Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gado-gado betawi yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gado-gado betawi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gado-gado betawi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gado-gado betawi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado-gado betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado-gado betawi memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado-gado betawi:
- 1 ikat kangkung, dipetiki
- 1 ikat bayam, dipetiki
- 1 bh labu siam, iris panjang
- 5 lonjor kacang panjang, potong2
- 1/4 potong kol, iris kasar
- 1 bungkus toge
- 1 bh timun, iris tipis
- Bumbu:
- 200 gr kacang tanah goreng
- 2 bh terasi
- sesuai selera, Cabe rawit
- 4 siung bawang putih, goreng asal matang
- secukupnya Gula merah, garam
- secukupnya, Air asam jawa
- secukupnya Air panas
- Pelengkap:
- Tempe goreng, tahu goreng, jeruk limo, bawang goreng
- Kecap manis, kerupuk, emping
Langkah-langkah untuk membuat Gado-gado betawi
