Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Opor Ayam Kuali Ibuk yang Bikin Ngiler

Dipos pada December 31, 2021

Opor Ayam Kuali Ibuk

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Opor Ayam Kuali Ibuk yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Opor Ayam Kuali Ibuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Ayam Kuali Ibuk, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor Ayam Kuali Ibuk bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Kuali Ibuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Kuali Ibuk memakai 12 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep opor ayam kuali tradisional warisan ibu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Kuali Ibuk:

  1. 1 ekor ayam
  2. 5 siung bawang putih
  3. 5 siung bawang merah
  4. 1 sdt ketumbar
  5. 1/2 sdt jinten
  6. 2 cm Kunir
  7. 2 cm Jahe
  8. 1 cm Lengkuas
  9. 2 lembar daun salam
  10. 1 sdm gula jawa
  11. secukupnya Air
  12. 1/2 liter santan dr setengah butir kelapa

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Kuali Ibuk

1
Potong ayam sesuai selera
Opor Ayam Kuali Ibuk - Step 1
2
Uleg tumbar, merica, jinten sampai halus
3
Baru uleg bersama bawang merah, bawang putih, kunyit dan garam
4
Gepuk (memarkan) jahe dan lengkuas bersama bumbu halus
Opor Ayam Kuali Ibuk - Step 4
5
Panaskan sedikit minyak dalam wajan terpisah, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan setengah gelas air
Opor Ayam Kuali Ibuk - Step 5
6
Tuang tumisan bumbu ke kuali ayam, masukkan daun salam. Tambahkan air secukupnya sampai kaclop
Opor Ayam Kuali Ibuk - Step 6
7
Tambahkan gula jawa
8
Tutup kuali, masak sampai empuk (kurang lebih 1 jam)
9
Diamkan semalam (opsional)
10
Masak kembali bersama santan sampai mendidih sambil diaduk sesekali agar santan tidak pecah. Atau lebih lama sampai kuah berkurang sesuai selera

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

#besoklebaran~~~~ 🥰🥰🥰🤩🤩🤩🤩😍😍😍

3-4 orang
1 jam
Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya. Dalam tradisi Jawa, perayaan Lebaran biasanya dibuat meriah dengan membuat ketupat yang disajikan dengan opor ayam dan sambal goreng hati. Source:Wikipedia. Hari ini menu opor ayam aja deh cooksnap resep sang guru idola kami @siswatyelfinbachtiar #CooksnapSiswatyElfin #KulaEtamCocok #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #CookpadCommunity_Borneo #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang #Rekreasi_Depok #JajananTradisional

Ayam pop corn

Ayam pop corn

Menu sahur atau buka yg gampil buat bocil #PejuangGoldenApron3

Opor Telur sederhana

Opor Telur sederhana

Latepost #cookpaders #cookpadcommunity_kaltim #olahantelur #ulahantitin

30 menit
Kolak Pisang Kepok

Kolak Pisang Kepok

Takjil wajib saat buka puasa, apa lagi kalo bukan si manis kolak pisang yummy ini, wangi pandan, pisang n gula aren nya bikin ga sabar mau menikmati 💕 #PejuangGoldenApron3 #minggukeempatpuluhtujuh #week47

5 orang
30 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

4-5 orang
45 menit
Opor labu dan ayam tanpa santan

Opor labu dan ayam tanpa santan

Es Kelapa Segar

Es Kelapa Segar

So simple drink's for ur iftaar.. Happy Fasting Happy ramadhan mubaarak gais

2 porsi
10 menit
Santan Telur / Bumbu opor ayam

Santan Telur / Bumbu opor ayam

Tadi siang lagi pengen masak ini,jadi langsung eksekusi deh ke dapur ehehe

4 orang
Susu Kurma Praktis

Susu Kurma Praktis

#PejuangGoldenApron3 Ada cerita di hamil yg saat ini, dilarang minum teh jadi bikin bumil ini berfikir lebih untuk sajian menu buka puasa untuk diri sndiri dirumaa .. Selain jus buah, susu kurma jadi andalan .. karena sebenarnya aku gk gitu suka kurma dmakan secara langsung .. Selain jadi alternatif "katanya" ini juga bisa naikin HB ku yg anjlokkk ..

