Bagaimana Membuat Kupat Sotong (Cumi isi pulut) yang Anti Gagal

Name: Kupat Sotong (Cumi isi pulut)
Yield: 3 porsi
Ingredients: 500 gram sotong segar (agak besar); 100 gram pulut putih; 1 bulat gula merah (boleh lebih sesuai selera); 1 kotak besar santan kara; 1 sdt garam; 1 gelas air matang; Secukupnya Tusuk gigi

Dipos pada March 30, 2022

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Kupat Sotong (Cumi isi pulut) yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Kupat Sotong (Cumi isi pulut) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kupat Sotong (Cumi isi pulut), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kupat Sotong (Cumi isi pulut) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Kupat Sotong (Cumi isi pulut) biasanya untuk 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kupat Sotong (Cumi isi pulut) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kupat Sotong (Cumi isi pulut) memakai 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Buka2 facebook nemu resep ini, makanan melayu katanya. Jadi ingat waktu SMA dikasih sotong isi pulut sama teman. Ketagihan tapi gk tau resepnya. Setelah dapat resepnya, langsung cari sotong segar di pasar. Langsung eksekusi dan terbayar rasa kempunannya. #festivalseafood #seafoodfestival #loveseafood

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kupat Sotong (Cumi isi pulut):

500 gram sotong segar (agak besar)
100 gram pulut putih
1 bulat gula merah (boleh lebih sesuai selera)
1 kotak besar santan kara
1 sdt garam
1 gelas air matang
Secukupnya Tusuk gigi

Langkah-langkah untuk membuat Kupat Sotong (Cumi isi pulut)

Cuci pulut lalu rendam sedikit santan kara dan beri garam seperempat sendok teh. (biarkan beberapa saat)

Cuci bersih sotong, pisahkan badan dengan kepalanya dan buang tintanya.

Masukkan pulut ke dalam sotong, jangan terlalu penuh. Sisakan untuk memasukkan kepala sotong lalu ditusuk pakai tusuk gigi

Susun di panci atau teflon. (saya pakai teflon)

Masukkan gula merah yang sudah di iris iris, masukkan santan sisa merendam pulut tadi dan masukkan garam 3/4, beri air dan tutup.

Biarkan sampai mendidih. Lalu kecilkan api biarkan kurang lebih 1 jam.

Siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

#71. Gado gado khas kangean

Makanan ni merupakan salah satu makanan khas kepulauan kangean_Sumenep_Jatim. Gado2 makanan turun menerun yg juga merupakan makanan kuliner khas kangean yg terdiri dari 2 versi. NB: untuk petis yg khas kangean itu identik asin😬😬 pake banget y bun. Karena campurannya cuma garam sama kuah pindang asin tanpa gula. Tapi jg khawatir bisa diganti kog dg petis manis tapi tambahin garam lagi😊

Kupat Tahu Magelang

Ini pertama kali bikin . rasanya enak ☺ Source : @Alif Zulfa dan @Hari Triardiyanti Modified by me

2 porsi

Tahu Campur

Menu ini paling disuka sm anak²..dan alhamdulillah sllu hbs ludes...😁. Karena masakan ibu memang dirasa paling enak utk anak² nya...gak salah sih ya...hehe. soalnya klo ibu masak pasti dg rasa cinta utk buah hati...😁😘 Yuuk lgsung simak aja resepnya ya...cuzz

8 porsi

Soto Ayam khas Banyumas

Tahu Kupat Solo

Hidup di perantauan bikin kangen kampung halaman..termasuk kangen kuliner yg satu ini. Mau ga mau nyobain bikin sendiri. Ternyata enaaak... #PekanPosbarKacang

Ketoprak

Lontong sayur

Ini buat acara isra mi'raj di surau ntar malam

Kupat Tahu Special ala Homemade

3 orang

30 menit

Kupat Tahu ala mamaku

#9 #BikinRamadanBerkesan seharusnya masak begini nanti ya pas lebaran karna ada ketupat, berhubung udh kepengen bgt jadi pake lontong aja..oiya lontongnya beli jadi karna ga sempet bikin,prosesnya lumayan lama dan my baby ga bs ditinggal lama didapur. 😂. Ini resep ala mamaku ya.

Tipat Cantok Bali

Karena saya Hindu Bali Mungkin hampir setiap rahinan buat ketupat, alhasil banyak ketupat... jadi deh ide tipat cantok bali ini Selamat mencoba 🤗🌿🍃

Ketoprak

Pas niat buka puasa pake ini agak ragu bakal ga laku krena takut rasanya ga sesuai ekspetasi 3 monster2 drmh 🤪🤣hadeuhh ternyataaaahhh lakuuuu mlah pada nambah lohhh buka puasa sampe 2 piring ketoprak 🥰 aaahhh bahagiaaaaaa...recehh bgt yak mamaknya 🤪 source: susi agung 🤗🙏

Omelet Kari Kental & Lontong Tusuk ala rethz

Punya pengalaman lebih ketupat/lontong tp sayur lodeh/satenya uda habis?😀 ☝sayaaa pernah.. Trus diapain lebihnya? jangan dibuang ya, sayang😁.ini sy ada sharing sedikit melalui resep ini. Dan mudah bikinnya. Hehe. Yok boleh disimpan resepnya buat kapan2 kalau ada lebih lontong/ketupat. 😉 #Tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Tahu Gunting khas Surabaya

Satu lagi kuliner khas Surabaya. Tahu gunting. Disebut tahu gunting karena pada saat akan disajikan tahunya digunting kecil2 dahulu😁. Menu khas Surabaya ini banyak ditemui di sepanjang jalan kota Surabaya. Rasanya begitu nikmat dengan aroma petis udang dari bumbunya😋. Bahan & cara buatnyapun mudah. #PekanInspirasi #Pekan_Surabaya #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_Balikpapan, kaltim #cookpadindonesia #cookpad_id #cookpadcommunity_id @cookpad_id @cookpadcommunity_id

Sate padang ala rawid kitchen

Dpt request dr bpk2 dikomplek jati buat bikin sate padang,pdhl seumur umur blm prnh bikin sate padang. Dr pd ditagih trs, lgs bereksperimen didapur, hslnya maknyuss pemirsah, 86 tusuk sate lgs ludesss 😋😂