Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Gado-gado yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada May 3, 2019

Gado-gado

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gado-gado yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Gado-gado yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gado-gado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gado-gado ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado-gado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado-gado memakai 23 jenis bahan dan 21 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu masakan favorit keluarga 😍✨ Siapa nih yang juga suka atau hobi makan gado-gado? 🤩 Selain rasanya yang yummy, gado-gado juga bergizi dan menyehatkan. Dalam penyajiannya, gado-gado sering disajikan bersama sambal kacang dan juga dilengkapi dengan telur rebus. Gado-gado bisa dinikmati bersama nasi atau dimakan tanpa nasi. Nah, penasaran seperti apa cara membuatnya? Yuk kita simak resepnya sebagai berikut! 🥰 #foodstory #resepfoodstory #tellitwithfood #cookingwithlove #gadogado #resepgadogado #caramembuatgadogado #healthyfood #cookpad #IdeMasak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado-gado:

  1. secukupnya buncis
  2. secukupnya wortel
  3. secukupnya kecambah
  4. secukupnya tahu putih
  5. secukupnya kobis
  6. 2 butir telur ayam
  7. 1 siung bawang merah
  8. 2 buah cabai rawit
  9. 1 buah mentimun
  10. bahan membuat sambal kacang
  11. 1 siung bawang putih
  12. 2 buah cabai merah besar
  13. 1 buah santan instan cair
  14. 1 lembar daun jeruk
  15. 2 cm kencur
  16. 1 buah sereh
  17. 2 biji asam jawa
  18. secukupnya garam
  19. secukupnya moto
  20. secukupnya gula pasir
  21. 1 buah gula jawa
  22. secukupnya kecap
  23. 2 genggam kacang tanah

Langkah-langkah untuk membuat Gado-gado

1
Didihkan air untuk merebus sayuran. Tambahkan sedikit garam agar warna sayuran bagus.
2
Rebus buncis terlebih dahulu, setelah matang, angkat dan tiriskan.
3
Kemudian, rebus wortel lalu kecambah. Langkahnya sama seperti merebus buncis.
4
Untuk mentimun dan kobis tidak direbus, cukup diiris-iris sesuai selera.
5
Untuk telur direbus secara terpisah di wadah yang lain. Jika sudah matang, kupas telur dan bagi telur menjadi dua bagian.
6
Selanjutnya, potong bawang merah dan cabai rawit. Ini nanti sebagai pelengkap di sajian gado-gadonya.
7
Untuk tahu putih dicuci bersih, kemudian potong dadu dan goreng hingga setengah garing.
8
Langkah berikutnya adalah membuat sambal kacang.
9
Caranya, goreng kacang tanah hingga matang. Hati-hati jangan sampai gosong.
10
Goreng bawang putih dan cabai merah besar.
11
Uleg bawang putih dan cabai merah besar yang telah digoreng, kencur, dan asam jawa hingga halus.
12
Tambahkan kacang tanah yang telah digoreng dan uleg hingga cukup halus.
13
Lalu, tambahkan gula jawa, uleg kembali hingga halus.
14
Campur bumbu yang telah dihaluskan dengan santan.
15
Masak di atas api sedang sambil diaduk-aduk.
16
Tambahkan daun jeruk, sereh, garam, moto, dan gula pasir.
17
Jika sudah mendidih, tambahkan kecap dan koreksi rasa.
18
Masak hingga sambal kacang benar-benar matang.
19
Sambal kacang siap disajikan bersama sayuran dan telur.
Gado-gado - Step 19
Gado-gado - Step 19
Gado-gado - Step 19
20
Untuk isian gado-gado juga bisa ditambahkan kentang rebus.
21
Dalam penyajiannya, juga bisa dilengkapi dengan kerupuk bulat kecil-kecil.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gado gado

Gado gado

Salah satu menu diet keto favorit saya dan suami.. 😁😁

3 porsi
Sambel Kacang untuk Pecel/Gado-gado

Sambel Kacang untuk Pecel/Gado-gado

3 orang
1 jam
Gado - Gado

Gado - Gado

Tidak ada yg bisa mengalahkan gado-gado resep dari emak. Kalian mesti coba nihh..

