Langkah Mudah untuk Menyiapkan Opor Ayam yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada February 24, 2022

Sore-sore begini enaknya membuat Opor Ayam yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Opor Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hampir 2 minggu ga masak gegara sibuk bikin boneka buat ikutan lomba..alhamdulillah boneka udah selesai & dikirim ke panitia...beli terus bosen jg..liat kulkas ada paha ayam, ceker, hati ampela, & udang..sy pilih paha ayam aja deh buat dimasak opor yg super simpel masaknya 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

4 buah paha ayam (potong jadi 8)
2 bungkus bumbu instan opor ayam indofood
1 bungkus (65 ml) santan kara
600 ml air
1 buah jeruk nipis
secukupnya Garam
secukupnya Minyak sayur
secukupnya Gula pasir
secukupnya Penyedap rasa
Bumbu:
5 siung bawang merah iris tipis
3 siung bawang putih iris tipis
1 batang serai geprek
1 ruas jahe geprek
3 cm kayu manis
2 biji cengkeh
2 kelopak kembang lawang/pekak
1 biji kapulaga
2 lmbr daun salam
2 lmbr daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

Cuci bersih ayam, lumuri dengan garam & air jeruk nipis, sisihkan kurang lebih 15 menit..kemudian cuci kembali sampai bersih.

Rebus ayam dalam air mendidih sampai matang, angkat & sisihkan.

Tumis bawang merah & bawang putih sampai harum, masukkan bumbu instan opor ayam sampai tercium bau bumbunya, masukkan (sereh, jahe, cengkeh, kembang lawang, kapulaga, kayu manis, daun salam, daun jeruk).tumis sampai wangi..

Masukkan ayam, aduk sampai bumbu rata, masukkan air,santan,garam,gula pasir, penyedap..aduk2 sampai semua tercampur.

Masak sampai ayam empuk & bumbu meresap.

Koreksi rasa & opor ayam siap u/ disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Seblak Opor

Ceritanya mau bikin seblak tulang yg warnanya merah moronyoyy. Cuma pas ubek2 kulkas ga nemu cabe merah. Terus insiden lupa masukin cikur alias kencur. Pas diicip jadi mirip opor tp ga pake santan 😅😅 Yaudah dikasih nama seblak opor huhuhu. Soal rasa mantapp 😍

1 porsi

20 menit

Opor Ayam Putih

#pekaninspirasi #cookpadcommunity #cookpadcommunity_solo Kalau dirumah saya opor nya putih bukan kuning seperti pada umum nya,dan daging nya pun sapi bukan ayam,plus ada tambahan telur ayam kampung rebus nya juga.Tapi kali ini saya buat pakai ayam opor nya,kuah nya sedikit lebih encer kalau ayam,beda dengan daging sapi,kuah nya lebih kental.Mau di makan dengan lontong/sebagai lauk makan nasi sama2 enak nya😋😋 Ini resep saya dapat dari mamah saya.Saya tuliskan resep nya siapa tau bunda2 ada yg mau buat juga di rumah

Opor Ayam Komplit

Ini my favorite winter dish (lagi winter di Australi). Opor ayam nya komplit pake banget... isiannya favorit aku semua 😚😚 ini aku share bahan kuah nya ya

16. Opor ayam telur #KamisMANIS #BikinRamadanBerkesan

Resep opor andalan by diah didi yg resepnya simpel tapi rasanya juara Sesuai request suami ditambah telor ayam bulet 3 biji #BikinRamadanBerkesan #310518

Opor Ayam Kampung #BikinRamadanBerkesan #Day9

Salah satu menu yang bikin semangat saat sahur maupun mkn mlm.. semakin #bikinramadanberkesan

25. Opor telur&kentang Mudah

Males masak, masak stock yang ada didapur, buat menu sahur suami yang sahur sendiri biar semangat makan dari pada beli diwarung padang.. Hehe Resep ini juga bisa dipakai untuk ayam, tahu&tempe ya

3-6 orang

35 menit

Opor Ayam

Terlanjur rebus ayam buat di goreng tapi Bosan dengan ayam goreng dan gorengan lainnya. Nemu santan yg d beliin ibu waktu dtg k rmh. Jd buat opor. Bumbu seadanya.

Terik

Akhir-akhir ini sering lihat fibercreme sbg pengganti santan wari wiri di sosmed akhirnya iseng beli dan buat coba2 masak yg praktis aja. Ternyata masak pakai fibercreme sbg pengganti santan lebih mudah karena tidak gampang pecah tekstur santannya walau dimasak dengan api besar.

4 porsi