Bagaimana Membuat Opor Ayam yang Lezat

Dipos pada January 2, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Ayam yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Opor Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu wajib lebaran , tp hari-hari biasa juga orang rumah gak pernah nolak dimasakin opor 😂 Udah beberapa kali coba pakai bumbu instant gak pernah ada yg cocok , akhirnya setelah menjelajah resep di cookpad ketemu lah rasa yang pas

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

1 Ekor Ayam saya potong 14
2 buah santan kara 65ml
1 L air
Bumbu Halus
4 siung Bawang Merah
4 siung Bawang Putih
3 bh Kemiri Sangrai
2 ruas Kunyit
2 ruas Jahe
1 ruas lengkuas
Bumbu Cemplung
1 batang Sereh geprek
3 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk
secukupnya Gula, Garam, Merica, Kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

Panaskan sedikit minyak goreng, masukkan bumbu halus tumis sampai wangi, masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk

Masukkan ayam, tumis sebentar sampai ayam berubah warna, lalu tambahkan air, aduk kembali, diamkan sampai mendidih

Masukkan santan, gula, garam, penyedap dan merica, test tasa

Diamkan ayam sampai air sedikit berkurang dan tekstur ayam sudah lembut, sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam mushroom anti ribet

Lagi pengen makan opor tapi males ribet,jadi ya bumbunya di iris* aja 😂 Biasanya kalau aku bikin opor, selain mushroom aku tambahin zucchini juga. Tapi berhubung adanya cuma jamur champignon, yauda deh langsung eksekusi 😜

45 menit

Opor Ayam Tanpa Santan

Opor Kuning Ayam Kampung

Ide Lauk Sahur dan buka puasa Cekk.. #PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3 #Minggu47

Martabak Tahu Kornet⭐

Hari ini takjil buat berbuka manis asin..manisnya bikin kue bingka,asinnya martabak tahu kornet😊 #KampungRamadan #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Opor ayam kampung cepat, empuk, dan enak

Terik Rolade Daging

#OlahandagingKurban #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #Cookpadcommunity_Solo #CeritaMasakHannah Source : Dapoer Angkring Biasanya terik itu difillet tapi kali ini saya pengen yang empuk aja makannya dan ga kelamaan masak 🤭🤭 jadinya saya pilih cincang halus dengan chopper dalam sekejap daging sudah lembut dan siap diproses. Yuukk langsung eksekusi

Resep Opor Ayam Kuning

Lebih enak pakai santan asli tapi kali ini buatnya pakai santan instan. Kalau ga suka kunyit bisa skip Selamat mencoba ☺ semoga bermanfaat

8 porsi

1 jam 30 menit

Es Timun serut jelly

Lagi bulan puasa gini pasti enaknya minum yg seger2 bisa di coba nih resep saya ini pelepas dahaga yang pasti seger😋 #EsDicampur #cookpadcommunity_regional #cookpadindonesia #cookpadcommunity_id #masakitusaya

Terik telur ayam kampung

Bismillah... Niatnya mau bikin masakan buat duo bocilku yg msh suka anyep tp pedes 😀 makanya saya kasih lada sedikit biar makannya lahap dan ngga diemut, dan telurnya pun saya kasih telur ayam kampung. Alhamdulillah...mereka doyan

5 orang

30 menit

Opor ayam

Opor Ayam Kampung

Rindu suasana lebaran

Ayam Bakar/goreng bumbu Terik

Bismillah...nemu resep ungkepan ala Bunda @diah didi bisa di bakar atau di goreng,jadi bisa setor #ungkepan buat cookpad #UngkepanRasaHati #KampoengRamadan #cookpadComunity_bali #cookpad Comunity_denpasar

Opor Sederhana

Masakan ini terinsipirasi dari bahan2 seadanya di dapur😄

6 orang

40 menit

296. Vanilla Simple Syrup

Buat stok juga karena pas bulan ramadhan gini suka buat hidangan yang manis dalam kondisi puasa, tapi pas waktunya buka dicicipi kurang manis. 😀 Karena memang jarang banget ada stock sirup di rumah jadi buat sendiri aja. #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

2 botol mason

10 menit

Terik Daging sapi

Opor Ayam Putih

Perdana bikin opor ayam request suami sebagai teman makan ketupat..

Opor Ayam + telur bumbu kuning

Bingung mau masak apa ,bikin opor aja mumpung ada ayam n telur . Lauk favorite keluarga ,karena anak2 juga bisa makan karena tdk pedas . #CookpadCommunity_Jakarta #TiketGoldenBatikApron

44. Opor Ayam Tuyuhan (Khas Rembang)

Pas punya bahan baku Ayam, pas ada event regional Olahan Ayam Khas Jateng. Kali ini terinspirasi dr resepnya Mba @dina_khansa24 Ayam ini ku olah menjadi masakan Khas Rembang. Disini saya tambahkan Telur Rebus, krn anak saya nmr 2 paling suka telur rebus 😋😋 Hidangan ini cocok disajikan bersama Lontong ataupun Nasi Putih hangat. Yummy 🤤🤤 Btw trimakasih yhaa Mba resepnya 😘😘 Oyhaa berikut saya sertakan resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/14634339-ayam-tuyuhan-khas-rembang?invite_token=qvqG2dz24gzwFaheuZFRaqLx&shared_at=1628485255 #Semangcook_Kukuruyuk #Semangcook_AyamKukuruyuk #SemangcookHokya #Cookpadcommunity_Semarang

± 7 orang

± 1 Jam 15 mnt

Pepes Tahu Jamur Daun Singkong

Ikut ramaikan #PekanPosbarProtein minggu ini, manda posting pepes tahu saja, bisa disajikan tuk menu lauk buka maupun sahur. Ada tahu, jamur, daun singkong dan telur, pasti banyak bgt kan protein dan nutrisi lainnya.. 🥰 source : mommy Raffa #LihaiRecook10_Yogyakarta #PejuangGoldenApron3 #KopiJos_ProteinTinggi #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PekanPosbarProtein #KampungRamadan

Tahu kulit terong ijo bumbu opor 'desaku'

Cocok disajikan dengan taburan bon cabe

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan