Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Opor Ayam Bumbu Kuning #Bandung_RecookLeniDenyra yang Lezat

Dipos pada February 27, 2022

Opor Ayam Bumbu Kuning #Bandung_RecookLeniDenyra

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Opor Ayam Bumbu Kuning #Bandung_RecookLeniDenyra yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Opor Ayam Bumbu Kuning #Bandung_RecookLeniDenyra yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor Ayam Bumbu Kuning #Bandung_RecookLeniDenyra, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Ayam Bumbu Kuning #Bandung_RecookLeniDenyra enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Bumbu Kuning #Bandung_RecookLeniDenyra sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Bumbu Kuning #Bandung_RecookLeniDenyra memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : teh Leni Denyra Sedikit dimodif dr resep asli, ini gapake cabe soalnya biar bisa dimakan kurcil, enak empuk bgt, harusnya makan sama lontong pas bgt deh, tp berhubung ga ada pake nasi aja jadi, ditambah kentang mustofa pemberian bu Puji duhh berasa lebaran πŸ˜„πŸ‘Œ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Bumbu Kuning #Bandung_RecookLeniDenyra:

  1. 1/2 kg ayam
  2. Air jeruk nipis
  3. 1/2 butir kelapa parut
  4. 1 ruas jahe geprek
  5. 1 ruas lengkuas geprek
  6. 1 btg serai geprek
  7. 2 lbr daun salam
  8. 4 lbr daun jeruk
  9. Secukupnya garam, kaldu bubuk gula pasir
  10. 1 L air
  11. πŸŒ€ Bumbu Halus πŸŒ€
  12. 3 siung bawang putih
  13. 4 siung bawang merah
  14. 2 ruas kunyit
  15. 1/2 sdt merica
  16. 1/4 sdt ketumbar
  17. 3 butir kemiri sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Bumbu Kuning #Bandung_RecookLeniDenyra

1
Cuci bersih ayam, lumuri dgn perasan air jeruk nipis, diamkan 15 mnt, cuci lg sampai bersih, sisihkan.
2
Beri air 200 ml kelapa parut, lalu peras2 airnya, ambil 200 ml untuk santan kental, sisihkan
Opor Ayam Bumbu Kuning #Bandung_RecookLeniDenyra - Step 2
3
Beri air lagi kelapa parut -+ 800 ml air, peras2 ambil airnya saja tuang ke panci, 800 ml santan encer, didihkan di atas kompor
Opor Ayam Bumbu Kuning #Bandung_RecookLeniDenyra - Step 3
4
Di sisi lain, panaskan sedikit minyak d wajan, lalu tumis bumbu halus, salam, serai, jahe, lengkuas, daun jeruk, tumis sampai harum,
Opor Ayam Bumbu Kuning #Bandung_RecookLeniDenyra - Step 4
5
Lalu tuang ke panci berisi santan encer tadi, masukkan pula ayam, masak sampai ayam 1/2 empuk
Opor Ayam Bumbu Kuning #Bandung_RecookLeniDenyra - Step 5
6
Setelah itu masukkan santan kental yg 200 ml tadi sambil diaduk pelan2, beri garam, gula, kaldu bubuk, jangan lupa koreksi rasanya, masak sampai ayam empuk & matang, jika dirasa airnya kurang banyak boleh ditambahkan lagi air panas koreksi rasa & masak lg sebentar πŸ‘Œ
Opor Ayam Bumbu Kuning #Bandung_RecookLeniDenyra - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Lengkap (Ayam, Telur, tahu)

Opor Lengkap (Ayam, Telur, tahu)

lama gak masak opor, pingin aja masak opor bt anak n adek .. lontongnya beli di pasar

Opor ayam kampung. Rempah wangi dan no msg

Opor ayam kampung. Rempah wangi dan no msg

Tentu ada banyak sekali versi opor ayam. Kalau yang saya selalu buat adalah resep andalan dari ibu saya. Resep autentik keluarga. Versi opor ayam ini sangat wangi harum rempah dan kuahnya gurih kental. Jadi memang banyak pakai bumbu dan disangrai. Tujuannya disangrai agar citarasa rempah kuat. Saya pilih ayam kampung, karena lebih sehat. Silakan dicoba😊

Opor kuning Ayam Tahu Tempe bumil anti MSG

Opor kuning Ayam Tahu Tempe bumil anti MSG

Duh namanya bumil niy memang lah suka kepengenan makan ini itu. Kali ini tiba-tiba pengen lontong opor ayam ala ala Lebaran...Lontongnya di resep terpisah yaa

4 porsi
45 menit
Opor ayam kampung Al aku (ala aku)

Opor ayam kampung Al aku (ala aku)

Opor ayam ini lbh sedap dan nikmat disajikan dgn taburan bawang putih goreng ,yg digerus ato diuleg kasar...aroma lbh harum, sedap ...dan nikmat

Opor ayam

Opor ayam

6 porsi
15 menit
Opor Daun Singkong 'Resep Warisan Mama'

Opor Daun Singkong 'Resep Warisan Mama'

Sayur ini sebenarnya memiliki citarasa pedas dengan tambahan cabe rawit utuh serta irisan cabe merah, khas masakan jawa : pedas-manis. Tapi berhubung si kecil ikut makan..akhirnya cabe saya skip dulu...Nikmat kalau makannya bersama ikan asin + sambal terasi... Jadi inget dulu almh. Mama saya kalau masak sayur ini dengan porsi yang banyak karena bisa diangetkan lagi sampai keesokan harinya dan justru sayurnya makin sedap jika diinapkan semalaman. Dan jika suka, tempe yang digunakan bisa memakai tempe bosok/tempe semangit (tempe yang diinapkan 1-2 hari). #menusayur_dianaaz

3 porsi
20 menit
Terik daging, tempe dan tahu

Terik daging, tempe dan tahu

Masakan masa kecil yang simpel mudah dibuat tapi rasanya wow 😊. Ini resep dari keluarga mama, dulu Mbah Putri suka bikin ini. Hanya menambah sedikit jahe dan daging nya aku rendam dulu dengan kecap asin

6 porsi
Opor telur tahu sederhana

Opor telur tahu sederhana

Masakan favoritsi kakak mau'y d masakin in terus tiap hr....

Opor telor tahu

Opor telor tahu

Bosen dengan masakan itu2 aja.. nah masak ini blm kesampean dr kemarin2 ahirnya kesampean juga sekalian buat bekel suami tercinta😊😊😊

30 menit
Bubur ayam kuah opor

Bubur ayam kuah opor

hari minggu sungguh malas keluar rumah maka masak yg ada aja dalem kulkas kebetulan punya opor frozzen yg udah tinggal manasin πŸ˜€

3 porsi
Opor Ayam Kampung (tanpa msg)

Opor Ayam Kampung (tanpa msg)

Ketika baru belajar masak dan berhasil masak makanan favorit sendiri itu... Rasanya amazing banget πŸ˜‚πŸ˜ Lagi-lagi dapat resep dari my mom, resepnya sederhana hanya pakai bumbu dapur dasar yg bisa di beli di pasar, gak perlu pakai jinten atau pala atau apalah, rasanya udh yummy banget. Thx my mom... 😘😚

4 porsi
1 jam
opor ayam

opor ayam

kadang kalo ada sisa tahu goreng dikulkas aku masukin az ke opor ayam,enak jg lo...

6 porsi
40 menit
Opor Pala Ayam + Tempe

Opor Pala Ayam + Tempe

Beli pala ayam 8rb dapet 10 buah kepala ayam niatnya pengen dimasak kecap tapi ko liat kulkas ada tempe 1 papan + ada santan bubuk ditoples yang kemaren dipake cuma 1 sdm buat campuran getuk, ya wis lah tak opor wae secara kemarin 12042018 harus ngambil rapot bayangan disekolah mas kinza harus masak yang ga makan waktu πŸ˜…πŸ˜…. Menu simple dan cara pengolahannya ga butuh waktu lama, kebetulan juga suami paling suka bagian kepala klo makan ayam. Untuk tempe boleh digoreng boleh tidak ya, sesuai selera aja dan untuk kepala ayam juga boleh utuh boleh dipotong2 ya. Untuk bumbu opor pala ayam + tempe ini hampir sama ya ma opor tahu tempe yang pernah saya share juga.

Opor ayam (pelengkap Sego liwet)

Opor ayam (pelengkap Sego liwet)

Opor ayam bisa disajikan dengan lontong atau nasi putih/nasi liwet. Kali ini saya buat utk teman nasi liwet, biar lebih sedap dan legit.

8 - 10 porsi
30 menit