Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Bubur Ketan Hitam yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada July 10, 2018

Bubur Ketan Hitam

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bubur Ketan Hitam yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Bubur Ketan Hitam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bubur Ketan Hitam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bubur Ketan Hitam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Ketan Hitam sekitar 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ketan Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ketan Hitam memakai 6 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awalnya cuma iseng aja buat ini, tapi ternyata hasilnya enak. Alhamdulillah suami selalu suka

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ketan Hitam:

  1. 300-500 gram Beras Ketan Hitam
  2. Air untuk merendam
  3. 5 lembar Daun Pandan
  4. 10-15 sdm Gula Pasir
  5. Garam sedikit (pada saat memasak beras ketan dan memasak santan)
  6. 1 buah kelapa, parut dan peras airnya

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ketan Hitam

1
Cuci lalu rendam beras ketan hitam semaleman, kalau saya mulai jam 5 sore sampai jam 5 subuh (semakin lama direndam semakin cepat proses memasaknya)
2
Setelah direndam semalaman, jangan buang air rendaman gunakan untuk merebus beras ketan nya dan tambahkan lagi sesuai kebutuhan
3
Tambahkan 1 lembar daun pandan & sedikit garam, sambil dimasak, terus aduk2 sehingga menjadi bubur (kurang lebih 40-45 menit) terakhir tambahkan gula pasir
4
Angkat bubur, dan masak santan.
5
Masak santan dari 1 buah kelapa yg sudah diperas (tingkat kekentalan dan airnya disesuaikan) tambahkan garam, sisa daun pandan dan aduk2 sampai mendidih
6
Sajikan bubur ketan hitam dengan siraman santan, selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Pertama kali buat dan masaknya cuma 10 menit, sisanya di tinggal tidur 😅 ini buat yg mager masak kayak aku cocok bangettt deh buat di coba

Bubur Ketan hitam tanpa santan

Bubur Ketan hitam tanpa santan

Buat sarapan ataupun cemilan sore.... #DiRumahAja #stayathome

Bubur RangRang (bubur ketan)

Bubur RangRang (bubur ketan)

Alhamdulillah Minggu Pagi... Bikin sarapan manfaatin yang ada dirumah aja...ada ketan putih150 gram ...lama belum diolah keburu butuk ( berkutu) 😁😁😁😅. Bikin bubur manis aja ...lbh legit, biasa ini sering untuk pelengkap bancaan yach da pasti jadi rebutan karena rasanya yang ngangeni 😍. Bancaan itu masakannya enak semua karena sudah didoakan dan dihajatkan biasa macam lahiran, pernikahan, atau hajatan lainnya .. Ini versi magic com aja biar bisa ditinggal tinggal wkwkwkwk... #GA_thenextchallenge #week8 #bancakanonlinebarengCookpad #ebook #tidaksekedarmemasak #cookpadcommunity_Semarang

Bubur srintil legit

Bubur srintil legit

Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Mau bikin tape ketan tapi malah kelembekan, daripada kebuang nyasar jd bubur ketan deh ☹️

4 porsi
15 menit
Bubur ketan hitam😋

Bubur ketan hitam😋

Bubur kacang hijau & ketan hitam kental

Bubur kacang hijau & ketan hitam kental

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

#JemputRejeki #SiapRamadan

4 porsi
Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Sore sore enak ngemill maniss nihh...ada stok ketan hitam yang udah direndem dari pagi..cuss eksekusi bikin bubur ketan hitam👌

Bubur ketan item

Bubur ketan item

Kesukaan bgt ini 😘 ,aroma dr air rebusan kacang item tuh khas bgt ,legit ,manis ,apalagi ditambah santan yg gurih ,beuhh pokoknya aku syuukaaah

