Resep Terbaru
Semur daging ala Betawi
Semur Betawi asli biasanya agak kering (tidak terlalu banyak kuah) tapi berhubung krucils suka kuahnya dicampur remasan emping jadi setiap bikin semur Betawi kuahnya agak banyak..yuk dicoba
Soto Daging Sapi Surabaya
Soto Daging Sapi khas Surabaya, mengandalkan rasa kaldu yang dominan. Biasanya kaldu yang digunakan minimal dari daging sapi aja, atau kalau mau lebih sedap lagi, dicampur kaldu jeroan, misal babat, usus, paru, tulang berdaging (balungan). Bila menggunakan jeroan2 tersebut, bisa dibayangkan kolesterolnya pasti tinggi. Karena itu, coba kurangi kandungan lemaknya dengan : . Pilih daging rendah lemak. . Buang lemak/ gajih yang menempel pada babat. . Buang lemak yang menggumpal pada sisi samping usus. Buang pula isi rongga usus. . Sebelum diolah, rebus daging, tulang berdaging, babat, dan usus yang telah dibuang gumpalan lemaknya hingga mendidih. Begitu mendidih, matikan api & buang air rebusan pertama itu. Dalam soto yang aku tulis ini, aku cuma pake daging sapi, sedikit potongan buntut (ekor) sapi, sedikit paru dan hati. Bila menggunakan jantung, hati, otak, limpa, rebus tersendiri dan jangan gunakan airnya sebagai bahan kaldu karena akan memberikan aroma amis. Hati + limpa akan memberikan warna kehitaman hingga kuah tampak kurang bersih nantinya. Soto Daging Surabaya tidak menggunakan banyak ragam rempah oriental macam Soto Betawi. Ini mungkin sesuai dengan karakter Surabaya yang cenderung to the point & tak suka keribetan.
107. Daging Sapi Tanak Hijau
Lagi ada daging di kulkas, tadinya aku mau buat rendang apa kari gitu, tapi orang rumah lagi gak pengen makanan bersantan. So, terpikirlah untuk dimasak tanak hijau. Dulu aku pernah makan tanak hijau tapi bahan utamanya bebek, nah kali ini mau coba dengan daging. Dan alhamdulillah, rasanya enak nikmat, buktinya orang rumah pada tambah-tambah makannya😁 Hidangan ini memang menggunakan cabe, tp rasanya gak terlalu pedas, karena menggunakan cabe hijau keriting dan besar. Buat yang doyan pedas, bisa tambahkan cabe rawit juga yaa. #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHatimu #KampoengRamadan #MeolahCaruan_Ungkepan #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #PejuangGoldenApron3
173.Rendang Daging
Bismillah ,,, 4 Ramadlan 1442 H Protein hewani merupakan protein yang berasal dari hewan seperti daging , ikan dan telur , selain protein hewani yang penting diperlukan tubuh protein nabati juga harus seimbang agar asupan kebutuhan protein bisa terpenuhi dengan baik ,,, semoga bermanfaat #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHatimu #KampoengRamadan #MeolahCaruan_Ungkepan #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #PejuangGoldenApron3
RAWON Daging Sapi & Labu Siam
Hari ini krucils request Rawon untuk sahur. Yo wes lah ada stok daging sapi. Biar ada sayur sebagai seratnya saya tambahin labu siam. Saya pernah makan rawon dg labu Siam ini ketika berkunjung ke kerabat saya di Wonocolo Surabaya. Sayang ga dapet toge kecilnya, jadi pake toge biasa aja lah. Setelah bahan lengkap, cuzz masak dulu ... #PejuangGoldenAppron3 #PekanbosbarProtein
Daging suir pedas
suka banget sm masakan ini,cocok dimakan dengan ketupat,buras ataupun nasi panas..masaknya mudah bahannya juga gampang banget
Fillet daging sapi ala koreangrill😁
Ceritanya suami request suruh buatin fillet daging sapi yang ala2 koreangrill gitu. Ya sudah, aku coba ini buat baru pertama kali buat,. Alhamdulillah suami suka 😊 Semoga resep ini bermanfaat ya 😁
Martabak Tahu Daging
Bismillah Untuk #PekanPosbarProtein minggu ini saya pilih bikin martabak tahu sesuai rekomendasi Mamah Cookpad. Kalau di Mamah ini masuk golongan Protein Nabati tapi supaya lebih praktis, protein hewaninya juga dapat, saya campur tahu dengan daging sapi giling. Isian semua saya tumis dengan bumbu putih supaya tidak mudah basi dan lebih gurih. Mau coba resep saya? langsung ke resep ya.. #PekanPosbar #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2021
Kare daging sapi
Latihan dulu sebelum lebaran mau masak menu yang mana mulai dari kare dulu 😆 #PejuangGoldenApron3 #Pekanposbarprotein #Ungkepanrasahati #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Samarinda
Daging cah bunga kol lada hitam
Bahan menyesuaikan stok, tapi kutulis sama kayak resep aslinya aja hehe Source nugrahayu dewanti
Sop bening daging sapi
Karena sianak masih kecil tepikirlah mamak bikin sop bening pake bahan2 yg ada di kulkas saja ..
