Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Bubur Jagung Ketan yang Lezat Sekali

Dipos pada July 15, 2018

Bubur Jagung Ketan

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Jagung Ketan yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Bubur Jagung Ketan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bubur Jagung Ketan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Jagung Ketan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Jagung Ketan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Jagung Ketan memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini seharusnya saya masak daging buat event bancakan. Cuma kemarin ke pasar tapi nggak ada yang jualan daging πŸ˜– Maklum belanja bisanya mingguan. Nggak sempat stok daging di rumah. Jadi, untuk mengobati sedih hati masak bubur jagung campur beras dan ketan. πŸ€— Semoga terinspirasi 😍 Selamat mencoba πŸ’• #dirumahaja #kedapuraja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Jagung Ketan:

  1. 4 buah Jagung
  2. 1 liter Santan, pisahkan yang cair dan kental
  3. 100 gr Ketan/Beras (saya campur)
  4. 100 gr Gula Merah
  5. 150 gr Gula Putih
  6. 1 sdm Maizena (larutkan dengan air sedikit, suhu ruangan)
  7. 1 sdt Garam
  8. 2 lembar Pandan

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Jagung Ketan

1
Cuci jagung hingga bersih. Sisir dan sisihkan. Masukkan jagung, ketan dan daun pandan ke dalam panci, rebus dengan santan cair hingga lembut.
Bubur Jagung Ketan - Step 1
2
Kemudian masukkan gula merah, gula putih. Aduk sebentar, tunggu hingga mendidih dan gula larut.
Bubur Jagung Ketan - Step 2
3
Setelah mendidih, masukkan santan kental dan maizena yang sudah dilarutkan sambil diaduk-aduk perlahan. Tunggu hingga mendidih.
Bubur Jagung Ketan - Step 3
4
Bubur Jagung Ketan siap dinikmati 😊
Bubur Jagung Ketan - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Kesukaan anak lanang, tp biasanya santan langsung dimasak campur, kali ini santan pisah. #buburketanhitam #berburucelemekemas #resolusi2019 #resep_yy

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Source : YouTube Sy tulis ulang resepnya, tp yg sy bikin jagungnya ga pakai tepung karna ga doyan. Sy pakai jagung beku yg sudah matang, jd wkt mau mkn tinggal tambahin.

Candil tepung ketan

Candil tepung ketan

Bisa buat ide jualan bulan puasa nih, enak dan legit.. Tips: gunakan gula aren Source:yt resep erlita #PejuangGoldenBatikApron

5 cup (300 ml)
1 jam 30 menit
Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Minggu ke-37 #PejuangGoldenApron2 #cookpad_id #cookpadcommunity #cookpadcommunity_jakarta #berburucelemekcookpad #berburucelemekemas

Bubur Ketan Juruh

Bubur Ketan Juruh

Hujan hujann.. bikin bubur ajj yuhhπŸ˜€ memberdayakan sisa santan instan yg kmrn ta' pake buat bikin bubur kacang ijo.. Disiram kuah kinca yg kental lbh ssip dehh inii..nek bahasa Temanggung nya juruh..sering nyebutnya bubur juruh..kalo bubur disiram sayur santan baru namanya bubur janganπŸ˜„ harusnya ssih pakai beras biasa.. dlm rangka menghabiskan stok jadi pakai beras ketanπŸ˜πŸ˜… unchhhh..sedappppπŸ˜—πŸ˜—

Bubur Sumsum Lembut (tepung ketan)

Bubur Sumsum Lembut (tepung ketan)

Bubur sumsum lembut yang beda dari biasanya. Ini dijamin anak" suka krn teksturnya lembuuuut banget. 😍

5-6 porsi
Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Mau bikin tape ketan tapi malah kelembekan, daripada kebuang nyasar jd bubur ketan deh ☹️

4 porsi
15 menit
Bubur Candil Ketan Hitam

Bubur Candil Ketan Hitam

Beberapa waktu lalu dapat bubur Candil. Jujur saya baru tau nama kudapan ini setelah kejadian itu, karena beliau bilang hidangan itu namanya Bubur Candil dan terbuat dari tepung ketan. Enak banget. Terinspirasi dari pemberian tetangga saya mencoba membuatnya dengan tangan sendiri. Cari - carilah resep , dan ketemu punya Bunda Ekolilis, saya cocok karena porsinya yang kecil, karena memang masih percobaan sehingga nantinya untuk saya makan sendiri, belum membuat untuk anggota keluarga. Namun di dapur adanya tepung ketan hitam, jadi saya ganti tepung ketan putih nya dengan tepung ketan hitam dan saya kasih daun pandan agar ada aroma, yang lainnya persis sama dengan punya Bunda Ekolilis. Terima kasih ya bunda... Hasil nya legit gurih dan harum ya Bund, memang tekstur agak beda jika kita gunakan tepung ketan putih. Tapi tetep yummy... #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBalikpapan #Cookpad_Borneo #HjTintinSquad #SiHitamManis #PejuangGoldenApron2

