan terenak di dunia memang pas di kombinasikan dengan bahan apa saja. Tak terkecuali dengan pasta, mie khas Italia ini sangat lezat dipadukan dengan bumbu rendang yang lengkap dengan potongan daging sapinya... #PestaPasta

2 porsi
30 menit
Rendang#FestivalResepAsia#Indonesia#Daging sapi

Rendang#FestivalResepAsia#Indonesia#Daging sapi

Ass wr.wb...Hai sahabat cookpad semua..Hari ini sy akan berbagi resep cara membuat rendang, cara membuatnya sangat mudah walaupun memasaknya agak sedikit lama tp hasil masakan yg di dapatnya sesuai yg diharapkan dech...semoga bermanfaat resepnya ya..

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Sebenernya males masak beginian, abis nya serumah ga ada yg doyan, masak sendiri, makan sendiri. Tp kalo dikasih jengkol banyak begini, mau ga mau dimasak juga, abis enak.

60 menit
Rendang Jengkol Lezat

Rendang Jengkol Lezat

Masakan ibu tetap yang paling enak. Jengkol yang aromanya "khas" pun bisa terasa seperti daging kalau ibu yang memasak, tentunya dengan trik supaya aroma setelah memakannya tidak terlalu menyengat. Di sini saya sajikan resep ala ibu saya yang selalu bikin kakak saya makannya nambah dan nambah :D

Rendang daging & telur

Rendang daging & telur

Rendang daging

Rendang daging

Mie Goreng Rendang

Mie Goreng Rendang

Ceritanya nih saya ada tugas luar kota. Sebelumnya saya dah racik bumbu halus rendang, sudah saya tumis juga. Rencana mo masak rendang klo dah pulang. Ternyata suami bereksperimen masak dengan bahan yang ada 😁.. Karena suami dan anak² nge-fans banget sama mie, jadinya mie lah yang dieksekusi 😄😄 Enak juga.. Hot & Spicy Fried Noodle 😘👌

Rendang ayam

Rendang ayam

sesuai selera
Hati Ampela Bumbu Rendang

Hati Ampela Bumbu Rendang

Suami doyan hati ampela, nyobain masak dg bumbu rendang. Gak hanya daging doank bisa di rendang, yg ini juga gk kalah enak, murmer lagi hehehee..

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Menu ini harus ada tiap bulan nya.. Hehe jadi mau ga mau harus fokus menghasilkan jengkol yang empuk.. Katanya si rendam semalaman, tapi berhubung ini beli nya hari libur & suami udah ga sabar jadilah di masak sekarang.. Lets cooking

45 menit
Rendang daging

Rendang daging

4 porsi
Rendang jengkol

Rendang jengkol

Rebus jengkol pertama dg abu gosok,boleh jg tidak, setelah itu buang air,cuci,rebus kembali dg daun salam..

Rendang Sapi Simple Ala Pawon Nur

Rendang Sapi Simple Ala Pawon Nur

Edisi ngirit bikin rendang sebagi Lauk seminggu 😀😀😀 plus Makanan pavorite Suami Tercinta 😙

Berposi2 porsi
Rendang Ati Ampela

Rendang Ati Ampela

Mau rendang sapi tapi harganya mahal, 😄 Ada ati ampela yang kemarin belum sempat saya olah, sudah bosen dengan bumbu kecap dan semur. Coba saja deh direndang dengan bumbu rempah seadanya. Resep ini biar lebih mantap harusnya memakai lengkuas, jahe, salam, sereh, dan biji pala, karena persediaan tidak ada jadi saya skip, 😁

4 porsi
60 menit