8 porsi
60 menit
Gado" ala mimin 😊

Gado" ala mimin 😊

Gado gado toprak

Gado gado toprak

Lg kepingin makan yg serba bumbu kacang..., ya ketoprak lah, ya gado2 lah....obrak abrik isi kulkas apa yg ada dicampur2 dech....Alhasil... Taraaaaaa.... Jade dech gado2 toprak😁

Gado-gado

Gado-gado

salah satu menu favorit keluarga selain rasax enak gizix jg dapet..daripada beli diluar bun yg blm tau kebersihanx mending kt buat sendiri puas enak dan bersih...😍

Bumbu gado-gado

Bumbu gado-gado

Gado Gado Enak

Gado Gado Enak

Gado Gado ini khas sumenep madura yang dijamin rasanya bikin nagih dan kuah kacang nya pun kental 😊

6 porsi
Gado gado khas surabaya

Gado gado khas surabaya

Resep ini simple but tasty 👌🏻 selamat mencoba maaf step2nya g sempet foto kmren

Gado-gado

Gado-gado

Setelah sekian lama makan makanan yang berlemak dari lebaran hingga pulang ke rumah jadi pingin buat makanan yang mengandung serat so this is it😁😁

60 menit
Gado-gado Simpel

Gado-gado Simpel

Ceritanya ini lagi ada stok lontong, daun selada, bumbu kacang dan emping melinjo di rumah. Resep dadakan yang endes buat makan siang 👌

Gado gado sederhana

Gado gado sederhana

Hari ini selera kali makan sayuran. Alhasil buat gado gado sederhana deh. Teman makan yang buat selera. #MomMoses

SAYUR REBUS GURIH SAUS KACANG PEDAS (GADO GADO SEHAT) 😍

SAYUR REBUS GURIH SAUS KACANG PEDAS (GADO GADO SEHAT) 😍

pengen gado gado tapi yang higienis gitu, kadang kalo beli di abang abang suka ga jadi karena liat banyak lalat dimana mana

4 porsi
30 menit
Bumbu gado gado siram

Bumbu gado gado siram

Resep nenek. Ini bikinnya di tumis. Cocok utk acara harian. Tpi resepnya beda.

Gado Gado Siram

Gado Gado Siram

Sebagai orang jogja, gado2 yg dikenal adalah gado2 siram, bukan yg bumbunya diuleg, dengan sayuran2 yg dicampur di cobek seperti di jabodetabek. Gado2 buatan saya, kelezatannya terletak pada pemasakan bumbu kacang yg sempurna, di mana rasa kacangnya sdh matang, gurih dan berminyak. Untuk itu saya tidak memakai santan. Meskipun bumbunya siram, rasa segar harus tetap ada. Oleh karena itu, untuk timunnya saya buat menjadi acar. Sangat mudah dan praktis, apalagi utk acara keluarga, arisan atau kumpul2.

untuk 10 porsi
1,5 jam
Gado-gado

Gado-gado

2-3 orang
Gado-gado hemat

Gado-gado hemat

Tdi.a mau bkin pecel,eh tiba* nasi.a kya bubur gk bsa d.potong,akhir.a jdi deh sayuran ala gado* alhmdulilah suami suka😘

2 porsi
Gado-gado ala masak kilat

Gado-gado ala masak kilat

Kalau lagi mager masak tapi mesti inget sayur mayur harus selalu ada di menu harian. Kita masak kilat aja bikin gado-gado. Tinggal potong-potong lanjut rebus. Bumbunya pakai yang instan aja, andalan banget ini rasanya juga oke di lidah. #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
20 menit
Gado-Gado Sederhana

Gado-Gado Sederhana

Ceritanya nih lagi pengen makan sayur. Akhirnya jadi deh gado-gado ala gue. 😂👍 Gado-gado terdiri dari macam-macam sayur, tergantung selera masing-masing. Disini saya memakai bahan yang ada saja. 😁

Gado - gado Siram khas Madiun

Gado - gado Siram khas Madiun

Pecel siram khas madiun💕💕 bumbunya lembut pisan karna memang di masak dulu beda sama gado2 jakarta yg di uleg dadakan mantab lah minus bawang goreng dan emping doang🤭🤭 Untuk isianya memang agak beda dari pecel aslinya, aku memanfaatkan sayur mayur yg ada spt kol,kentang,wortel,buncis,jagung manis & timun, aslinya makh bukan itu isianya 😅😅 gpp lah dari pd sayurnya nganggur dan harus beli lagi mending pake yg ada saja, jg masi ada sisa lontong kemarin beuh mantab pisan lah pokoknya #cookpadcommunity_jakarta