Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Opor Ayam Tahu yang Anti Gagal

Dipos pada January 1, 2022

Opor Ayam Tahu

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Opor Ayam Tahu yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Opor Ayam Tahu yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor Ayam Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Ayam Tahu ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Opor Ayam Tahu kira-kira 60 menit. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Opor Ayam Tahu diperkirakan sekitar 4 - 6 porsi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Tahu memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

05.05.2021 Dulu saat masih kecil, opor ayam selalu menjadi hidangan spesial saat Hari Raya Idul Fitri di keluarga besar kami. Tapi kesininya, meskipun masih menjadi hidangan Hari Raya Idul Fitri, tapi opor ayam bukanlah hidangan satu²nya dan opor ayam pun bisa dimasak kapan saja meskipun bukan Hari Raya Idul Fitri. Resep opor ayam ini, adalah resep warisan almarhumah ibu dan sampai skrg semua anak²nya pakai resepnya.. Miss you ibu 😍😘 Opornya sedikit berwarna kuning, pakai santan encer, jadi lebih terasa ringan tidak bikin eneg. Dan karena tidak pakai ayam kampung, ayamnya saya goreng sebentar saja hingga berkulit. #ResepMamaAkmal

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Tahu:

  1. 1/2 kg Ayam, potong jadi 6
  2. 6 buah Tahu Putih, belah jadi 2 bentuk segitiga
  3. 3 lembar Daun Salam
  4. 3 lembar Daun Jeruk (saya skip, karena stok habis)
  5. 1 batang Sereh, ambil putihnya, ikat simpul
  6. 50 gram FiberCreme
  7. 600 ml Air Bersih
  8. 200 ml Minyak Goreng untuk goreng ayam dan tahu
  9. Bumbu Halus :
  10. 5 siung Bawang Merah
  11. 3 siung Bawang Putih
  12. 3 butir Kemiri
  13. 1 sdt Ketumbar
  14. 1/2 sdt Jinten
  15. 1/2 sdt Merica
  16. 1/2 sdt Pala
  17. 1/2 sdt Kunyit Bubuk
  18. 1 sdt Gula Merah
  19. 1 sdt Garam
  20. 1/2 sdt Kaldu Bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Tahu

1
Goreng Ayam dan Tahu sebentar saja atau sampai berkulit, sisihkan.
Opor Ayam Tahu - Step 1
Opor Ayam Tahu - Step 1
2
Tumis bumbu halus, daun salam, sereh, daun jeruk hingga matang atau berbau harum. Masukkan ayam dan tahu yang sudah digoreng, aduk² hingga tercampur rata dengan bumbu.
Opor Ayam Tahu - Step 2
Opor Ayam Tahu - Step 2
3
Tambahkan air, aduk² kembali, biarkan mendidih, lalu tambahkan fibercreme, aduk² kembali hingga semuanya tercampur rata.
Opor Ayam Tahu - Step 3
4
Masak kembali hingga ayam matang, matikan api, angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.
Opor Ayam Tahu - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam

Opor ayam

4 orang
1 jam
Sup Tahu Bakso Ikan

Sup Tahu Bakso Ikan

Ikut ramaikan bunda #PekanPosbarProtein Sup Tahu Bakso Ikan menu buka puasa untuk keluarga tercinta.. #HappyFamily #Cookpad_id #PekanPosbarProtein

Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

Request bapak suami yang pengen makan makanan berkuah santan. Tp sikecil pengen makan ceker,sedangkan saya sukanya kepala ayam 🤭🤭. #TiketGoldenBatikApron

Tumis pakis

Tumis pakis

Sayur lg murah ya teman2.. pakis 3 ikat cuman 2 ribu rupian.. masya Allah.. kasian jg sama yg jual.. kita bikin menu tumis pakis ini aja buat berbuka ya..goreng ikan.. selesai 😀 #GoldenApron #GoldenApron3 #GoldenApronChallenge #Week46

Opor tahu telur puyuh

Opor tahu telur puyuh

Menu 2 batita pagi ini,, cari yg simple aja 😁,, alhamdulillah anak2 lahap 😌😌

4 orang
30menit
Es Campur (ajah)

Es Campur (ajah)

Bismillaah... Bikin yg seger2 buat buka puasa sore ini, manfaatin bahan2 seadanya dirumah, bikinnya pun gampil, tinggal campur2 semua bahan.. Jadi deh.. 😊🤗

Opor ayam kuning

Opor ayam kuning

3 orang
bentar kok
Opor Ayam Santan

Opor Ayam Santan

Ngolah ayam sekalian buat sarapan & makan siang, tapi pengen ayamnya lembut ga digoreng-goreng. Bismillah nyobain bikin opor ayam lagi yuk.. 😄

4 orang
Opor ayam

Opor ayam

Source:Moona's kitchen .posbar team challenge kali ini saya dipasangkan dengan mba galz kitchen .duh fotonya keren keren mba nya ramah dan pokoknya top dech .kami menamakan tim kami dengan "Galimantan" yang artinya galian neeta masak santan.saya pakai setengah resep dari resep asli.yuk ini resep yang saya pakai #GODATC_SANTANAUNANA #Godatc_galimantan #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #ga_thenextlevel

