Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Opor Ayam Special yang Enak

Dipos pada December 30, 2021

Opor Ayam Special

Bagaimana membuat Opor Ayam Special yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Opor Ayam Special yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor Ayam Special, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam Special ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Opor Ayam Special yaitu 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, perkiraan waktu untuk memasak Opor Ayam Special diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Special sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Special memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Opor ayam ini kuahnya kental, gurih pokoknya lezatt sekalii 💕👩🏻‍🍳👌🏻 #masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantara #masakansimple #masakansederhana #kuliner #kulinernusantara #kulinerindonesia #kuenusantara #kueindonesia #kuetradisional #resep #resepmasakan #reseponline #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia #OporAyam #oporayampedas #oporayamtelur #oporayamkuahkental

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Special:

  1. 1 ekor ayam ukuran besar
  2. 3 butir telur ayam
  3. Perasan air jeruk nipis
  4. secukupnya Garam + penyedap rasa + kaldu (royco sapi)
  5. 1000 ml santan cair (1/2 butir kelapa parut)
  6. 65 ml santan kental (me : sasa coconut cream instant
  7. 5 lembar daun salam + 3 lembar daun jeruk
  8. 2 batang serai (memarkan)
  9. 4 cm lengkuas (memarkan)
  10. secukupnya Minyak goreng
  11. Bawang Goreng
  12. Bahan bumbu halus :
  13. 10 siung bawang merah + 5 siung bawang putih
  14. 5 cabai merah keriting (2 buah di iris)
  15. 1 sdt ketumbar + 1 sdt jinten
  16. 5 butir kemiri
  17. 5 cm kunyit
  18. 3 cm Jahe
  19. 1 cm kencur

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Special

1
Potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci bersih,tiriskan. Beri perasan jeruk nipis diamkan sekitar 10 menit. Peras kelapa parut untuk santan buat 1 liter. Rebus telur ayam,kupas kulitnya hingga bersih.
Opor Ayam Special - Step 1
Opor Ayam Special - Step 1
Opor Ayam Special - Step 1
2
Haluskan semua bahan bumbu halus (me : ulek pakai cobek). Panaskan wajan dengan sedikit minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum dan tanak. Masukan potongan ayam,aduk aduk hingga bumbu merata keseluruh bagian ayam
Opor Ayam Special - Step 2
Opor Ayam Special - Step 2
Opor Ayam Special - Step 2
3
Diamkan sekitar 15-20menit hingga ayam matang dan bumbu benar benar sudah meresap sampai ke dalam daging ayam. Tambahkan santan cair,masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk,tambahkan santan kental dan beri garam penyedap rasa dan kaldu Royco secukupnya kemudian aduk kembali sambil (Koreksi rasa)
Opor Ayam Special - Step 3
Opor Ayam Special - Step 3
Opor Ayam Special - Step 3
4
Setelah kuah opor mendidih telur,irisan cabai merah dan bawang goreng. Masak hingga matang merata seluruhnya. Matikan api kompor dan Opor ayam siap disajikan 👩🏻‍🍳👌🏻
Opor Ayam Special - Step 4
Opor Ayam Special - Step 4
Opor Ayam Special - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Putih ala Nara Praktis!! Tanpa gongso

Opor Ayam Putih ala Nara Praktis!! Tanpa gongso

#oporayam #oporayamnara #oporayamputih #olahansayurbersantan Opor itu bumbunya macem-macem ya buunds ternyata. Ada yg pakai jahe..ada juga malah yang pake kencur. Ada yang pakai kunir jadi opor kuning. Ada juga yang ndak pakai kunir kayak ini niiih...opor ayam putih . . Bumbunya juga macem macem teknik olahnya. Ada yg semua bahan digoreng dulu baru digongso, ada yang di gongso dulu ada yang juga yang langsung cemplung! . . Berikut resep Opor Ayam Praktis ala Nara ta buunds...gak pake digongso...🥰

5 orang
1 jam
Mpasi 1 tahun - Opor Ayam

Mpasi 1 tahun - Opor Ayam

Ini masak untuk menu keluarga tapi punya princess pas udah mateng langsung dipisahkan untuk dikasih bumbu terpisah ya, saya hanya tambahkan sedikit gula dan @weipa.id seasoning. Instagram: steffibelvina

Kolak Ubi Pisang Kurma

Kolak Ubi Pisang Kurma

Buka puasa orang indonesia sering kita jumpai menu ini.Kolak kali ini saya beri tambahan kurma buat pemanisnya karna pakai gula hanya sedikit saja .Rasanya insyaaAllah tidak mengecewakan ya. #PejuangGoldenApron3

6 porsi
30 menit
Opor telur+tahu

Opor telur+tahu

Crita nya bingung mau masakin bocil apa ehh ..bocil kan suka telur akhirnya bikin in opor telur aja deh..🙂

45 menit
Rainbow breadd pudding

Rainbow breadd pudding

Bismillah..... Sudah lama mau bikin puding ini,terkendala sama roti tawarnya yang selalu habis duluan sebelum sempat di di sisihkan,anak anak yang g bisa lihat bayangan roti tawar lansung ludes seketika,ini kebetulan pas lagi puasa semuanya akhirnya bisa nyimpan juga,jadi lansung eksekusi aja sebelum nantinya kecolongan lagi hahaha.intip resep mb puteri jasmine #PejuangGoldenApron3 #Minggu_ke02 #GengPejuangDapur

