Ada ide oke hari ini, kita akan membuat RAWON Daging Sapi & Labu Siam yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya RAWON Daging Sapi & Labu Siam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari RAWON Daging Sapi & Labu Siam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan RAWON Daging Sapi & Labu Siam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan RAWON Daging Sapi & Labu Siam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat RAWON Daging Sapi & Labu Siam memakai 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Hari ini krucils request Rawon untuk sahur. Yo wes lah ada stok daging sapi. Biar ada sayur sebagai seratnya saya tambahin labu siam. Saya pernah makan rawon dg labu Siam ini ketika berkunjung ke kerabat saya di Wonocolo Surabaya. Sayang ga dapet toge kecilnya, jadi pake toge biasa aja lah. Setelah bahan lengkap, cuzz masak dulu ... #PejuangGoldenAppron3 #PekanbosbarProtein
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat RAWON Daging Sapi & Labu Siam:
- 500 gr daging sapi
- 1 buah labu siam ukuran besar, kupas potong dadu, cuci
- 1 1/2 liter air
- 2 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 2 batang sereh, geprek
- 2 cm lengkuas, geprek
- 1 bks kaldu bubuk sapi (royco)
- Secukupnya garam
- 1 sdm gula
- 2 batang daun bawang, iris
- Bumbu halus ;
- 7 bawang merah
- 5 bawang putih
- 3 butir kemiri
- 3 cm jahe
- 1 ruas kunyit
- 2 cm temu kunci
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/2 sdt lada
- 5 buah kluwak, ambil isinya
- Pelengkap ;
- Toge
- Bawang goreng
- Sambel rawit rebus
- Telur asin
- Kerupuk udang
Langkah-langkah untuk membuat RAWON Daging Sapi & Labu Siam
