Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Bubur ketan hitam yang Lezat Sekali

Dipos pada July 15, 2018

Bubur ketan hitam

Sore-sore begini enaknya membuat Bubur ketan hitam yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Bubur ketan hitam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bubur ketan hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bubur ketan hitam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur ketan hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur ketan hitam memakai 6 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur ketan hitam:

  1. 250 gram ketan Hitam
  2. 10 sdm gula putih (sesuai selera Sih Manis nyaa)
  3. 1 gelas Santan kelapa
  4. 1 sdt Garam
  5. 1 sdt Vanili
  6. 1 lembar Daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Bubur ketan hitam

1
Rendam ketan Hitam selama min 30menit sampe 6jam(bunda kalo mau buat Pagi dr malam sebelum tidur bisa direndam dulu,kalo siang yaa Pagi sambil masak bisa direndam dulu pake air biasa ya bund)
2
Lalu Setelah direndam cuci dan masak dengan 1liter air biasa,, Tambah kan Garam biarkan Mendidih Dan Air Menyusut,, periksa Tekstur nyaa (biasanya semakin lama merendam dia teksturnya semakin empuk dan Matang) tidak Ngeletis
3
Lalu Tambahkan Gula Putih,vanili lalu aduk sampe Benar2 Matang sempurna serta Cicipi manisnya sesuai selera matikan kompor
4
Siapkan kuah santan nyaa, Rebus 1gelas santan tambahkan garam sejumput, dan daun pandan,, aduk2 hingga mendidih lalu Matikan kompor
5
Ambil Bubur Ketan nyaa dimangkuk Lalu Siramkan Kuah Santan nyaa
6
Bubur siap Disajikan (aku pake Duren karna suka)
Bubur ketan hitam - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

101. Bubur Ketan Hitam

101. Bubur Ketan Hitam

Ini pertama kalinya masak dengan bahan Ketan hitam. Dulu bayanganku masak Ken and hitam itu ribet. Butuh waktu lama.. 😂 Tapi itu dulu... Kemarin niat banget beli beras ketan. Pingin bikin bubur Ketan. Nyontek resepnya mbak #luiswidarta Kali ini sausnya pake FiberCreme. Lebih enak, gurih, creamy dan sehat dari santan asli. #buburketanhitam #buburketan #resepbuburketan #cookpadindonesia

Bubur Ketan Hitam | Rice Cooker

Bubur Ketan Hitam | Rice Cooker

Teknisnya sama kayak masak nasi biasa, hanya ditambah daun pandan. Resep ini dapet dari Susan Gracia, lalu saya bikin 3 kali lipatnya. Yang saya tulis ini resep dasarnya ya.

Bubur ketan hitam metode 5-30-7

Bubur ketan hitam metode 5-30-7

Pengen makan bubur... Eeee gk ada yg jualan Ya udah bikin sendiri aja. Langsung dech cusss dapur..😁😁

Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

8-10mangkok
Bubur ketan item

Bubur ketan item

#PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #MasakItuSaya #BagikanInspirasiMu #CookpadComunity_Garut #week4 Udah lama banget bocil minta dibikinin bubur ketan..tapi karena pasar yg jauh jadinya baru bisa eksekusi sekarang..saya masak bubur ini menggunakan methode 5.30.7.hemat gas ya dan Alhamdulillah matan merata..membuat mmak semakin betah masak 😂😂

5.30.7 menit
Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Assalamualaikum Recook dari Dapoer Madam Elisabeth, beras ketannya langsung dimasak tanpa perlu direndam dulu. Buburnya jadi pulen, enak. Takjil untuk hari ini, memang lebih puas bikin sendiri. Semoga menambah ide masak untuk cookpaders semua. #MartabakSumbar #Cookpadcommunity_sumbar #PejuangGoldenApron2 #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan

Bubur KeTan Hitam(SIMPEL)

Bubur KeTan Hitam(SIMPEL)

Ada saudara yang lagi sakit sudah 3 hari nggak mau makan kemudian sya buatkn bubur ketan hitam yg begitu bnyak manfaatnya(silahkan browsing),kmdian dia mau makan dengan lahap.begitu banyak manfaat ketan hitm utk kesehatan keluarga tercinta sehingga menjadi menu favorit sy dan keluarga #love family#

4 porsi
Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Lagi nyusun laporan keuangan, tetiba lapar melanda. Pengen yg manis2, mau keluar cari makanan ga bisa, sikecil lagi bobok. Ingat masih ada ketan hitam sedikit dan santan kara ada 1 kotak lagi. Karena sdh ada tehnik baru buat rebus ketan biar cepat empuk, maka jadilah sihitam putih nan lembut ini ga nyampek 1 jam..😍💞.

