Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Rendang daging yang Anti Gagal

Dipos pada February 25, 2020

Rendang daging

Hari ini saya akan berbagi resep Rendang daging yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Rendang daging yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang daging, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang daging ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Rendang daging yaitu 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, kira-kira waktu penyiapan Rendang daging diperkirakan sekitar 110menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging:

  1. 1 kg daging khas dalam
  2. 6 butir telur (rebus)
  3. 125 ml santan kental (saya pakai kara)
  4. Seperlunya air
  5. 1 sdm gula pasir
  6. 1 sdt garam
  7. 1 sdt penyedap
  8. 4 lembar daun salam
  9. 3 lembar daun jeruk
  10. Daun kunyit (saya ga pakai)
  11. Bumbu halus:
  12. 17 bawang merah
  13. 8 bawang putih
  14. Jahe
  15. 6 cabai merah keriting
  16. 1 batang sereh geprek
  17. 5 cm laos geprek

Langkah-langkah untuk membuat Rendang daging

1
Haluskan bumbu (pakai blender boleh) Potong daging sesuai selera berlawanan dgn serat, getok daging dgn ulekan sebentar saja
2
Siapkan penggorengan, masukkan daging dan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh dan laos. Aduk rata masak diatas kompor
3
Setelah daging berubah warna tambahkan air dan gula, garam penyedap. Aduk sekali tunggu sampai air agak surut
4
Masukkan santan dan telur yg sudah direbus, aduk sekali masak lg tunggu sampe kering
5
Koreksa rasa. Dan jgn terlalu sering mengaduk agar daging tidak keras.
6
Matikkan api jika rendang sudah kering dan empuk😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Ini aku pertama kali bikin Bun , aku kan baru nikah jadi lagi rajin²nya nyobain masak ini itu 🀣🀣

Rendang ayam ala me πŸ₯°

Rendang ayam ala me πŸ₯°

Cus masakπŸ˜‹πŸ˜‹

3-4 porsi
Kalio/Rendang daging sapi(4) #BikinRamadanBerkesan

Kalio/Rendang daging sapi(4) #BikinRamadanBerkesan

Gag buat banyaak, cuma sendiri makan. Tapi enak banget ini, semua pas rasanya, padahal kan dak icip, lg puasa. Alhamdullilah... Berkah ramadhan. Maafkan foto seadanya, 10 menit lg mau berbuka, sambil sibayik nangis.

Rendang selimut kentang

Rendang selimut kentang

Met pagi semua Met hari raya qurban... Dimasak apaan nich dagingnya... Pasti pada blm habiskan... Yuk ikutan kompetisi dlm rangka Asean games 2018...sp tau resep kita yg dipilih nich temen2πŸ˜‚ #festivalresepasia #indonesia #dagingsapi

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Berhubung di kulkas ada sisa kelapa parut untuk ketan jadi deh kepikiran bikin rendang..

Rendang Mudo Asli Padang (Bukittinggi)

Rendang Mudo Asli Padang (Bukittinggi)

Kali ini saya bikin ga terlalu kering bun namanya rendang muda ( agak basah ) karena lebih suka yg begini .. Kalo mau lebih hitam tinggal d masak kurleb 40 menit lagi dg api benar2 kecil sangat 😊😊 Tetap dengan resep simple ya bun

Nasi Goreng Rendang Kilat

Nasi Goreng Rendang Kilat

Ceritanya rendang masakan kemaren tinggal semangkuk kecil. Buat orang serumah jelas kurang tuh. Akhirnya dibikin nasi goreng aja. Jadi kita berbagi nih. Semua masih dapet rendangnya. Yuk moms cobain.

Rendang Ayam Bumbu Instan

Rendang Ayam Bumbu Instan

Udah lama ga nguprek di dapur pasca lahiran, sekarang busui mau ga mau harus masak sendiri karna neneknya bocah udah pulang lagi ke kampung 😁 Ga mau ribet, hari ini masak yg gampang aja πŸ˜€

Rendang Daging USA

Rendang Daging USA

Kalau di sini saya pakai daging yg namanya rump roast yang masih punya lemak di serat dan pinggirannya. Mungkin di Indonesia namanya tanjung. Karena jenis daging Sapi disini mudah di masak dan tidak keras.

Rendang jariang (jengkol)

Rendang jariang (jengkol)

Teringat jariang solok yang legit di ranah minang pernah tinggal 1,2 tahun akhirnya kursus di " Sufni " di Jln.Andalas Padang

12 porsi
120 menit
3. Rendang ayam #rabubaru

3. Rendang ayam #rabubaru

Kali ini mau coba makanan khas daerah asal suamiku, suami keturunan padang-sunda, Almarhum Papahnya orang sunda, tp karena mamahnya orang padang dan yang menguasai dapur adalah mamahnya.. Jadi menu khas padang ini yang paling sering mertua bikin, apalagi menjelang ramadhan, bikin rendang buat stock skalian buat lebaran, Maklumm... Rendang kan tahan lama asal gak kesentuh atau kecolek2 hahaa, tapi karena saya gak suka daging merah0 jadilah aku buat rendang versi ayam yang gak kalah enaknya 😊 #bikinramadanberkesan

Rendang Daging Kuah Yummy

Rendang Daging Kuah Yummy

Ciri khas Rendang daging ala alm. Mama saya adalah kuahnya, sangat diminati suami dan anak saya dikarnakan kuahnya yang gurih jadi khas bangettttttt. Makanya saya aplikasikan resep dan cara memasaknya agar hasilnya mirip yang alm. Mama saya buat.

180 menit
Rendang daging (#prRamadhan_masakbesar)

Rendang daging (#prRamadhan_masakbesar)

03/05/2018. #BikinRamadanBerkesan #23. Rendang,makanan khas Padang yg sudah diakui dunia sebagai makanan paling lezat. Dan ini salahsatu sajian lebaran khas masyarakat Indonesia. Sy recook rendangnya dari mba Susie Agung,termasuk simple karena ngak terlalu bnyk rempah & ngak pake kelapa parut sangrai,tp tetep lezat πŸ‘.

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Requesan suami saat kmren ikut blanja kepasar dy liat jengkol jd minta dibeli, padahal lg gk musim, yg harganya pasti mahal..πŸ˜…

Rendang Daging Sapi Enaakk #KitaBerbagi

Rendang Daging Sapi Enaakk #KitaBerbagi

Idul adha di perantauan hari pertama. Daging sapi mau diapakan ya. Krn cuma berdua part1 nya kita masak Rendang dulu. Pertama kali ini. Yuk bund dicoba

4 porsi
2 jam
Rendang ayam ala gue

Rendang ayam ala gue

Siapapun pasti suka rendang.makanan pavorite gitu lho

4 org
1.30 minutes