Hari ini saya akan berbagi resep Gado-Gado Surabaya yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Gado-Gado Surabaya yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gado-Gado Surabaya, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gado-Gado Surabaya bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gado-Gado Surabaya biasanya untuk 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sebagai perhatian, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Gado-Gado Surabaya diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado-Gado Surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado-Gado Surabaya memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Penasaran sama rasa gado-gado Surabaya, saya coba recook resepnya mba AuliHafiz. Untungnya pas lagi ngga ada kuliah, jadi bisa nyoba bikin π Ini saya bikin sausnya setengah resep, karena cuma makan sendiri. Hasilnya bisa buat 3x makan. #PejuangGoldenApron2
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado-Gado Surabaya:
- Bahan bumbu kacang
- 50 gr kacang tanah (kalu bisa kacang tanpa kulit)
- 1/2 kentang rebus (setengah lagi buat sayur gado2nya)
- 4 cabe merah keriting
- 1 cabe rawit merah
- 2 siung bawang putih
- 30 ml santan (setengah sachet santan bubuk)
- 100 ml air
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1 sdt gula merah
- 1 sdt kaldu jamur bubuk
- Campuran gado-gado
- 1 wortel rebus
- 1/2 labu siam rebus
- 1/2 kentang rebus (kentang sisa dari bumbu kacang)
- 2 ikat bayam
- 5 buncis
- 1 telur rebus
- 1 potong tempe goreng
- Kerupuk
- Bawang goreng