Bagaimana Menyiapkan Pecel Sayur yang Menggugah Selera

Name: Pecel Sayur
Yield: 2-3 porsi
Ingredients: 1 buah kol kecil; 1 buah wortel; 2 batang sawi hijau; 1 plastik kecambah; Secukupnya kacang panjang (skip); Secukupnya air (untuk merebus sayuran); Bahan sambal; 1,5 ons kacang tanah; 5 buah cabai rawit setan; 3 siung bawang putih; Secukupnya garam; Secukupnya penyedap (jika suka); 1 ruas jari kencur; 1/2 tangkup gula jawa; 1 lembar daun jeruk; Secukupnya minyak goreng; Secukupnya air panas

Dipos pada June 11, 2019

Sore-sore begini enaknya membuat Pecel Sayur yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Pecel Sayur yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Pecel Sayur, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Pecel Sayur sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Pecel Sayur sekitar 2-3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, kira-kira waktu penyiapan Pecel Sayur diperkirakan sekitar 25 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel Sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel Sayur memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mamak Zulfa tiap makan sayur rasanya mual-mual mulu, terus tetiba kepingin makan pecel sayur, daripada beli jauh mending bikin sendiri, simple dan cepet masaknya. Soalnya pakai sambal pecel beli jadi. Tapi nanti aku kasih resep sambal pecel ala uti zulfa. Dijamin endess 😄 #mamakZulfa #Cookpad_Community #CookpadCommunity_Magelang #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel Sayur:

1 buah kol kecil
1 buah wortel
2 batang sawi hijau
1 plastik kecambah
Secukupnya kacang panjang (skip)
Secukupnya air (untuk merebus sayuran)
Bahan sambal
1,5 ons kacang tanah
5 buah cabai rawit setan
3 siung bawang putih
Secukupnya garam
Secukupnya penyedap (jika suka)
1 ruas jari kencur
1/2 tangkup gula jawa
1 lembar daun jeruk
Secukupnya minyak goreng
Secukupnya air panas

Langkah-langkah untuk membuat Pecel Sayur

Siapkan semua bahan. Potong sayuran sesuai selera. Kemudian rebus air hingga mendidih, masukkan 1 per 1 sayuran untuk direbus, misal: wortel direbus, setelah matang, angkat, tiriskan kemudian ganti kol sampai sayuran semua direbus

Buat sambal pecel: Goreng kacang hingga kecoklatan kemudian tumbuk sampai halus, sisihkan. Goreng cabai dan bawang putih, lalu haluskan dengan kunir, garam, penyedap kemudian tambahkan gula jawa dan daun jeruk. Tes rasa, jika sudah pas dan halus masukkan sambal ke dalam kacang tadi, aduk-aduk sampai tercampur rata. Kemudian ambil secukupnya, tambahkan air panas sampai sambal mencair tapi tidak terlalu cair

Tata sayur dan sambal, bisa dimakan dengan nasi hangat dan tempe atau lauk apapun, bisa juga hanya sayuran dengan sambal pecel saja. (Note: kalau gak mau ribet, sambal pecel juga bisa beli jadi). Selamat mencoba 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pecel ainzi

Tinggal dinegara orang dan tiba2 mau banget pecel,nyari kangkung susah akhirnya ganti pake jarjir dan gimanapun caranya harus kesampean buat makan ini sampe akhirnya taraa.begini hasilnya

Pecel terong

Keluargaku suka bgt pecel terong... Iseng2 q jual alhmdllh laris manis... Tak bagi resepnya y

Kikil sapi rasa sambel pecel pedas

Pecel sayur ala dewi

Cerita di bulan ramadhan yg sll ingin yg seger²..alhasil jadi lah pecel dgn bumbu buatan sendiri. Dengan dampingan tempe berselimut.. #siapRamadan #kreasisendiri #Cookpad

Bumbu pecel

Bumbu pecel ini, mengingatkan Saya pada pecel masakan mama. Pas lagi kangen, pas bahan Ada, marilah bikin aja

Bumbu pecel homemade #bikinramadhanberkesan (11)

Sengaja bikin ini biar klo gak ada ide tinggal rebus sayur😁😁 buat bumbunya kering ya bun biar awet..pake chooper ya

Mie telor bumbu pecel

Membuat resep baru itu menyenangkan kan jadi mari kita isi waktu luang kita untuk membuat kreasi masakan yang baru dan seru.. 😅

Pecel Mie

Punya bumbu pecel instan kepikiran bikin pecel dengan bahan stok sayuran yg ada ,trus di variasi dengan mie.jadi lah judulnya pecel mie😁. #Berburucelemekemas #Resolusi2019

2 porsi

Pecel Terong

Suamiku tumben2an request makanan, biasanya apa aja yg aku masak langsung dimakan. Dan gak hanya request tapi juga sekalian nyebutin cara masaknya. Yaudah yuk langsung aja.

Siomay Mini Bumbu Pecel

Sambal Pecel #berburucelemekemas #resolusi2019

Buat persediaan lauk

Bumbu pecel madiun

_17.05.2018_ # BikinRamadhanBerkesan #3 Bikin bumbu pecel, cocok juga buat makan sahur praktiss, tinggal tambah air panas, kekentalannya nyesuaikan selera ya, tentu aja sore/malam setelah tarawih disiapin bahan2nya dalam keadaan sudah bersih, jadi menjelang makan sahur tinggal ngukus saja. Tinggal saat makan sahur tambah sama rempeyek, tempe goreng atau telur dadar / ceplok😁

Pecel Hot lombok setan

Tiba tiba pengen makan pecel tp yg pedes klo beli udah pasti ga pedes kan jadi enek gt klo cm manis sm rasa kacang aja jadi kita cooking sendiri biar bisa menyesuaikan level pedesnya

Bumbu pecel hemat,cepat dan lezat

semalaman mikir aja sebelum tidur masak apa ya,hari ini karena daging2an sudah,ikan2an sudah,santan2 sudah,tumis sudah lalu teringat dengan menu yg sayuran ajah dengan direbus2,kalau beli bumbu pecel jadi sudah biasa dan mahal banget lalu kepikiran mau coba dulu sedikit saja karena kalau terlalu banyak takutnya malah aneh rasanya dan mubazir tentunya jadi buka2 lagi dan lihat2 cookpad akhirnya dirangkumlah tiap lihat resep siapa aja asal enak,cepat dan praktis kita lihat yuk resep ya...