Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bubur Ketan Hitam yang Lezat

Dipos pada July 14, 2018

Bubur Ketan Hitam

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Bubur Ketan Hitam yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Bubur Ketan Hitam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bubur Ketan Hitam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bubur Ketan Hitam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ketan Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ketan Hitam memakai 5 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini bubur kesukaan suami dan buat ini juga request si dia๐Ÿ˜…

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ketan Hitam:

  1. 200 gr ketan hitam,cuci
  2. 500 ml santan dari 1 butir kelapa
  3. 6 lembar daun pandan
  4. 250 gr gula merah (sesuai selera)
  5. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ketan Hitam

1
Masak ketan hitam dan daun pandan seperti masak nasi biasa di ricecooker (banyakin airnya sedikit biar ketannya ga keras)
2
Setelah masak, pindahkan ketan ke panci dan masak lagi dengan gula merah,garam dan ditambahkan air kurang lebih 500ml masak dengan api kecil sambil sering diaduk, masak sampai menjadi bubur,matikan api kompor
3
Untuk saus santannya,masak santan dengan daun pandan dan garam secukupnya, aduk terus menggunakan api kecil, setelah mendidih angkat dan siap untuk di sajikan bersama bubur ketan hitam

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Bubur ketan hitam merupakan jajanan tradisional yang berbahan dasar ketan hitam dan santan. Bisa dinikmati selagi hangat ataupun dingin dengan menambahkan es batu diatasnya, dijamin seger. Bubur ketan hitam ini merupakan salah satu tema #GoDaRecook_specialGA dari mbak Welly Herlina (MommyZhi) Minggu ke 42 #berburucelemekemas #resolusi2019 #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_sragen

8 porsi
45 menit
Bubur Kacang Hijau

Bubur Kacang Hijau

Bismillah setoran yg terlambat deh kali ini. alhamdulillah akhirnya bs bikin nih bubur favorit cooksnap dr mba @cook_7380887 selama ini bikin kacang hijaunya dimodel seperti kolak gt dicampur pisang,singkong dll but kali ni, kental lembut seperti yg dijual jual itu lho mooms resep asli bs intip ke mba @cook_7380887 yaa, cm sedikit modif aja dr sy, takaran yg sy sesuaikan dg stock, & ada tambahan tepung ketan jg. masyaa Allah, pada suka lhooo mari dicoba mooms #CookSnap #RecookBubuhanKaltim2022 #BubuhanKaltim2022_FebyIstari #CookpadIndonesia #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron #minggu5 (28-6maret)

Bubur kacang ijo & ketan hitam

Bubur kacang ijo & ketan hitam

#dirumahaja #berkahramadhan #takjil untuk berbuka.

Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Ini favorit nya suami akuu ๐Ÿ˜

Bubur candil (tepung ketan)

Bubur candil (tepung ketan)

Pesenannya nih pa suami, bubur candilnya. Udah kaya engkong2 aja kalo sama bubur sumsum gragass ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Kayaknya kurang lengkap aja gitu kalo makan bubur sumsum gada candilnya. Mau bikin candilnya ga ada ubinya juga hehe tapi gausah syediiiih shaaaayy... Tetep bisa bikin candilnya ko pake tepung ketan ๐Ÿ‘Œ rasanya enak kenyal kenyal

Kimchi (semua bahan lokal)

Kimchi (semua bahan lokal)

Karena pernah nyicip kimchi kemasan, kimchi yg di resto agak terkenal, kimchi di resto engga terkenal, kimchi di kedai Korea-koreaan, juga kimchi dapet pengasih orang..akhirnya memutuskan untuk pede aja bikin bikin kimchi sendiri๐Ÿ˜… Kalo harus pake yang pakem-pakem amat sesuai resep tradisi mereka, tentunya sy ngga sanggup, hampir ngga pernah punya. Lagipula, beberapa kali bikin kimchi pakai bahan lokal seperti ini, ngga pernah ada yg protes. Lumayan boros sih ya, karena selain dimakan dengan nasi, dimakan bareng mie goreng, direbus bareng mie, dibuat sup ikan, kadang diambil juga sambil makan gorengan๐Ÿ˜… Cabe yg sy pakai cabe merah segar, soalnya, pakai cabai kering bubuk aromanya kurang enak. Supaya bau langunya tidak mengganggu, sy rebus dulu sampai 2x, amanlah soal aromanya, ngga bau sambel-sambel amat๐Ÿ˜… Disonohnya, resep kimchi sawi seringnya pakai campuran pear dan apel. Kalau sy? Buah lokal aja, sy pakai salak. Soalnya salak di grup fermentasi yang sy ikuti, lumayan populer sebagai buah yang hasil fermentasinya sedap. Kalau di Korea wajarlah mereka pake apel sama pear ya, kalo pohon salak bisa tumbuh disana, sy jamin mereka juga mau pakai salak๐Ÿคฃ Satu lagi, biasanya sy ngga pake bahan hewani, tapi karena dalam misi menghabiskan bubuk rebon, jadi bubuk rebonnya ikut masuk juga. Kalau sy dan orang serumah sih cocok dengan resep modifikasi sendiri ini, tidak tau kalau orang lain yaa..๐Ÿ˜Š #cookpadcommunity_bogor #pejuanggoldenbatikapron

