Menu praktis dan gampang yaitu membuat Opor Ayam yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Opor Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 20 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#latepost Resep opor ayam ini saya dapat dari alm.budhe saya saat lebaran 2 tahun yang lalu, lumayan masih ingat apa aja bumbu"nya. Tapi yang ini saya modif sedikit, hehehe.....izin share ya budhe🙏 Selamat mencobaa😊😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:
- 1/2 kg ayam lumuri jeruk nipis dan sedikit garam
- 6 butir telur rebus (kalo ndak mau pakai bisa di skip)
- 1 bungkus santan bumas 180 ml
- 2 batang sereh dimemarkan
- 5 cm lengkuas dimemarkan
- 4 butir cengkih
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- secukupnya Gula, garam, dan kaldu ayam bubuk
- secukupnya Air
- Bumbu halus :
- 8 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 4 cm jahe
- 4 butir kemiri
- 1 sdt lada bubuk (saya pakai lada butiran)
- 1 sdt kunyit bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk (pakai yang butiran juga bisa)
- 1 sdt jintan sangrai
- 1 sdt pala bubuk (saya pakai yang butiran, diparut halus)
Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam
