Tumis Buncis Wortel Pedas Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #MenuBerbukaPuasa #MenuSahur

Krecek gudeg

Tiba-tiba kangen banget sama gudeg Jogja. Karna gak dapat izin dari orangtua, jadilah inisiatif untuk bikin sendiri krecek ini. Mungkin insyaallah next bakalan bikin gudegnya. Semoga enaak ❤ karna lagi puasa nyaur hutang ramadhan 😂 hehe. Untuk telur itu hanya opsional saja. Kemudian kacang tolo bisa di ganti dengan tahu goreng atau tempe mentah yang di potong kotak kecil-kecil.. Oke.. bismillahirrahmannirahiim.

Bumbu Dasar Putih, Kuning & Merah

Sabtu, 26.03.22 .. Bismillah,, Ramadan Camp misi ke-3 dari Mamah Cookpad dengan clue "bawang-bawangan" bikinnya sehari untuk santai sebulan. Pastinya jawabannya "Bumbu Dasar". Ngomongin bumbu dapur, sejak dulu saya selalu siap sedia dalam kulkas dalam bentuk bumbu halus yg diblender, seperti bawang merah, bawang putih, cabai merah, ketumbar, dll. Hanya saja, bumbu halus tersebut masing-masing dalam kotak, tidak dicampur. Hal itu saya lakukan untuk mempercepat waktu memasak. Nah kali ini saya membuat bumbu dasar merah, putih dan kuning untuk melengkapi stok bumbu dapur saya. Untuk bumbu dasar putih, saya ga pakai ketumbar, supaya bisa dipakai untuk membuat menu sup, misal sup brenebon & segala macam mie. Jika mau membuat semur, gudeg, terik, opor putih, lodeh, bobor bisa tinggal ditambahkan ketumbar bubuk dan rempah. Untuk bumbu dasar kuning bisa utk membuat menu soto, opor, ikan acar kuning, rawon, ungkep ayam goreng, tinggal ditambah bumbu rempah. Untuk bumbu dasar merah, sy sengaja ga pakai terasi & tomat. Bumbu ini bisa untuk menu sambal balado, sambal goreng, nasi goreng, berbagai tumisan, oseng mercon, ayam rica-rica, tinggal ditambah bumbu rempah dan terasi. #RamadanCamp_Misi3 #Babako_Nauzaery #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Aceh #CookpadCommunity_Sumbar #ResepDapurNauzalla #DapurNauzalla_BumbuDasar #PejuangGoldenBatikApron #Week8

Mantau Goreng Gluten Free

Beberapa hari yang lalu kampung CoCoK ngadain acara sharing tentang mantau dengan narasumber mba @dapurkilo9_bpn. Dan ternyata mantau dari balikpapan-kaltim sangat terkenal,sy aja yg gak gaul 🤣. Dan Saking penasarannya dengan cara membuat mantau,sy sampai nekat mengganti tepung terigu dengan tepung mocaf dan tepung beras (puasa glutennya belum selesai) 😅. Tapi alhamdulillah si Mantau sesuai ekspetasi,walaupun teksturnya lebih berat dari mantau yang biasa. Tapi setidaknya sy tidak penasaran dengan mantau gluten free. Mantau ini juga bisa dibikin frozen loh,hanya saja jika akan diolah,dikukus kembali,baru di goreng. #KupasHabisResepKaltim2022_MantauBalikpapan #DionUliOnonSitap_MantauBalikpapan #KhasKaltim #Cooksnap #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda #RamadhanCamp_Misi4

Baceman Bawang Putih

Dulu saya kira ini bumbu bacem, oh ternyata... bumbu abang nasi goreng tektek dan bakmi jawa yang sedap. Bumbu ini juga bisa untuk tumisan dan sop, hmm jadi pingin coba. Apalagi sebentar lagi mau puasa, bisa jadi solusi masak cepat praktis. Mirip sama garlic oil, tapi baceman ini punya aroma khas karena bawangnya mentah dan ditutup rapat 2-3 hari hingga jadi fermentasi. Bahan yang digunakan mesti yang bagus kualitasnya, bersih dan bebas air. Wadahnya bisa direbus atau dibilas air panas mendidih lalu dikeringkan. Sekalian ikut Ramadan Camp ke-3, jawaban saya 👉 (A) Bumbu Dasar Sumber: @DapurOlive https://cookpad.com/id/r/11435094 #CeritaDapurHariIni #Semanggi_BikinSedap #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