Bubur Srinthil Ketan Labu / Biji Salak

Bubur Srinthil Ketan Labu / Biji Salak

Lembut...cocok buat takjil..yuuk dicoba..

10porsi
1jam
Bubur kacang hijau ketan hitam

Bubur kacang hijau ketan hitam

Kemarin waktu sakit dibelikan suami bubur kacang hijau ketan hitam. Akhirnya pengen buat sendiri..

Bubur ketan

Bubur ketan

Dimasak dalam rice cooker soalnya sambil ngajak main si kecil jadi kalau dimasak di kompor susah harus bolak balik ke dapur.

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Sering kecewa setiap beli bubur ketan hitam. Kalo gak kemanisan, santannya encer atau masih kerasa butiran dimulut. Belum pernah dapat yang pas dilidah. Kalo sudah gini mesti masuk dapur buat melepas selera. #PejuangGoldenApron2

2-3 orang
45 menit
Bubur ketan buah naga

Bubur ketan buah naga

resep ini ngak jauh beda dengn yg pandan hanya saja saya mengunakan pewarna pink dri buah naga dan rasapun ngak kalah enak nyah loh mari kita coba

Resep Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam

Resep Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam

Akhir akhir ini suami minta dibuatkan makanan cemilan, yah.. dari pada beli mending bikin sendiri ya.. :P

5 porsi
45 menit
Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam makanan asli indonesia, yg bisa dinikmati hangat atau dingin atau dicampur dengan macam2 bubur laenya. Si bocil kepingin makan bubur ketan kebetulan dirumah punya ketan hitam sedikit yuk lah exsekusi jadi sajian manis gurih.

Bubur Ketan Hitam Ginger and Cinnamon Sauce

Bubur Ketan Hitam Ginger and Cinnamon Sauce

Masak apa bund hari ini ? Pagi ini dapur bahagia masak * bubur ketan hitam kuah jahe dan kayu manis* banyak banget manfaat khasiatnya buat tubuh. . Rasanya gurih manis dan asin bertemu jadi satu , Harum banget santannya berpadupadan sm daun pandan, jahe dan aroma si kayu manis 😋 Favoritnya orang orang rumah dan bisa jadi inspirasi Menu Berbuka Puasa nanti bund, lebih Higenis, sehat dan enak bikinan rumah pastinya Bubur ketan hitam ini disajikan dalam keadaan masih hangat cocok banget menemani untuk kudapan dessert pagi/ sore dirumah 💞👩🏻‍🍳 #masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantara #masakansimple #masakansederhana #kuliner #kulinernusantara #kulinerindonesia #kuenusantara #kueindonesia #kuetradisional #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia #ketanhitam #buburketanhitam #buburketanhitamjahe #jahe #kuahjahe #kayumanis #menubukapuasa #menuberbuka #bukapuasa #cemilan #cemilansehat

8 porsi
40 menit
Bubur Srintil Campur

Bubur Srintil Campur

RABU, 28 Juli 2021 Bismillahirahmanirrahim.. Goda kali ini aku se team sama teh @rijanskitchen , yg udah janjian dr jauh2 hari sebelum proses pinang meminang d grup paders 🤭 Kebetulan temanya bubur dan ada opsi bubur manis, jadi kita memutuskan utk bikin bubur srintil khas jawa timur. Bubur srintil ini terdiri dr bubur ketan hitam, bubur sagu mutiara, bubur candil atau jenang grendul, bubur sumsum, dan disiram kuah santan. Rasanya manis gurih dengan tekstur lembut dan kenyal. Cocok buat takjil ataupun sekedar BM kaya partner aku kali ini 😂✌🏻 Satu team sama teh rijan bener2 totalitas tanpa batas, dari mulai nentuin tema, nentuin foto, sampe heboh beli2 props utk kebutuhan foto biar bener2 samaa bgt kita, hahaha. Luar biasa sekali, gak apa2lah yaa sekali2 itung2 modus belanja, padahal yg jadi tujuan apa yg di checkout apa yg penting happy 🤭 Oke inilah bubur srintil ala team *JAJANBUBUR* (Janjian Anisa riJAN Bikin bUbur Bareng bUat padeRs). Selamat mencoba 💕 Source recipe : yt atha naufal #GoDaTC_BerburuBubur #GoDa_Paders #GoDaTC_JAJANBUBUR #GodaTC_AnisaAjeng #komunitaspaders

5 porsi
120menit