Bubur ketan item kacang ijo madura plus agar2

Bubur ketan item kacang ijo madura plus agar2

Hahaha ni judul pnjang bngt kyk kereta.😂sbnrny sy udh prnh bkin bubur ketan item kacang ijo madura wkt msh akun yg lm yaitu faradisil krn lupa password jdny bkin akun yg br yg nenk suryn ni tp kali ni sy bkinny di tambhim susu klo yg ga suka mau skip susu boleh y tergantung selera aja...klo dulu sy bkin ketn itemny dkukus pake lngseng skrng sy ga mau ribet lngsung msk aja di magic.com dn sy tmbhin agar2 parut tp sepertiny agar2 ny bkn parut tp cenderung ancur pdhl airny udh sy kurangin dr anjurn di kemasan gpp dh ni cuma iseng aja pake agar2 resep asli bubur madura kn ketan item dn kacang ijo...

Bubur sum-sum Tepung ketan

Bubur sum-sum Tepung ketan

4 mangkok
20 menit
Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

📍27 April 2018

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Kesukaan paksuku ini. Duluu males bikinnya karena lama prosesnya. Alhamdulillah pake metode 5.30.7 nya Fah Ummu Yasmin, sekarang jadi cepat dan hemat gas. Kuy bikin... #anekabubur

Bubur Sumsum

Bubur Sumsum

#cloverdandelion17 #bubursumsum #buburlemu #glutenfree #RamadanCamp_Misi2 #IdeMasak ° Bubur sumsum merupakan makanan yang terbuat dari tepung beras dengan kuah berupa air rebusan gula merah yang kerap disebut juruh. Ditilik dari asal-usulnya, bubur sumsum berasal dari Pulau Jawa, khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur. Bagi masyarakat Jawa, bubur sumsum tidak hanya sekadar makanan, tetapi juga memiliki makna tersendiri. Bubur sumsum kerap disajikan pada upacara tradisional, bahkan, bubur sumsum masih menjadi bagian dari upacara adat masyarakat, kata sumsum sendiri berasal dari warna bubur yang putih seperti sumsum tulang. Bubur sumsum hingga kini masih dilestarikan di pulau Jawa. Salah satu filosofi bubur sumsum adalah simbol kesederhanaan dan rasa penuh syukur, karena kehadirannya tercipta dari keterbatasan pangan masa itu. Dua elemen warna dalam bubur sumsum juga memiliki makna tersendiri, warna putih bubur melambangkan kebersihan hati dan kesederhanaan, sedangkan rasa manis pada gula jawa menunjukkan kesejahteraan dan kebahagiaan. Bubur sumsum atau yang kerap dikenal dengan nama jenang sumsum ini tidak sembarang dibuat. Biasanya bubur sumsum disajikan untuk orang-orang yang membantu kelancaran berjalannya suatu acara besar seperti pernikahan, khitanan tujuannya adalah agar keluarga, kerabat, dan tetangga yang telah mencurahkan tenaga dan pikirannya untuk menyukseskan acara dapat melepas rasa lelah, dengan menyantap bubur sumsum, mereka akan merasa kembali berenergi.

3 orang
30 menit
Bubur ketan hitam padang

Bubur ketan hitam padang

20 orang
1 jam
Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Dari beberapa waktu lalu pengen banget maem bubur ketan hitam, terus liat postingannya mba isvara jadi makin mupeng dech. Akhirnya hari ini eksekusi dech Alhamdulillah enak... Resep asli didiamkan selama 30menit aja, tapi abis matiin kompor si kecil minta bobok ciang, akhirnya si emak ikutan tidur & g terasa ternyata si ketan uda aku diemin selama 1,5jam hahaaa. Tapi makin lama didiamkan makin enak sih, g mslh menurutku🤗😜 Source ishvara kitchen Minggu Ke 52 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SatuResepSatuPohon

Bubur Beras Ketan Hitam

Bubur Beras Ketan Hitam

Tumben nemu beras ketan hitam dipasar, berhubung suami doyan banget sama bubur ini....cuuus lah buat. Ini enak dan creamy bgt