Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Opor Ayam Tahu yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Opor Ayam Tahu yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor Ayam Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Ayam Tahu ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Opor Ayam Tahu kira-kira 60 menit. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Opor Ayam Tahu diperkirakan sekitar 4 - 6 porsi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Tahu memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
05.05.2021 Dulu saat masih kecil, opor ayam selalu menjadi hidangan spesial saat Hari Raya Idul Fitri di keluarga besar kami. Tapi kesininya, meskipun masih menjadi hidangan Hari Raya Idul Fitri, tapi opor ayam bukanlah hidangan satu²nya dan opor ayam pun bisa dimasak kapan saja meskipun bukan Hari Raya Idul Fitri. Resep opor ayam ini, adalah resep warisan almarhumah ibu dan sampai skrg semua anak²nya pakai resepnya.. Miss you ibu 😍😘 Opornya sedikit berwarna kuning, pakai santan encer, jadi lebih terasa ringan tidak bikin eneg. Dan karena tidak pakai ayam kampung, ayamnya saya goreng sebentar saja hingga berkulit. #ResepMamaAkmal
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Tahu:
- 1/2 kg Ayam, potong jadi 6
- 6 buah Tahu Putih, belah jadi 2 bentuk segitiga
- 3 lembar Daun Salam
- 3 lembar Daun Jeruk (saya skip, karena stok habis)
- 1 batang Sereh, ambil putihnya, ikat simpul
- 50 gram FiberCreme
- 600 ml Air Bersih
- 200 ml Minyak Goreng untuk goreng ayam dan tahu
- Bumbu Halus :
- 5 siung Bawang Merah
- 3 siung Bawang Putih
- 3 butir Kemiri
- 1 sdt Ketumbar
- 1/2 sdt Jinten
- 1/2 sdt Merica
- 1/2 sdt Pala
- 1/2 sdt Kunyit Bubuk
- 1 sdt Gula Merah
- 1 sdt Garam
- 1/2 sdt Kaldu Bubuk