Opor Ayam

Opor Ayam

Yeayy bentar lagi lebaran.... opor ayam salah satu menu yg pasti ada saat lebaran. Hmmm ...jgn lupa opor dan kawan2nya yaaa. Biar makin komplet menu di hari lebaran nanti. #pejuanggoldenapron3 #kualiemak #kampoengramadan #cookpadcommunity_semarang #kualiemak_semarang #pekanposbarsayurlebaran

Opor Ayam

Opor Ayam

3-4 porsi
40 menit
Opor ayam praktis

Opor ayam praktis

Kalo lagi moment gini auto kangen kampung, khas masakan ibu sm uti.. Bikin sendiri di perantauan mix resep mereka😀uti bilang 'bumbu komplit kecuali kencur', ibu bilang 'pakai bumbu r@cik aja biar praktis' 🤣 dan jadilah

Opor Putih - Ayam & Telur

Opor Putih - Ayam & Telur

Sebelum tidur bingung mikirin menu buat sahur tadi mlm iseng2 cek kulkas eh trnyta masih ad stok 1 ekor ayam muda ukuran sedang, juga ada seperempat kelapa yg blm diparut sisa bikin urap.. Cek lagi perbumbuan eh alhamdulillah lengkap.. Langsung deh kepikiran mau bikin opor, wanginya kemana2 dong mlm2 masak opor buat sahur sama suami.. Hehe.. Yukk disimak resepnya bund...

Opor Ayam Bumbu Kuning Endeesss Bikin Anak2 pada Lahap Makan

Opor Ayam Bumbu Kuning Endeesss Bikin Anak2 pada Lahap Makan

Ini menu favorit anak2 di rumah😍👍😊 Karena rasanya yang endeess! Gurih manis gt😋 Anak2 sy kalau udah nggak selera makan, dibuatin opor insya Allah lahap lagiii😊 Biasanya sy buatin opor putih. Biar bervariasi kali ini sy coba recook opor bumbu kuning ini. Resepnya modif dari akun cookpad punya mba Ingrid Soebagio. Thanks mba resepnya mantulll👍 Yuk moms dicoba juga! #TiketGoldenBatikApron #BelajarMasak #SemangatBelajarMasak

4 - 6 Orang
45 - 60 Menit
Sayur Kuah Santan Terik Daging Sapi, Ayam, Tahu

Sayur Kuah Santan Terik Daging Sapi, Ayam, Tahu

Menu favorit utinya anak2 ZaFa ☺. Cocok juga untuk sarapan anak2 di tambah taburan bawang goreng 🤤

10 org lebih
30 menit
Terik Kacang Panjang Tahu Tempe

Terik Kacang Panjang Tahu Tempe

Enaak ternyata gaes 😊

4 Orang
1 jam
Opor Kuning Sayap Ayam

Opor Kuning Sayap Ayam

#370. Opor Ayam dan Telur

#370. Opor Ayam dan Telur

Hidangan untuk hari ini ❤ Karena aku penggemar kentang, jadi dibuat agak banyakan. Yukkss mariii.....

Opor Tahu Tempe

Opor Tahu Tempe

4 orang
1 jam
Opor Ayam Mudah

Opor Ayam Mudah

Sebagai anak kost yang nggak bisa mudik pas lebaran, rasanya pengen banget ngerasain opor ayam rumahan. Daripada bingung mending bikin sendiri pake resep yang mudah aja lah hihi 🤭🤭

2 porsi
1 Jam
34. Ba pao

34. Ba pao

Baru bisa recook krn ada kegiatan kantr yg gk bs ditinggl. Dan kebetulan dpt jadwal bikin takjil bwt mushola dekat rmh. Awalny bingung mau bikin apa. Krn liat yg sblmnya kebanyakan sering ngasih takjil dengan yg digoreng2 dan berminyak. Stl liat cp nya mbk @griya syar'i akhirnya memutuskn bikin ba pao.. Source : griya syar'i https://cookpad.com/id/resep/14707542-ba-pao-anti-gagal?invite_token=v1WuuHy1iBs5SX6QigMa4XuZ&shared_at=1618802575 #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Griya #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Berau

Terik Daging dan Telur

Terik Daging dan Telur

Assalamu'alaikum Pekan ketiga di Komunitas paders kali ini poasting bareng nya Cooksnap Cooking Bebas Sesama Member, Dan pekan ke3 ini aku juga telat, maaf kan , rabu kemarin badan masih lemes banget , ini baru sempet posting. Harusnya posting ditgl 16 februari. Source : @niabayens (modifikasi) #Godasnap_CookingFeb #GodaPaders_2022 #komunitaspaders #CookpadIndonesia #PejuangGoldenBatikApron

Opor ayam kecap

Opor ayam kecap

Perdana masuk dapur setelah lahiran. Dengan bantuan si ayah kerinduan akan memasak terobati😘😘 makasih ayah... Btw ini perdana aq buat krna penasaran gmna rasa opor dikasih kecap ala mb corrie permadi sekalian setor PR minggu ini. Resep asli cek dsini https://cookpad.com/id/resep/14966936-opor-ayam-kecap?invite_token=zBNtUj7GnE1rNzvpXmeWnaJt&shared_at=1620354700 #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyRamadan_HidanganSpesialLebaran #PekanPosbarSayurLebaran

relatif
40 mnt
Es Buah Segar

Es Buah Segar

Es buah ini cocok banget buat takjil buka puasa.. rasanya manis dan segeerr bgt... bikinya gampang bgt. #EsDicampur #CookpadCommunity_Bogor #KampoengRamadhan #PejuangGoldenApron3 #AdivaKitchen

5 orang
20 menit