1 jam +
Bubur Bola Kacang Merah

Bubur Bola Kacang Merah

Bismillaah... Tantangan dari Cilmin @nengpuput kali ini mengkreasikan Bubur Kacang Merah hasil #IcipResepCilmin. Mamake pengen cooksnap tapi nakanak ga suka kacang merah. Hmm...kacang merahnya diumpetin aj kalau gitu hehe... Mamake buat dikit dulu...mau liat reaksi nakanak. Alhamdulillaah mereka suka, malah ada yang pakai acara nangis karena ga kebagian ๐Ÿฅ€ Baiklah nanti Mamake buat lagi..insyaAllah. Salam Nikmat Tak Tersisa ๐Ÿฝ Source : @nengpuput dengan modifikasi #RoemahCoklat #KulaEtamCoCoK #OlahanKacangSpesial #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Bontang

1 porsi
Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam merupakan makanan tradisional yang memiliki citra rasa yang khas yang dipadukan dengan gurihnya santan #masakmasak #PesonaJajananKampung #DapurHanif

5-6 orang
45 menit
Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Awalnya cuma iseng aja buat ini, tapi ternyata hasilnya enak. Alhamdulillah suami selalu suka

3-4 porsi
Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Bubur kacang hijau n ketan hitam

Bubur kacang hijau n ketan hitam

Ceritanya nih lagi seneng beli burjo di deket rumah krn enak, nah drpd beli terus & boros mendingan bikin sendiri๐Ÿ˜

60 menit
โตโท Bubur ketan tepung jagung

โตโท Bubur ketan tepung jagung

#DiRumahAja buat menu buka puasa yang kenyal2 dan mengenyangkan, tapi apa? Ahaa! kita buat bubur ketan pake santan aja, tapi kita taruhin tepung jagung dan kanji, tujuannya agar tekstur kenyalnya dapat. Buat bubur ini biar lebih semangat untuk buka puasanya, gak makan kolak mulu. Ini bubur buatan mertua, dijamin rasanya manis, gurih, wangi, sedep deh pokoknya. Okech nggak usah berlama2 biar lebih cepet langsung aja yuk, kita buat say! ๐Ÿ˜˜ #MasakItuSaya #CABEKU #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #BagikanInspirasimu #NgeksisDicookpad #GengGadoGado #PejuangApron3 #Berburucelemekemas

2 porsi
35 menit
Bubur ketan hitam irit gas

Bubur ketan hitam irit gas

Ini resep buat bikin bubur ketan hitamnya saja, yg menurut saya irit gas dan waktu, karena bisa ditinggal aktivitas lainnya

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

5 porsi
30 menit
Biji salak ketan mix bubur sumsum saus santan gurih manis

Biji salak ketan mix bubur sumsum saus santan gurih manis

lagi kangen aja sama ramadhan.. menu berbuka favoritnya akauu ๐Ÿ˜

3 porsi
1 jam
214. Bubur Ketan Hitam

214. Bubur Ketan Hitam

#PejuangGoldenApron3 Walaupun bulan puasa sudah berlalu, tapi bubur satu ini menjadi kesukaan keluarga ... Dari pagi udah rendam ketan, tinggal dimasak, Jadi cemilan yang gurih...

Bubur Jagung Ketan

Bubur Jagung Ketan

Hari ini seharusnya saya masak daging buat event bancakan. Cuma kemarin ke pasar tapi nggak ada yang jualan daging ๐Ÿ˜– Maklum belanja bisanya mingguan. Nggak sempat stok daging di rumah. Jadi, untuk mengobati sedih hati masak bubur jagung campur beras dan ketan. ๐Ÿค— Semoga terinspirasi ๐Ÿ˜ Selamat mencoba ๐Ÿ’• #dirumahaja #kedapuraja

60. Bubur Sum-sum Ketan Mutiara

60. Bubur Sum-sum Ketan Mutiara

Sebenernya ini request anak sy krn waktu kemaren beli bubur masih kurang. Pas beli sih,bubur sum2nya warna putih,dan ketannya pake ketan hitam.. berhubung bikinnya menyesuaikan stok yg ada drmh ya ketannya pakai ketan putih,dan bubur sum2nya aq kasih pasta pandan. #PejuangGoldenApron2 #TantanganMingguaKe43 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Bubur Candil Ketan

Bubur Candil Ketan

Ini recook dr resepnya ci tintin....anakku request minta dibuatin bubur candil ini, dia sukaaa banget sama bubur candil ini, sekalian buat cemilan nanti siang yg baru pulang dr Jum'atan....kenyalยฒ, manis, gurih, harum juga...hmmm anakku sukaaa bangeettt....๐Ÿ˜š๐Ÿ˜š