Risoles Tahu Daging
Nyiapin menu buka puasa yg asik bwt si kakak yg udah kuat puasa seharian 😘 #PekanPosbarProtein
Sop Daging Tetelan 🇲🇨 #masakanindo
Gurih & empuk banget ini❤ aku bikin 1/2 panci besar, awet buat 2 hari selama puasa. Best served pk bawang goreng ya moms😍
Asem-asem Daging
Protein hewani adalah protein yang berasal dari hewan, meliputi DAGING, seafood, serta telur dan susu. Salah satu keunggulan protein hewani yang sangat dikenal adalah memiliki komposisi asam amino esensial yang lebih lengkap dibandingkan protein nabati. Tidak hanya itu, protein hewani juga memiliki kandungan nutrisi yang lebih beragam, seperti vitamin B12, vitamin D, zat besi, dan asam lemak omega-3. #KampoengRamadhan #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHati #UngkepanRasaHatimu #PakasakHanjuluHelu #BarapiManjuhu #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo
Semur Daging Praktis
Semur daging yang satu ini bikinnya bener2 praktis. Ga butuh waktu lama. #PekanPosbar #PekanPosbarProtein
Daging Kelem
Awalnya pengen bikin rendang, tp bayangin ngaduk2 berjam2 di depan kompor akhirnya mundur teratur 😆, jadilah bikin daging kelem aja, lebih simple masaknya dan anak saya yg g doyan pedes juga bisa ikutan makan. Setelah mateng saya bagi 2, separonya saya buat stok d frizer
Bistik daging jamur
#PekanPosbarProtein #PekanPosbar #PejuangGoldenApron3 Di aceh setiap menyambut bulan ramadhan ada tradisi meugang yaitu memasak olahan daging khas aceh di h-1 ramadhan. Wahh.. Pokoknya semarak bgt deh.. Aroma masakan daging tercium mpe sekampung 😅 sayangnya suami gak suka pedas, yaudah deh.. Bikin bistik aja.
Soto daging endeus sangat gampang metode 5 30 7
Hai... hai... ada lagi nih resep soto super duper mudah gampang dan pasti endeus.😋😋😋hafiz si anak barep ampe bilang ma besok buka warung soto ya🥰😍🥰😍🥰😍🥰 Alhamdulillah
Daging sapi masak five spice (ngohiong)
Daging sapi masak kecap ngohiong seperti ini alan masak hongkong pertama saya temukan di restoran rasanya empuk enak potongan tipis bulat di hidangkan di piring seperti bunga terlihat menarik. Kalau saya yang motong tebal mungkin pisaunya kurang tajam ya tapi agak mirip yang dari restoran juga si 😀 . Cara masak cukup lama 1 jam karena itu daging di bagian urat harus bener empuk dan cara kasih bumbu tingal cemplung cemplung di bacem sama rempahan sampe menusut air jadi bumbu meresap di daging dan telur dan lebih enak masak sendiri harum aroma rempahnya . bisa juga di sajikan sama mie kuwah atau mie goreng https://blog.cookpad.com/id/rantang/ https://cookpad.com/id/contests/5550_pekanposbarprotein #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #dagingsapi_masak_fivespice_ngohiong @Dwimonica
