Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Rendang daging sapi yang Menggugah Selera

Dipos pada March 1, 2020

Rendang daging sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Rendang daging sapi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang daging sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang daging sapi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging sapi memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

2 tahun tinggal di jambi, hasrat hati haruss bisa bikin rendang yang agak kering awet kayak di resto-resto

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging sapi:

  1. 1 kg daging sapi (potong persegi agak besar dan tebal)
  2. 1 butir kelapa parut yg sdh tua (jadika sata kental dan cair)
  3. Bumbu :
  4. 15 bh Lombok keriting merah
  5. 5 butir Kemiri
  6. 1/2 sendok teh Ketumbar
  7. setengah saja Kembang lawang/pekak
  8. 1/2 sendok teh Kayu manis
  9. 15 siung Bawang putih
  10. 7 siung Bawang merah
  11. secukupnya Garam
  12. Sereh dan lengkuas digeprek plus daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Rendang daging sapi

1
Haluskan bumbu2 (sy blender dengan sedikit air, pegel siist klo ngulek)
2
Panaskan wajan, masukan bumbu yg sdh dihaluskan, gongso sebentar,
3
Masukkan daging, lengkuas dan sereh daun salam aduk2 hingga daging berubah warna (tadinya merah brubah ky daging mau mateng)
4
Tuangkan santan yg kental, masukkan garam secukupnya, aduk merata hingga mendidih dan perlahan kuah mengering
Rendang daging sapi - Step 4
5
Masukan kembali santan cair, rebus terus hingga kuah santan mengering, pas agak mengering jgn lp diaduk biar endapan dibawah tdk gosong, kecilkan api, aduk terus hingga benar benar kering berwarn kecoklatan dan mengeluarkan minyak (note : minyak yg dihasikan dr rendng bukan hasil tumisan bumbu lho yaa melainkan minyak yg keluar dr santan)
Rendang daging sapi - Step 5
6
Selamat mencoba 😘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang daging

Rendang daging

Sdah seminggu suami mintak bikin rendang.kangen katanya...tpi baru sempat bkin sekarang😍😍😍😍

Randang pitik

Randang pitik

Suami lg libur kerja mnt di masakan randang pitikπŸ€—

112. Rendang Ayam

112. Rendang Ayam

Resep ini saya dapat dr mbak Irma Marcella. Awalnya untuk berbuka aka ehhh dapet maleman/megengan banyak jadi dimasukin kulkas saja untuk sahur makanya fotonya helap heheheh. Jika mau warnanya merah pakai saja cabe merah yg banyak (10 -15 buah, kalau cabe keriting cukup 8 saja)

1 kg ayam
1 jam
Rendang Daun Singkong

Rendang Daun Singkong

Alhamdulillah dapat daun singkong yang udah direbus dari tetangga. Ada beberapa pilihan nih,mau dimasak rendang/oblok-oblok/oseng-oseng/direbus aja plus sambal. Akhirnya direndang aja deh. Monggo ;)

Rendang daging

Rendang daging

Ini resep langsung dari mamah dan sesuai selera aku bgt deh. Aku kurang suka rendang yg versi agak manis dan hitam kering itu, suka nya yang merah pedas asin dan masih agak basah berminyak dikit (bukan berkuah yaa). Dan aku kurang suka rendang ditambah kentang atau kacang merah, suka nya polosan aja.

Rendang jengki rempong

Rendang jengki rempong

Ternyata rempong sekali menu ini soalnya baru beli tapi harus segera dimasak 😁😁

60 menit
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

#Bikin Ramadhan berkesan#1 Hemmm sudah kebiasaan di daerah kami kalo nyamburt bulan ramadhan ada istilah punggahan ato mamogang ya itu mempersiapkan makanan utk sahur pertama he...he...he... Nih bela belain deh ngetik utk cookpad biar dapat celemek hu..hu..ikπŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„ walau super sibuk nih Nih bumbunya kira kira z gak sempat nimbang....πŸ’ŸπŸ’ŸπŸ’ŸπŸ’Ÿ

+-2jam
Nasi goreng rendang

Nasi goreng rendang

Pagi2 bingung mau makan apa.liat dikulkas masih ada daging rendang dari lebaran kemarin...liat rice cooker masih ada nasi yo wiss bikin nasi goreng rendang aja deh...

Rendang Ati Sapi

Rendang Ati Sapi

Makanan yang biasa saya request ke ibu saya tiap pulang kampung pas zaman kuliah dulu πŸ˜‚ Skrg saya nyoba bikin sendiri, tapi tetep pake resep ibu saya.. πŸ˜„

6-7 porsi
3-4 jam
Rendang bumbu kuning pedas (daging kambing)

Rendang bumbu kuning pedas (daging kambing)

Kmren dpt oleh dr mama yg abis dr Bandung nengokin kakak, pas diliat ada daging kambingnya hahahaha cuss misua langsung pesen dibikinin rendang 😁

Rendang Nangka

Rendang Nangka

Udah lama gak masak nangka rendang. Tetiba kepingin... Pas pula abang jualan sayur langganan bawa nangka. Jadilah nangka rendang ala2.

Rendang bola bola telur

Rendang bola bola telur

Telur ternyata bisa dibikin rendang, rasanya maknyusss

1 Porsi
2 jam
Rendang Daging Simple

Rendang Daging Simple

1 porsi
20 menit
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Tiap mau share selalu mikir kpn yaaa bisa share dg tampilan yg syantiiikk kyk para master CP πŸ˜„..maklum blm punya peralatan bagus untuk mempercantik tampilan, di tambah lg minim ide 😁..alhasil seadanya aja fotonya huhuhu..tp bukan berarti patah semangat donk, yg terpenting bisa berbagi ya 😊 dan semoga aja kedpnnya bisa lebih kreatif hihihi..udh ah curhatnya 😁 Betewe ini rendang favorite serumah, biasanya sy buat 2 versi, pedas dan tdk pedas..tp sy share yg versi pedasnya aja yaa 😊

Rendang Bumbu Instant Simpel

Rendang Bumbu Instant Simpel

lagi pingin ngerendang aja 😁😁

Rendang daging ala umi

Rendang daging ala umi

Ini perdana saya buat rendang dan juga kebetulan saya kangen bgt rendang buatan mamah tp sayang mamah sudah tiada trus Cerita nya kemarin dapat daging kurban sapi πŸ„..bingung mau di buat apa.. Eeh akhir nya suami ku minta di buatin rendang daging.. Akhir nya saya buat deh alhamdulillah jadi juga dan enak rasa nya πŸ‘

Rendang Ayam Daun Pakis

Rendang Ayam Daun Pakis

Punya sedikit ayam dan sedikit kelapa parut di freezer kebetulan di tukang sayur ada daun pakis langsung kepikiran buat rendang aja biar keliatan 'agak' banyak jadinya πŸ˜‰ Maafkan foto diatas karena tinggal dikit baru keinget buat ngefoto

3 porsi
45 menit
Rendang ayam alang ibu rika

Rendang ayam alang ibu rika

resep ini bisa di buat untuk acara-acara besar , seperti hajatan , ulang tahun , dan acara acara lain nya

loop