Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Gado-gado khas solo yang Bikin Ngiler

Dipos pada May 8, 2019

Gado-gado khas solo

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gado-gado khas solo yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Gado-gado khas solo yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gado-gado khas solo, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gado-gado khas solo sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado-gado khas solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado-gado khas solo memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dari semalam udah kepikiran besok mo masak menu ini..makanya langsung belanja di tukang sayur dan langsung di eksekusi...yiipiiii jd juga ..monggo di coba ...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado-gado khas solo:

  1. Buncis dikukus
  2. Wortel dikukus
  3. kentang dikukus
  4. Toge dikukus
  5. labu siam dikukus
  6. telor direbus
  7. Bahan yang dihaluskan :
  8. 1/4 kg Kacang tanah yg sdh digoreng
  9. 4 Butir Bawang putih yg sdh digoreng harum
  10. 3 buah cabe merah + 3 buah cabe rawit merah di goreng
  11. 2 butir Kencur
  12. 1/4 jeruk nipis diperas ambil airnya
  13. 3 lembar Daun Jeruk
  14. secukupnya Garam dan gula jawa
  15. Taburan dan pelengkap :
  16. Tempe dan Tahu iris kecil dan goreng
  17. Kentang iris tipis goreng
  18. Bawang goreng
  19. kerupuk bawang
  20. emping goreng

Langkah-langkah untuk membuat Gado-gado khas solo

1
Kukus semua bahan sayuran dalam wadah kukusan hingga agak layu kemudian tata dalam wadah saji
2
Haluskan bahan2 yg harus dihaluskan setelah digoreng (cabe+bawang putih+kacang tanah), tambahkan gula jawa dan garam secukupnya
3
Taruh diwadah bumbu yg sdh dihaluskan kemudian tambahkan air matang secukupnya dan daun jeruk serta perasan jeruk nipis..masak hingga mengental dan mendidih..kemudian koreksi rasa
4
Tata semua sayuran dalam wadah kemudian tambahkan bumbu gado2 dan bahan pelengkap lainnya, siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gado gado padang

Gado gado padang

Ga jago masak tapi selalu kelaparan, susah cari makanan disaat harus #dirumahaja dengan bumbu seadanya dan langkah paling simple dgn bahan instan

Gado-gado jakarta

Gado-gado jakarta

Pernah merasakan tinggal di jakarta kadang suka kangen sama jajanan sana. Bikin sendiri lebih puas dan Alhamdulillah banyak yang pesan. Sering banget gagal enak kalo bikin sambel kacang. Belajar dari penjual gado2 sama pecel Alhamdulillah dapet tips bikin sambel kacang enak. Sambel gado2 enak tergantung jenis terasinya. Dan saya sidah dapatkan terasi yg enak yg biasa dipakai penjual pecel/legend di daerah cirebon. ๐Ÿ˜Š ikut chalenge #diulegasyik ah dengan menu gado2.

Ananas tart (Nastar keranjang )

Ananas tart (Nastar keranjang )

Kue kering primadona lebaran. Kesukaan kakak selain sagu keju dan lidah kucing.

2 porsi
60 menit
Gado Gado Solo

Gado Gado Solo

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo

4 orang
1 jam
Gado Gado (menu diet)

Gado Gado (menu diet)

No lontong, No krupuk yaa Untuk rasa memang sedikit berbeda, cuma lumayan lah untuk mengobati rasa kangen sama gado2

Gado-gado ala Rumahan

Gado-gado ala Rumahan

Gado-gado yaitu sayuran rebus yang disiram dengan bumbu kacang. Saya pikir sulit ya bikin bumbunya eh ternyata mudah sekali dan super mudah. Bahan dasar tetep ya kacang tanah, asam jawa, gula merah, kecap dan bumbu-bumbu lainnya. Yuk cek resep saya untuk lebih jelasnya ๐Ÿ˜‰ #cookpadcommunity_bandung #berburucelemekemas #resolusi2019

Gado - Gado

Gado - Gado

Hari ini, suami request Gado- Gado, kebetulan ada telur dan beberapa sayuran, didapur akhirnya dengan sayuran seadanya bikin Gado- Gado, hanya saja, karena ada tenan suami dan keponakan datang, akhirnya belum sempat kefoto saat sayuran rebus masih lengkap, kebutu habis duluan, tetapi rasanya tetep mantapppp๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

