Anda sedang mencari inspirasi resep Opor ayam putih yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Opor ayam putih yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor ayam putih, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor ayam putih di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam putih memakai 22 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
resep by : bunda diah didi modif by me
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam putih:
- 1 ekor ayam (saya 2 buah bagian paha saja)
- 1 buah jeruk nipis
- garam secukup nya
- bumbu lain :
- 3 lembar daun salam
- 3 cm lengkuas
- 2 lembar daun jeruk
- 2 batang serai
- 1500 ml santan dari 2 buah kelapa (me 1 santan kara kotak besar)
- 1 sdm gula merah
- 1 sdt kaldu ayam
- secukup nya garam
- 1 sdt air asam jawa
- bumbu halus :
- 10 bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 cm kunyit (sy tidak pakai)
- 8 butir kemiri sangrai
- 1 1/2 butir ketumbar sangrai
- 1/4 sdt jinten
- 1/2 lada butiran
- 2 cm jahe
