Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Gado-gado yang Anti Gagal

Dipos pada May 10, 2019

Gado-gado

Sore-sore begini enaknya membuat Gado-gado yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Gado-gado yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gado-gado, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gado-gado sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado-gado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado-gado memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado-gado:

  1. Bumbu kacang :
  2. 1/4 kacang
  3. 1 santan kara
  4. 6 siung bawang putih (goreng dulu)
  5. Air
  6. Gula merah
  7. Air jawa
  8. Garam
  9. Penyedap rasa
  10. 1 sdm larutan tepung tapioka
  11. Bahan Gado-gado :
  12. Tahu
  13. Tempe
  14. Tomat
  15. Selada
  16. Telur rebus
  17. Timun
  18. Kerupuk
  19. Kentang rebus
  20. Sambal cabai

Langkah-langkah untuk membuat Gado-gado

1
Blender kacang dan bawang putih, tambahkan air
2
Setelah kacang halus, tumis dan tambahkan garam, penyedap rasa, santan dan air asam jawa, gula merah dan kecap. Aduk sampai tercampur semua
3
Setelah mendidih, masukkan larutan tepung tapioka dan aduk kembali, tunggu sampai mendidih kemudian matikan apinya.
4
Iris semua bahan gado2 sesuai porsi yang di inginkan dan siram dengan bumbu Gado-gadonya. Taburi dengan bawang goreng dan kasih kerupuk.
Gado-gado - Step 4
5
Jangan lupa kasih sambal

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pecel Sayur

Pecel Sayur

Mamak Zulfa tiap makan sayur rasanya mual-mual mulu, terus tetiba kepingin makan pecel sayur, daripada beli jauh mending bikin sendiri, simple dan cepet masaknya. Soalnya pakai sambal pecel beli jadi. Tapi nanti aku kasih resep sambal pecel ala uti zulfa. Dijamin endess πŸ˜„ #mamakZulfa #Cookpad_Community #CookpadCommunity_Magelang #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas

2-3 porsi
25 menit
Gado-gado

Gado-gado

Ceritanya abis panen selada hidroponik nih...bosen cuma dijadiin lalapan, akhirnya dibikin campuran untuk gado-gado ini aja..segeeerr dan sedaapp ^^ #CookpadCommunity_Palembang

8 porsi
60 menit
Gado-gado

Gado-gado

Minggu 15/54.. (11 Sept 2020) Masih untuk yang tersayang 😘😘😘 #PejuangGoldenApron3

10 orang
1 jam
Gado-Gado Surabaya

Gado-Gado Surabaya

Penasaran sama rasa gado-gado Surabaya, saya coba recook resepnya mba AuliHafiz. Untungnya pas lagi ngga ada kuliah, jadi bisa nyoba bikin 😁 Ini saya bikin sausnya setengah resep, karena cuma makan sendiri. Hasilnya bisa buat 3x makan. #PejuangGoldenApron2

3 porsi
45 menit
Gado Gado

Gado Gado

Tiap lihat gado2 pasti ingat almh mami tercinta. Gado gado buatan beliau yang terenak seluruh dunia menurut saya 😍 Nyesal deh sampai beliau pergi, saya ndak pernah betul2 nanya resepnya. Yang saya ingat itu rasa si bumbu kacang yg gurih. Lalu pedas manis dan segar wangi dari perasan jeruk limonya yang balance banget. Pas! Enak! Lazis! Hauce! Saya coba recook.. insya alloh mirip nih. Miss you always mom.. β€πŸ™

2 porsi
Gado-Gado ala Jawa Timur

Gado-Gado ala Jawa Timur

Kebetulan weekend kemaren si ibu nginep rumah, cus lah bikin masakan yg agak ribet. Sebenernya si g ribet2 amat sih, cuma jd ribet banget klo si bayi selalu ngintilin dan "nggandolin" ibunya klo lagi di dapur. Dan kalo lagi kepo ibunya masak apa, si bayi minta gendong lihat ibunya masak. Dimaklumin aja, si bayi skrg lg dlm fase kepo dan niru. Apa2 pgen tau dan niru apa yg dlakuin ayah ibunya. #latepost

Gado Gado Boplo

Gado Gado Boplo

Assalamualaikum.. Disini susah cari Gado-gado andaikan ketemu pun rasanya gak sama kaya yang ada didepan sekolah saya waktu SD dulu di Semarang. Pas nyoba resep ini berasa balik ke masa lalu, setiap pulang sekolah pasti dibeliin mama gado-gado. Makasi ya bunda Nita Alexander resepnya ini cocok banget dengan selera saya dan keluarga. Source = Nita Alexander #JelajahResepSahabat

2 orang
1 jam
Gado gado home made

Gado gado home made

Halo.. Selamat datang di Dapoer Mak Mel’s πŸ˜ŠπŸ€—

2 porsi
1 jam
Gado-gado Siram

Gado-gado Siram

Tidak ada cerita khusus sih.. tapi gado2 yang saya buat ini bahannya simple dan seadanya di kulkas ya, untungnya anak2 tetap suka.. πŸ₯° sisa sambel kacang pun tetap aman disimpan dikulkas ya.. lumayan untuk bikin batch berikutnya 😁 Bisa ditambah jagung, kacang panjang, bayam, atau sayur lain sesuai selera ya..