Antara pecel dan gado-gado ๐Ÿ™ƒ

Antara pecel dan gado-gado ๐Ÿ™ƒ

Ada sisa sayuran di kulkas. Daripada terbuang jadi dibikinin bumbu kacang aja. Bumbunya pecel tapi sayurannya gado-gado.๐Ÿ˜‰ #murahmeriah #antiribet

untuk 4 orang
30 menit
Gado-Gado

Gado-Gado

Ada rasa rindu di dalam hati, rindu pengen mudik. Tapi karena pertimbangan lagi pandemi, ya sudah ditahan saja rasa rindu ini. Biasanya setiap kali mudik, saya dan pak suami menyempatkan diri mampir makan gado-gado Colombo. Kalau di tempat tinggal saya yang sekarang-di Cibinong- tiap kali pesan gado-gado, yang tersaji adalah aneka sayuran rebus (bayam, kacang panjang, dll) diguyur dengan sambal kacang. Menurut saya, gado-gado di sini mirip lotek, bukan gado-gado seperti yang dulu sering saya santap ketika di Yogya. Untuk mengobati rasa rindu menyantap gado-gado, saya mencoba membuatnya dengan menggunakan resep dari Mba Sylvia Diviar. Gado-gado ini terdiri dari aneka sayuran, seperti selada lalap, timun, tomat, kentang kukus, potongan tahu, dan tempe goreng, dilengkapi dengan telur rebus serta kerupuk udang, lalu diguyur sambal kacang. Satu sajian lengkap ada sayur dan lauknya sekaligus. Source: Sylvia Diviar (dengan modifikasi) #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Gado-gado

Gado-gado

Masih edisi #dirumahAja.. libur anakยฒ diperpanjang hingga 11 april 2020.. nah kalo dirumah isya sebentarยฒ laper n minta cemilan.. nah kali ini bikin cemilan versi komplit aja ya.. sekalian makan siang kayak nya ya๐Ÿ˜†๐Ÿ˜†๐Ÿ˜†

181. Gado-gado Khas Malang #CookpadCommunity_Malang

181. Gado-gado Khas Malang #CookpadCommunity_Malang

Libur tanggal merah hari ini gak ada agenda keluar rumah, selain karena semua harus nyiapin banyak hal menjelang Ramadhan juga saya pas banyak tugas kantor yang harus segera diselesaikan. Kami berunding dan bermusyawarah untuk menu makan siangnya, ternyata semua sepakat kalau hari ini menunya free daging, ikan, ataupun ayam. Akhirnya pilihan menu jatuh pada Gado-gado plus Es Manado, kebetulan ada satu buah sirsak di dapur sudah matang. Wah, asyik . . . karena ternyata semua bahan untuk gado-gado pas lagi ready di kulkas. Bret bret bret . . . Tarraaa . . . jadi deh si Gado-gado Khas Malang, yummy loh, dicoba ya . . . ๐Ÿ˜Š๐Ÿ‘ Hi, warga #CookpadCommunity_Malang๐Ÿค๐Ÿ˜„๐Ÿ’–

5 porsi
60 menit
Gado Gado Selada (gado gado siram ala Surabaya)

Gado Gado Selada (gado gado siram ala Surabaya)

dari kemarin nyari nyari lagi resep gado gado ku ( mama sih yang kasih tahu bumbunya apa saja.. karna mamake udah gak ada,, aku susah banget ngerecall bumbunya..) Bulann lalu makan di Java Kitchen mesan gado gado siram,, itu vegan selama si telur bulat gak aku makan.. eh tapi mereka pakai terasi gak yah di bumbunya..??

2 serving
Gado - Gado Surabaya

Gado - Gado Surabaya

5 - 6 porsi
Gado-gado mudah dan nggak ribet

Gado-gado mudah dan nggak ribet

Di tempat tinggal sekarang kalau beli gado-gado rasanya nggak seperti di rumah almarhumah mamah. Dapet kiriman sambel kacang dari budhe, akhirnya saya buat gado-gado kesukaanku

2 Orang
Gado-gado

Gado-gado

Resep kedua #WeekendChallenge #Kukuskukus. Alhamdulillah hasil recook dari Dapur Tita suka sekali dengan resepnya dan rasanya enak. Saya merasa bangga, seneng, puas dengan hasilnya sampai bikin nambah-nambah hehehe. Gak sia-sia lama nungguin masakan ini jadi. Karena sudah lama gak buat, ketika suami tau dimasakin gado-gado dia terkejut dan senang sekali. #Gadogado #GadogadoSurabaya #PahlawanMenuSehat #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bandung #Dapoerezekicooking

Gado-Gado

Gado-Gado

cerita dikit yaa.. Awal September 2019 sy mulai menjalani diet OCD. Knp OCD? Krn menurut sy ocd adalah diet yg paling murah dan mudah utk sy lakukan tanpa harus merubah menu makanan utk suami tercinta. Alhamdulillah dalam waktu 3 bln bb sy berkurang 8kg. Selama ocd sy merubah pola mkn menjadi lebih sehat dgn mengganti minyak goreng menjadi minyak kanola, santan menjadi fibercreme, dsb. Tak lupa jg olahraga yg teratur. Intinya kita harus disiplin dan punya komitmen untuk hidup sehat. Gado-gado ini menu favorit sy saat ocd dan sampai skr. Gizinya lengkap, ada karbohidrat, protein hewani, protein nabati, dan serat. Dalam seminggu 3-4x mkn gado2 ini tp sayuran dan proteinnya diganti2 biar ga bosen ๐Ÿ˜ Selamat mencoba,, semoga sukaaaa๐Ÿค— #WeekendChallenge

3 porsi