Nugget Tempe Udang Original

Assalamualaikum... apa lagi hayooo yg mesti di siapkan menjelang puasa??? apa lagi aku punya anak kecil yg blm bisa puasa jadi harus ada juga stok buat anak yg gak puasa makanan homemade sehat enak dan siap santap bukan hanya anak ini juga buat kita sahur yg pengen cepat ajah kan ya... ya nugget paling praktis buat ngebantu emak di dapur. hari ini aku nyetok nugget tempe udang yukk kita coba . #BamasakBaimbai #TempeKetemuUdang #CooksnapPapadaan_PutriJasmine #RamadanCamp_Misi4 #CookpadCommunity_Kalsel #PejuangGoldenBatikApron

Kering Kentang Kacang

Ikut meramaikan kegiatan Ramadhan Camp menjelang Ramadhan, yaitu tebak2 Posbar. Sekalian juga nyoba bikin resepnya yg lumayan menantang. Biasanya sy beli jadi utk makanan yg satu ini😂, sekarang merasakan deh perjuangannya membuat kentang kering😁. Resep saya ambil dari Channel Youtube The Hasan Video dengan takaran bahan dan bumbu disesuaikan lagi. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunityBogor

Buko pandan

Seger bener... Cocok banget buat ide jualan di bulan puasa nih moms. Source: yt #PejuangGoldenBatikApron

Kering Kentang Kacang Pedas Manis

Kamis, 10 Maret 2022 Sekarang bulan Sya'ban sbg bulan persiapan menuju bulan Ramadhan yg sebentar lagi tiba. Subhanallah smoga Allah memberiku kesempatan utk bisa sampai ke bulan yg penuh berkah tsb. Utk menyambut Ramadhan, Mamah Cookpad ngadain challenge harus menjawab misi pertama "sering terdiam di wadah plastik, klo dimakan kriuk krenyes krenyes huh hah".. Apa itu ya? Ahaa kalo ini sih sering bikin, dan pasti disukai sm anak dan suamiku.. Dulu pernah nulis pake versi bumbu dasar dan pake rebon. Sekarang porsinya lebih banyak dan bumbunya bikin dadakan, dan skip rebon krn salah satu anakku ada yg alergi rebon. Semoga bisa menginspirasi utk persiapan lauk kering persediaan sahur Ramadhan nanti. InsyaAllah. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek #PejuangGoldenBatikApron #Week6 #RamadanCamp #KeringKentangKacang

Sambal teri #Bikin Ramadhan Berkesan

Frozen Food Nugget Ayam

#RamadanCamp_Misi4 #frozenfood #nuggetayam #Pejuanggoldenbatikapron #emaknusantarakreatif #cookpadcommunity_malang Source : Angken Keenan @anchenkeenan Disini saya hanya pakai 1/2 resep sesuai stock daging ayamnya. Untuk stock lauk anak, kalo ngga habis dicemilin hehe.. Bisa juga utk sahur agar tidak ribet nyiapin lauknya. Marhaban ya Ramadan.

Garlic Oil (Minyak Bawang Putih)

Minyak Bawang Putih menjadi salah satu bagian dari bumbu dasar. Minyak bawang putih ini buatnya simple dan hanya 2 bahan aja. Kegunaannya bisa untuk tambahan campuran bumbu di beberapa menu seperti ca sayuran, sop ikan, sop baso, atau aneka masakan Chinese Food. Aromanya wangi rasanya mantap. Cara penyimpanannya cukup disuhu ruang aja dalam wadah toples kaca tertutup dan bisa tahan 1 bulan. sehingga minyak bawang putih ini bisa menjadi salah satu bumbu dasar yang dapat kita siapkan untuk memasak selama bulan Ramadan. Resep Minyak bawang putih ini juga sekalian menjawab CLue mamah Cookpad "Bawang-bawangan" yaitu Bumbu Dasar #RamadanCamp_Misi3 Source: Mila Chaya Chaya & @AO200180 link resepnya bisa dilihat disini ya : https://cookpad.com/id/r/12900735 #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #CookpadIndonesia #PejuangGoldenBatikApron #GarlicOil #MinyakBawangPutih #CocomtangPost_BumbuDasar #IdeMasak