8 orang
2 jam
Gado gado πŸ₯—

Gado gado πŸ₯—

Pengen makan yg segar2 yg banyak sayuran nya, jadi saya putuskan utk membuat gado2, kebetulan cabe nya saya kurangi biar anak2 juga bisa makan dan ga kepedasan 😊 #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_malang #cookpad_id #masakitusaya

Gado- gado Surabaya

Gado- gado Surabaya

Gado² adalah makanan asli Indonesia. Sebenarnya mirip dengan pecel campuran sayuran yg disiram dg bumbu kacang. Hanya saja perbedaan terletak pada bahan bumbu kacang nya. Klo pecel bahan bumbu lengkap, tp klo gado² bumbu kacang sederhana. Waktunya ikutan menyemarakkan recook Coboy 😍😍... Recook: Lulut Firmahani M #PejuangGoldenApron3 #RecookCoboyLulut #CookpadCommunity_Surabaya #RecookCoboy #StarOfTheRecook #CookpadCommunuty_Kediri #MisiRahasiaSiapaTakut #MasakAsyik

Gado-gado siram khas Surabaya

Gado-gado siram khas Surabaya

Entah kenapa lagi kepengen bikin gado-gado sendiri, sudah lama juga nggak makan gado-gado nih, sepertinya 17 atau19 tahun yang lalu deh😱 hahaha🀣 seumuran si sulung berarti, waktu kami masih tinggal di jogya, tapi kalau di jogya suka ada potongan bakwanya, Tadi mau bikin nggak sempatπŸ˜„ Aku hari ini nyobain saos kacangnya punya mba Carolina,terima kasih πŸ€— Saource : Carolina https://cookpad.com/id/resep/13339132-gado-gado-surabaya?invite_token=UFaP5eJorK7Y5FX72zo5n4hG&shared_at=1623576130 #pekancooksnap #CookpadCommunity_Kalteng

6 orang
Gado2 tidak pedas

Gado2 tidak pedas

Pengen makan gado2 tp rumah jauh dari mana2..ada bumbu pecel tp pedas..anak2 ga bs makan..akhirnya buat sendiri aja

Gado-gado Boplo (Gado-gado Kacang Tanah)

Gado-gado Boplo (Gado-gado Kacang Tanah)

*) Krupuk Bawang yg 1Kg = 20.000,-; klo yg 18.000,- tidak harum bawang putih ituu bedanya β™₯οΈπŸ˜‹.. *) Saya gunain kacang tanah yg masih ada kulit arinya spya lebih gurih di bandingkan yg sudah kupasan.. *) saat tumis bawang putih + cabe merah keriting, gunain mentega yg harum, spya nikmat rasanya.. (dihaluskan bawang putih + cabe merah keriting + air 5sdm, dgn Cup dry and mill).. " ") Bahan Semuanya Ada, tinggal buat 3porsi orang dewasa, klo kurang pedas tinggal Anggota kelg lain gunain saus botolan.. " ") Ini untuk maem Mlm, nnti klo pagi mau lagi (request) tinggal buat lagi.. masih setengahnya kacang tanah halus, smlman taruh plastik kiloan + karet = masuk kulkas.. Beress 🀝🀝..

3orang
1jam
Gado gado Surabaya ala Momy Fatimah

Gado gado Surabaya ala Momy Fatimah

Ada kalanya bosen banget makan nasi. Yang ujung-ujungnya bosen juga masak.. hahaha... akhirnya nyari-nyari resep deh.. dan tiba-tiba kepikiran pengen bikin gado gado surabaya.. πŸ˜„

2 porsi
45 menit
Gado gado dengan bahan apa adanya πŸ˜‚

Gado gado dengan bahan apa adanya πŸ˜‚

Lagi main di tempat teman, seketika ditodong deh suruh bikin gado2 karena ada orng Slovakia pengen masakan Indonesia yang namanya gado2. Udah deh langsung gerak cepat bikin ini. 😁

5 porsi
1 jam 30 menit
Gado Gado Jakarta

Gado Gado Jakarta

Gado-Gado Jakarta atau Gado-Gado pengantin Resep mudah, sehat & enak Semoga Resepnya Bermanfaat