Setup Pisang

Setup Pisang

Yeeaaa..happy ramadhan teman² kita sambut ramdhan dengan ceria dan semangat beribadah..untuk berbuka puasa kali ini saya bikin setup pisang yang simpel aja manis² menghangatkan request pak suami yang kayak orang ngidam aja kepingin setup pisang..resep ini warisan emak saya dari dulu klo bikin setup pisang di nikmati hangat juga enak dinikmati dingin juga seger..spesial untuk warga 3C.. #imaimey #imaimeysetuppisang #OlahanPisangImaimey #CookingCommunityClass_MenuRamadhan #BancakanCeriaRamadhan #SalamKompakSelalu #Cookpadcommunity_kotamu

48. Opor Ayam Buncis

48. Opor Ayam Buncis

Masih edisi lebaran nih, siapa yang dirumah masih ada stok ayam? Opor ayam, menu favorit anak2..biar ga bosen aku suka tambahin sayuran biar jd paket komplit, protein dapet, vitamin juga ya bun.. markimas.. #PejuangGoldenApron3 #Week48 #ResepAyam

Opor ayam hati sapi

Opor ayam hati sapi

Jadi ceritanya aku tu beli ayam pas mau dimasak kok dikit banget baru keingetan kalau punya hati sapi jadilah di campur ke opor nya biar jadi banyak 😀😀

4 orang
30 menit
254. Opor Rebung

254. Opor Rebung

Dulu wkt kecil suka ngejekin mamah krn makan rebung. secara kan ya itu bambu ya 😁😁 Ehh skg malah bikin sendiri. Kena batunya deh. hehehee

4 org
15 menit
Tengiri bakar teflon

Tengiri bakar teflon

#PekanPosbarProtein menu sahur yg simpel menggugah selera... Kebetulan dpt dr sodara ipar cma 2 potong ajah 😁 biar ga nanggung d bakar ajah

2 org
30 mnt
Opor ayam

Opor ayam

#PejuangGoldenBatikApron

4 orang
1 jam 20 menit
Opor Kuning Telur Kentang

Opor Kuning Telur Kentang

Hari ini pengen masak dengan sedikit minyak goreng, karena anak-anak lagi batuk pilek. Dengan stok bahan yang ada di rumah, jadilah opor kuning telur kentang ini. Alhamdulillah ini menu sederhana kesukaan keluargaku. #TiketGoldenBatikApron

4-5 porsi
30 menit
Sayur Opor Pisang Mentah ala Violet Azalea

Sayur Opor Pisang Mentah ala Violet Azalea

Lebaran kali ini dirayakan keluarga Vio dengan sederhana. Oh iya, sekedar info saja, keluarga Vio itu benar-benar Bhinneka Tunggal Ika. Kita serumah, tapi menghormati yang berkeyakinan beda dalam keluarga dan saling menghargai. Bahkan meski terlahir sebagai seorang Kistiani, Vio juga ikut berpuasa setiap tahunnya. Jadi kalau sudah Ied ataupun natal, suasana rumah kita selalu rame karena adanya keindahan dari harmoni perbedaan itu. Tapi kali ini benar-benar sederhanaaa banget. Yang ada hanya keluarga inti. Tak bisa mudik ke kampung ataupun saling berkunjung untuk sesaat. Mamah pun sudah wanti-wanti tak ke pasar beberapa hari sebelum Ied karena kita khawatir akan banyak orang yang belanja. Kita menghindari kerumunan sebisa mungkin. Okelah yang penting bisa dirayakan bareng keluarga dan orang tua. Kita masak yang ada dengan bahan yang ada di rumah saja. Kebetulan pisang di belakang lagi berbuah. Kita masak masakan kampung aja 😅😅. Tapi yang penting suasananya ini khidmat. Apalagi banyak hal yang perlu disyukuri, karena kami sekeluarga diberikan kesehatan dan nenek sudah sembuh dari sakitnya. Semoga Bunda Yeni yang sudah memberikan tema Clover kali ini dan seluruh keluarga besar Clover dan Cookpad serta semua yg membaca ini dilimpahi selalu kesehatan oleh Allah SWT. Amiiin 🙏🙏 #PejuangGoldenApron3 #EmakNusantaraKreatif #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Banjarmasin

Opor Telur, Tempe & Ayam

Opor Telur, Tempe & Ayam

Weekend saatnya mengecek isi kulkas...ternyata masih ada kelebihan bahan makanan yg jumlahnya nanggung...jadilah mencari ide masakan yg bisa menggabung semuanya.

2-4 orang
15-20 mnt
Opor ayam

Opor ayam

Resep kali ini aku buat opor ayam request dri suami minta di buatin opor..🤗

5 orang
-+45 menit
Opor ayam ibu

Opor ayam ibu

Alhamdulillah lebaran 2021 udh tinggal itung jam, kayak udh jadi kewajiban aja setiap lebaran bantu ibu bikin opor dan ini pasti bakal jadi makanan yg paling dirindukan hehe Baru kali ini saya bener bener berusaha ingat dan fotoin moment jg resep opor yang biasa ibuku buat, karna memang saya beberapa kali bilang pengen catat resep nya, moga ga ada yg kelewat yah dan ukurannya pas aamiin, suatu saat saya pengen bisa buat sendiri dan rasanya persis seperti rasa opor yang ibuku buat hehe aamiin Biar sekali kali saya yg bikinin opor buat ibu, iya sih setiap ibu bikin opor pasti selalu bantu karna bikinnya selalu banyak, kali ini kita buat 3 kg ayam, biasanya 5 kg, tapi kali ini di sesuaikan sama budget hehe Maaf yah kalo belepotan karna ini untuk catatan saya jg biar ga ilang hehehe Mari kita buat.