Terong Tumis Szechuan

Mertuaku suka banget makanan Szechuan atau Chuan Cai Kali ini disaat kunjungannya ke Indonedia aku buatkan masakan dari terong ungu, yaitu teromg tumis Szechuan, mirip2 terong Balado Indonesia, tapi terongmya tidak digoreng & kebetulan aku sdh mempunyai beberapa bumbu dasar yg nisa digunakan, agar memasak cepat & mudah. Lumayan mengurangi penggunaan minyak yg lagi naik daun , sebetulnya agar lebih sehat...🤩 Bisa disajikan untuk makan malam ataupun sahur, krn rasa pedas, gurih, asam & manisnya sangat memikat, dan bisa disimpan 4- 5hari dlm chiller atau 2 mgg di frezer (panaskan seperlunya dg microwave/ dikukus, bila ingin disantap) 😍 #RamadanCamp_Misi4 #FrozenVege #PejuangGoldenBatikApron #MenggunakanBumbuDasar #CookpadCommunity_Jakarta

152. Oseng Cecek & Tahu

Assalamuallaikum bund.....salam sehat selalu, dan jangan lupa bahagia eehhheee 😊😊 masak apanih hari ini? Karena sudah mendekati bulan Ramadhan, disini para warga banyak yang mengadakan acara Megengan/Punggahan. Megengan/Punggahan itu sendiri adalah salah satu tradisi masyarakat Jawa dalam menyambut bulan suci Ramadan. Nah untuk acaranya sendiri, megengan di desa kami dilakukan secara bersama2 di mushola/masjid terdekat dengan membawa nasi kotak (berkat) 3 marang/kranjang tiap rumah (tiap mushola/masjid peraturannya beda2 ya) untuk itu, hari ini aku prepare masak2 heheee termasuk membuat oseng cecek ini 😉😉 kalau didaerah bunda2 semua, adakah acara seperti ini?? Sharing di kolom komentar yuk bund, untuk menambah wawasan kita ttg tradisi daerah masing2 😉😉😘😘 #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #CecekSapi #SambelGoreng #Oseng

Smoothies Tape Singkong

Karna dikulkas ada tape singkong, meses dan SKM jadi kepikiran bikin Soothies ini aja menu seger buat buka puasa 😋 #PejuangGoldenBatikApron

Vegetarian nugget frozen

Assalamualaikum bunda... Bulan Ramadan telah tiba,banyak ibu" yg sudah mempersiapkan segala sesuatunya dg cermat,tentunya tentang menu sahur dan berbuja,agar puasa lebih kusyu' dan nyaman,sekalian jaga jaga kalo bangun kesiangan saat sahur Nah menu simple saat puasa ada aneka frozen food Kali ini saya mau manfaatin bihun kering(superior),sy mix dg jamur dan tahu ditambah dg sayur,buatnya memang lumayan menyita waktu,tp lbh enjoy 1minggu ke dpn,selama masih ada stok saus dan kecap,ditambah nugget...hmmm...sahur tak perlu bingung lagi🤩 Resep ini terinspirasi dari madam jundi @deBloom_5445755,bihun kornet,tp kali ini saya buat nugget dan tanpa daging,karna kebetulan pak suami seorang vegan Kita coba yuk bunda🥰 #PekanPosbar #RamadanCamp_Misi4 #pejuanggoldenbatikApron #emaknusantarakreatif #cookpadcommunity_solo #timlo_frozenfood

Ayam Sahur Praktis

Sahur kitamah jam 4 Tapi di mesjid udah bangunin dari jam 3 ;( Tetep aja molor, kalo belom waktunya jam 4 mah wkwk Sahur mepet waktu itu menguji kecepatan tangan dan otak wkokwokaokok #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #dapurabuebe_ayam

Bola Ubi isi Coklat

Cari takjil buat yang lagi qodho puasa dirumah ada ubi mesis tepung dahlah beli tepung roti kita bikin bola ubi isi mesis seres aja cuss intip resep dan cara buatnya. Ini teksturnya ga benyek ya saya suka yang seperti ini aga berisi gitu padet ga lembek banget seperti kalo ditambah margarin #PejuangGoldenBatikApron #PekanKe_3

Kering Tempe Endesss

siapa yang kadang binggung mau sahur pake apa???? yang praktiss dan cepet... ini bisa jadi salah satu pilihan lho gaesss.... tinggal dadar telor... dahhh langsung happpp... endesss !!!! kuyyy langsung aja yaa resepnya... semoga bermanfaat yaa #devidirgaa_real #devidirgaa_endesss #cookpadcommunity #cookpadcommunity_jakartaselatan #cookpadindonesia#devidirgaa2022

Green smoothies

Memanfaatkan sayuran yang ada dikulkas sekalian buat buka puasa dengan yang sehat #PaduPadanSayurDanBuah #Smoothies #PejuangGoldenApron