6-7 botol
Opor Ayam

Opor Ayam

Menu wajib lebaran , tp hari-hari biasa juga orang rumah gak pernah nolak dimasakin opor 😂 Udah beberapa kali coba pakai bumbu instant gak pernah ada yg cocok , akhirnya setelah menjelajah resep di cookpad ketemu lah rasa yang pas

Acar Timun Wortel Bumbu Kuning

Acar Timun Wortel Bumbu Kuning

Bulan Ramadhan, paksu minta di buatin acar timun karena kangen masakan mamah nya (kebetulan kami beda kota dengan mertua). jadi di masa pandemi gini minta resepnya bye Phone aja deh sama mamah mertua. Alhamdulillah katanya rasanya mirip. Mantull

2 orang
15 menit
Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Oprek2 kulkas bingung mau masak apa, ada ayam kampung langsung muter otak, buat opor ayam kesukaan anak-anak.

8 porsi
1jam 30 menit
Opor Ayam Tahu

Opor Ayam Tahu

05.05.2021 Dulu saat masih kecil, opor ayam selalu menjadi hidangan spesial saat Hari Raya Idul Fitri di keluarga besar kami. Tapi kesininya, meskipun masih menjadi hidangan Hari Raya Idul Fitri, tapi opor ayam bukanlah hidangan satu²nya dan opor ayam pun bisa dimasak kapan saja meskipun bukan Hari Raya Idul Fitri. Resep opor ayam ini, adalah resep warisan almarhumah ibu dan sampai skrg semua anak²nya pakai resepnya.. Miss you ibu 😍😘 Opornya sedikit berwarna kuning, pakai santan encer, jadi lebih terasa ringan tidak bikin eneg. Dan karena tidak pakai ayam kampung, ayamnya saya goreng sebentar saja hingga berkulit. #ResepMamaAkmal

60 menit
4 - 6 porsi
Opor Manuk Khas NTB

Opor Manuk Khas NTB

GBA Minggu - 4 Bismillahirrahmanirrohim....Arisan Kombes minggu ini adalah resepnya mba @dahniear. Masakan ini berasal dari daerah NTB. Walaupun namanya Manuk tp menggunakan ayam 😁. Bisa loh pas nanti Lebaran buat pengganti masakan Opor kuning yg biasa kita buat 😍 resep ini lebih kaya akan rempah. Pokoknya beda deh lebih wangi dan bisa menemani lontong lebaran kitaaaa 😍 makasih mba @dahniear 🙏🏻🤗🥰 #opormanukkhasNTB #cooksnapresep_dahniear #cookpad_id #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bekasi #PejuangGoldenBatikApron

Opor Ayam Kuning + Tempe

Opor Ayam Kuning + Tempe

Source: mom @DianaN_17 Walaupun aku gak merayakan Idul Adha, tapi biasanya suka dikirimin opor ayam dari tetangga di sini. Kali ini bikin sendiri karena para tetangga banyak yg sakit, obat kangen biar bisa makan opor. Semoga cepat sembuh semua yg sakit ya💜 #CocomtangPost_KhasKurban #PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Tangerang #cookpad_aop

Lumpia goreng isi udang&ayam..

Lumpia goreng isi udang&ayam..

Lumpia.. gurih... Cmilan simple saat buka puasa..

Opor Ayam Special

Opor Ayam Special

Opor ayam ini kuahnya kental, gurih pokoknya lezatt sekalii 💕👩🏻‍🍳👌🏻 #masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantara #masakansimple #masakansederhana #kuliner #kulinernusantara #kulinerindonesia #kuenusantara #kueindonesia #kuetradisional #resep #resepmasakan #reseponline #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia #OporAyam #oporayampedas #oporayamtelur #oporayamkuahkental

8 orang
60 menit
Hati Ampela Goreng Bumbu Opor

Hati Ampela Goreng Bumbu Opor

Ikutan Posbar Komunitas Malang temanya Ungkepan dan Marinasi. Aihh mamak billa bikin yang simple simple aja buat makan siang. Udah lama ga makan hati ampela goreng. Suka pake bumbu opor kayak gini, bikin bumbu banyak sekalian, trus simpan dah. Ambil secukupnya buat nge ungkep si hati ampela... Cuss marilah kita bebikinan ini saja, tambahin sambel dan lalapan pakein nasi anget, MasyaAllah nikmat teman teman. Mau diet, balik kanan dah rangkul mejikom. #candamejikom 🤣🤣🤣 #Matos_UngkepanDanMarinasi #Colam_Matos #CookpadCommunity_Malang

Mie Goreng Bakso

Mie Goreng Bakso

Ceritanya tadi udah last minute menjelang buka puasa tapi pengen bgt mie goreng. Lgsg beli mie telur cap 3 ayam sama bakso 😁 dan jadi deh mie goreng bakso dadakan

3-5 porsi
30 menit