Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Gado-gado bumbu kampung yang Lezat

Dipos pada May 6, 2019

Gado-gado bumbu kampung

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gado-gado bumbu kampung yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Gado-gado bumbu kampung yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gado-gado bumbu kampung, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gado-gado bumbu kampung bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado-gado bumbu kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado-gado bumbu kampung memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kangen makan gado2, request deh masak bareng mami, disini penyajiannya pakai bihun jagung dan bumbunya pakai jahe.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado-gado bumbu kampung:

  1. 1/4 kg kacang tanah (goreng, blender)
  2. 800 ml santan
  3. 1 1/2 ons gula merah
  4. 15 siung bawang merah, iris dan goreng
  5. 3 lembar daun jeruk
  6. 1 batang serai
  7. 2 sdm air asam jawa
  8. Secukupnya gula, garam, penyedap rasa
  9. Bumbu halus :
  10. 10 siung bawang putih
  11. 15 buah cabe merah besar
  12. 10 buah cabe rawit
  13. 4 ruas jahe
  14. 8 sdm minyak untuk menumis
  15. Bahan pelengkap :
  16. 2 bihun jagung (rendam sampai lunak)
  17. 3 buah telur (rebus)
  18. 1/2 kol (iris halus)
  19. 1 ikat kangkung (rebus)
  20. 1 ons kecambah (rebus sebentar)
  21. 2 buah mentimun (iris kecil-kecil)
  22. Krupuk (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Gado-gado bumbu kampung

1
Tumis bumbu halus, tambahkan serai dan daun jeruk, tumis sampai bau langu hilang.
Gado-gado bumbu kampung - Step 1
2
Rebus santan dengan gula merah hingga larut, masukkan tumisan bumbu halus, masukkan kacang yang sudah di blender, tambahkan air asam jawa, gula, garam, dan penyedap rasa, koreksi rasa, aduk sampai mendidih dan agak kental, jika sudah selesai tambahkan bawang goreng, matikan api.
Gado-gado bumbu kampung - Step 2
3
Susun bahan pelengkap, siram dengan bumbu gado-gado, taburi dengan bawang goreng dan krupuk.
4
Mantap surantaapppp 😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gado Gado

Gado Gado

Ini gado gado versi jawa timur ya. sedikit berbeda dari yang biasa kumakan di jakarta ini.Mungkin karena lahir di kediri jadi lebih cocokan versi ini.

5 porsi
Putri Salju Keju

Putri Salju Keju

Kue jadul yang selalu jadi favorit di saat lebaran, bentuk bulan sabit, manis dan gurih lumer di lidah dan ditambah keju jadi krezz,,,krezz,,krezz... resepnya pake resep ibu saya, dan untuk terigunya sendiri tidak menggunakan takaran, hanya jika sudah bisa dipulung dan jangan terlalu keras jg,, selamat mencoba ;)

10 porsi
60 menit
Gado2 Siram Ala2 Surabaya

Gado2 Siram Ala2 Surabaya

Dari judulnya aja udah ala2πŸ˜‚ Kkk lagi pengen makan ini,cuman menyesuaikan dg stock yg tersedia aja.btw karna kami lagi coba food combining jadi ini gapake lontong...silakan dilengkapi sendiri yah😊

Mie goreng bumbu gado gado

Mie goreng bumbu gado gado

Puasa 7 hari binggung mau masak apa..adanya cuma mie kering &lontong.. alhasil jadilah kreasi mie&gado gado selamat mencoba..

2 porsi
Nastar

Nastar

klw mau lebaran pasti suamiqu reuest kue nastar,browsing dech...ech ketemu resepnya mba Fatmah,tp beberapa saya modifikasi....Bahalwan#5resepterbaruku

Tumis Kacang panjang gado2

Tumis Kacang panjang gado2

Sbenernya aku gak suka2 banget sm yg nama nya kacang panjang, tapi kali ini aku pengen masak kacang yg satu ini nyoba ditumis dg campuran macem2 alias Gado2 hehehe,, gak pake ribet,,, simpel tapi enak yukkk cussss...

Gado-gado

Gado-gado

Menu masakan favorit keluarga 😍✨ Siapa nih yang juga suka atau hobi makan gado-gado? 🀩 Selain rasanya yang yummy, gado-gado juga bergizi dan menyehatkan. Dalam penyajiannya, gado-gado sering disajikan bersama sambal kacang dan juga dilengkapi dengan telur rebus. Gado-gado bisa dinikmati bersama nasi atau dimakan tanpa nasi. Nah, penasaran seperti apa cara membuatnya? Yuk kita simak resepnya sebagai berikut! πŸ₯° #foodstory #resepfoodstory #tellitwithfood #cookingwithlove #gadogado #resepgadogado #caramembuatgadogado #healthyfood #cookpad #IdeMasak

Gado-Gado

Gado-Gado

2 Porsi
2 Jam
Gado-Gado Siram Jawa

Gado-Gado Siram Jawa

Dulu dosen saya pernah kasi tebakan depan kelas, makanan apa yg murah, gampang didapat, dan yang paling lengkap dan seimbang gizinya. Kita nebak macem-macem dan ternyata jawabannya gado-gado😁 sayangnya buat gado-gado jakarta dan sunda, saya belum dapet feelnya aja. 😁 jadi kalo lagi pengen kudu bikin dah gado-gado jawa😁. Sebenernya ga ribet ko. Karena intinya sayurannya cuma perlu dikukus/direbus trus bikin bumbu kacangnya deh. Trus soal kekomplitan sayurnya sih selera aja ya. Tapi kalo saya emg seneng banget yg komplit begini, dapet karbo, serat dan proteinnya. Kenyang, sehat, dan bergizi😁 #siapRamadan

Gado-gado bumbu instan

Gado-gado bumbu instan

Resep ibu mertua

banyak
1 jam
Gado gado siram

Gado gado siram

Source : dapur heni (youtube)

3 porsi
Gado-gado

Gado-gado

Biasanya kalau beli gado-gado itu ada yang isinya kacang panjang, jagung, labu siam, kentang, timun, tauge, tempe dan tahu. Berhubung ini cuma menghabiskan sayuran yang ada, jadinya isinya cuma kacang panjang, jagung, labu siam, tempe dan tomat. Isi sayurannya mau apa aja itu bebas, nggak harus sesuai dengan resep umum. Yang penting yang makan suka dan nggak mubadzir πŸ˜‰

2 porsi
30 menit
Gado - gado

Gado - gado

Gado2 ini saya recook resepnya teh cantik wilda willy.yuk kita makan sayur hehehe...saya bikin 2x lipat dr resep asli.difoto tahunya 5 buah itu kebanyakan ya...3 saja sudah cukup.sayuran sesuaikan selera dan bahan yang ada.yang saya foto ini untuk 2 porsi gado2 ya #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_jakarta

4 porsi
Gado gado malang

Gado gado malang

Ceritany ini mknn fav saat kulh d malang dulu, sehari bisa 3x beli sampe nguber2 bapak jualan ny keliling bct sama si teteh inggit 😘 🀣 (nostalgila dikit) saya gk pake lontong ya krna mkn dgn porsi d ft aja udah kenyang bgt

Gado-gado khas solo

Gado-gado khas solo

Dari semalam udah kepikiran besok mo masak menu ini..makanya langsung belanja di tukang sayur dan langsung di eksekusi...yiipiiii jd juga ..monggo di coba ...