1 mangkok
Bubur Kacang Hijau

Bubur Kacang Hijau

Bismillah setoran yg terlambat deh kali ini. alhamdulillah akhirnya bs bikin nih bubur favorit cooksnap dr mba @cook_7380887 selama ini bikin kacang hijaunya dimodel seperti kolak gt dicampur pisang,singkong dll but kali ni, kental lembut seperti yg dijual jual itu lho mooms resep asli bs intip ke mba @cook_7380887 yaa, cm sedikit modif aja dr sy, takaran yg sy sesuaikan dg stock, & ada tambahan tepung ketan jg. masyaa Allah, pada suka lhooo mari dicoba mooms #CookSnap #RecookBubuhanKaltim2022 #BubuhanKaltim2022_FebyIstari #CookpadIndonesia #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron #minggu5 (28-6maret)

Jenang Rangrang (Bubur Beras Ketan)

Jenang Rangrang (Bubur Beras Ketan)

Di masa kanak2 dulu, ada ayu yang suka jual bubur sumsum keliling. Dia juga jual bubur ini. Bubur sumsumnya juga pakai candil ketan. Kelilingnya ngga pakai roda, tapi di bawa di punggung seperti tukang jamu. Udah puluhan tahun ga pernah makan bubur ini. Liat postingan mba VY, jadi pengen buat. Beras ketannya punya,, santan ada. Dan bener, makannya sambil inget masa kecil dulu. Masa kecil yang indah di Jakarta :) Source: DapurVY

Bubur Candil Ketan Pelangi

Bubur Candil Ketan Pelangi

18.05.2019 (19.5) Di bulan Ramadan pasti deh seliweran #anekabuburmanis yang dijajakan untuk takjil berbuka puasa untuk #JemputRejeki di bulan berkah. Biasanya dijual 5.000/gelas cup. Nah daripada beli terus, sekali-kali mamak bikinin sendiri biar puas. Seperti bubur candil.ketan ini, kalo biasanya dari ubi+sagu, kali ini saya buat pake tepung ketan. Rasanya enak, manis, kenyal-kenyal empuk. #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_jakarta #dapurmama_at #19thweek

Bubur Srintil

Bubur Srintil

Sebetulnya aku taunya ini bubur sumsum, biasanya dicampur es ya. Tapi kali ini aku buat nggak dicampur es. Baru tau juga ini namanya bubur srintil pas lihat di youtube. Setoran lagi untuk #PejuangGoldenBatikApron

2-3 orang
1 jam
Bubur candhil ketan

Bubur candhil ketan

Weekend ga kemana-mana, holiday sambil nonton film aja santai di rumah. Bikin cemilan apa ya?? Biar weekend tambah menyenagkan?? Tanya pak suami katanya minta dibikinin bubur candhil...lihat didapur masih ada bahan nya juga...cus lah bikin bubur yang ga pake ribet dan cepat...πŸ₯£

3-4 porsi
45 menit
Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Suami minta dibuatkan bubur ketan hitam padahal saya belum pernah bikin karena ga terlalu doyan juga. Untung banyak sumber info, youtube, cookpad, dll. Saya rendam ketan selama 7 jam, dimasak mendidih 7 menit, diamkan 30 menit eh kok udah empuk. Tapi tetep panaskan lagi karena belum masukin gula merah. Ini hasilnya menurut saya agak encer sih tapi kata suami OK. Yang penting cucok di pak bos aja saya mah

4 - 6 porsi
7 + 5 menit
Bubur ketan hitam + kacang ijo

Bubur ketan hitam + kacang ijo

Kali ini saya bikin dissert yang bisa d nikmati saat panas ato tambahkan es buat yang suka seger2 dingiiiin...sekalian ramaikan acara #Bancakanonlinebarengcookpad.biar bisa daoetin #eBook.....yuhuuuu...

Easy kimchi (bahan lokal)

Easy kimchi (bahan lokal)

Tradisional kimchi dari Korea Bikin yang mudah dan bahannya yang ada di area sekitar kita *saat melumuri sawi dengan bumbu jangan lupa pake sarung tangan plastik agar tangan tidak panas terkena cabe #kimchi #cookpadcommunity #cookpadindonesia #orangecooking

6 porsi
2,5 jam