Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang Jengkol yang Lezat

Dipos pada February 24, 2020

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Jengkol yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Rendang Jengkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Jengkol, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang Jengkol ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Jengkol memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Jengkol:

1 kg jengkol tua
5 lembar daun jeruk
2 lembar daun kunyit
3 lembar daun salam
1/2 kantong plastik daun salam; untuk merebus jengkol
1/4 keping gula merah
1 butir kelapa tua; perah santannya
secukupnya garam & gula pasir
🍭 Bumbu Halus :
20 siung bawang merah
6 siung bawang putih
15 buah cabai merah
15 buah cabai kering; buang bijinya
Sejempol lengkuas
2 batang serai
1 sdm ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Jengkol

Cuci bersih jengkol, kemudian rebus bersama daun salam sampai jengkol empuk.

Setelah empuk, tiriskan jengkol. Kupasi kulit coklatnya, belah menjadi 2 bagian. Tokok/pukul sampai salah satu pinggiran jengkol robek/pecah pinggirnya aja.

Haluskan bumbu halus, tumis hingga harum dan matang. Masukkan daun kunyit, daun jeruk, daun salam dan gula merah.

Tuang santan, masak sampai mendidih. Masukkan jengkol, bubuhkan garam dan gula

Masak sampai santannya menyusut dan bumbunya berminyak 😉

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Empuk Simpel🍀

Thanks 😊 " agnes afnis"

Rendang Padang

Resep ini terinspirasi dari resepnya ibu Susi Agung, saya modifikasi sedikit bahan dan cara masaknya. Juara ini rendang rasanyaaaa!! 🖒🖒🖒 Untuk resep asli bisa dilihat disini : https://cookpad.com/id/resep/2418750-rendang-daging

Rendang #selasabisa #bikinramadanberkesan

menu ke-9 untuk #bikinramadanberkesan. Rendang adalah salah satu masakan kesukaan saya, yang selalu mengingatkan saya akan "kampuang nan jauh dimato", yaitu Palembang. (aslinya, yang bikin kangen bukan kota Palembangnya, tapi masakan punya mama,hehehe). Rendang selalu dimasak oleh mama saat hari special, seperti puasa,dua hari raya idul fitri dan idul adha tiba atau saat keluarga berkumpul dirumah. Rasanya rendang buatan mama saya itu istimewa lhoo, gak tertandingi, sepertinya penambahan bumbu seperti rasa sayang, cinta dan do'a untuk anak2 yang membuat Rendang buatan mama menjadi tambah special, bikin kangeen.😢 kali ini saya buat dengan daging ayam, sesuai bahan yang ada di kulkas.

Rendang simple

#BikinRamadanBerkesan source : dapurVy

Rendang jengkol endeus!

Nih skr demen banget sama masakan satu ini gara2 suami demen,,, mau ga mau jd ikutan makan. Pdhal sblm kenal dia ga kenal jg namanya jengkol. Hehe Dan komenku kejengkol dan ke suami " knapa ga kenal dari dulu ya 🙈😂"

Rendang ayam kampung

Hari ini seharian di dapur biasanya uprekan bikin sesuatu yg simple tp kli ini bikin sesuatu yg cukup ribet. Musti nungguin berjam jam sampai air santannya surut sampai pegal tangan ma kaki 😀😀😀

Rendang ayam

Iseng pengen nyoba bkin rendang.. Awalny mw ng mix bumbu sendiri pas sampe pasar taunya ad yg jual jd y uda ya beli jadi aja biar ga ribet 😂 dsini saya pakeny daging ayam bukan sapi n ga pake santan.. Cm air kaldu rebusan ayam aja.. Dan saya jg ga tambah garam lagi.. Selamat mencoba ya.. Tanpa santan dan garam tambahan pun rasa tetep juara!

Ayam suwir rendang instan

Recook resep dari facebook. Dan voila! Benar benar instan! Tanpa repot! Cocok untuk yang lagi terburu-buru nyiapin makanan, dengan rasa yang Yummm! 💋

Rendang jengkol praktis

Pake bumbu instan aja ya yang simple tapi enak👌🏼

Rendang Jengkol Bumbu Kuning

Terinspirasi dari suami yang gak terlalu doyan jengki. Sedangkan saya fans berat si Jengki. Karena di buat pedas, dan suami pecinta pedas. Jengkol ini langsung ludes di meja makan. Selamat mencoba ya!

2-3 porsi

Rendang Sapi (Indofood)

15 potong dagin

🍖Rendang simpel #Indonesia berbagi🍴

Biasa hari raya Idul Adha selalu dapet daging d bagi,,anak sukanya rendang.ya sudh bikin rendang aja

13. Rendang Telur Tahu Kentang

Rendang jengki rempong

Ternyata rempong sekali menu ini soalnya baru beli tapi harus segera dimasak 😁😁

60 menit

Rendang Daging Efisien #KitaBerbagi

Merantau dan ngekos? Tak perlu khawatir, kita tetap bisa saling berbagi. Berikut resep rendang yang efisien. Praktis, asal perbandingannya tepat jadilah rendang teman hari raya Idul Adha 😂 #KitaBerbagi Tips: Bumbu jadi : Daging sapi : Santan kelapa tua = 1 : 5 : 7 Siapkan mental dan fisik untuk mengaduk 💪😆

3-4 porsi

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan