Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Pecel Ayam yang Lezat Sekali

Dipos pada June 17, 2019

Pecel Ayam

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Pecel Ayam yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Pecel Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Pecel Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Pecel Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel Ayam memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel Ayam:

  1. 1/2 kg Ayam (sudah diungkep)
  2. Sambel pecel:
  3. 5 buah cabe merah keriting
  4. 7 buah cabe rawit merah
  5. 2 siung bawang putih
  6. 1 siung bawang merah
  7. 1 bungkus terasi abc (bakar)
  8. 1/2 gula jawa (iris iris)
  9. 1 buah tomat
  10. 1 buah jeruk limo
  11. secukupnya Garam
  12. secukupnya Kaldu bubuk
  13. Bahan pelengkap:
  14. Daun kemangi
  15. Timun

Langkah-langkah untuk membuat Pecel Ayam

1
Goreng ayam hingga kering dan sisihkan.
2
Untuk sambelnya, potong-potong bahannya dan goreng cabe, bawang dan tomat hingga layu dan angkat.
3
Ulek semua bumbu hingga halus, tambahkan garam dan kaldu bubuk. Setelah rasanya pas tambahkan jeruk limo dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pecel ayam dan tempe

Pecel ayam dan tempe

Nyobain masak sendiri, biar bisa dan hasil nya Alhamdulillah enyak 😁

3 porsi
45 menit
Pecel/lotek ala2 tanpa kencur

Pecel/lotek ala2 tanpa kencur

Kangen bgt pecel buatan ibuk, dan kangen juga lotek depan kosan jaman masih gadis #tsah... Terciptalah pecel/lotek ala kadarnya ini, sesuai dengan apa yang ada aja dikulkas.. Karena gak ada kencur jadi gak pake deh... Enak kali ya kalau pake kencur... Tapi ini aja aku udah enak makannya... 🍲

Pecel sambel Instant

Pecel sambel Instant

Sambel pecel tinggal seduh ala pasar yaaa.. kurang gorengan emang sm lontong .😁😁.

Sambal Pecel Lele Lamongan

Sambal Pecel Lele Lamongan

5 orang
20 menit
Sambel Pecel

Sambel Pecel

Dulu kalau dirumah ibu selalu bikin sambel pecel sendiri dan aku cuma jadi tukang goreng kacang dan tumbuk kacang tp gaboleh campur, wajib ibuk yg nyampur kacang dan bumbunya sampe kalissss katanya 😁 pas liat ternyata memang berat secara tumbukan yang dipake ibuku bahan jadul kaya dari besi jaman dulu dan berat banget. Kebayang aja alat tumbuknya udah berat, trs pas campur kacang sama gula kan lengket jadi tambah super berat 😁 sekarang ngerasain sendiri numbuk pakai ulegam itu berat dan ribetnya luar biasa jadi harus sabar tapi hasilnya enak 😊. Suami paling suka request makan pecel jadi daripada beli kadang rasanya gak pas dan kadang yg jualan juga gak ada yasudah bikin sendiri buat stok, bisa untuk bumbu pecel sayuran, bumbu gado2, tahu campur, tahu gimbal. Tinggal disendok aja diencerkan sesuai kebutuhan. Yuukk... dicoba bikin sendiri 😊

Pecel Terong

Pecel Terong

Ibu saya sering memasak masakan ini. Ketika rasa rindu pada ibu, saya membuat masakan ini sebagai obat penawar rindu.

2 porsi
Pecel Lele

Pecel Lele

Dulu ketika pertama kali ke tanah Jawa, saya penasaran dengan yang namanya pecel lele ini. Saya kira itu lele diberi bumbu pecel. Opo yo enak batinku.. Ternyata yang namanya pecel lele itu ya lele digoreng trus dimakan dengan nasi plus lalapan sayuran mentah dan sambal terasi.. Ealaaah....ternyata wuenaak...

Pecel Purwodadi

Pecel Purwodadi

Kepingin makan yang sehat tanpa banyak minyak goreng tapi cepet masaknya? Masak pecel ajah. Kenapa purwodadi? Karna kali ini pakai bumbu pecel jadi khas purwodadi. Dari segenap bumbu pecel, paling pas di lidah ya bumbu ini ! Try it !

4 porsi
20 menit
Pecel ala kadar

Pecel ala kadar

Pecel ala kadar, dengan badan ala kadar 😁😁😁

PECEL SAYUR (ala ibu2 pecel keliling)

PECEL SAYUR (ala ibu2 pecel keliling)

Aku doyan bgt sm yang namanya pecel.. tapi kalo nyari di resto rasanya suka gak karuan.. lebih enak di ibu2 yang jual keliling.. tapi sayang kalo beli pun tetep ga bisa request bumbu yang banyak biar medok πŸ€ͺ jadinya nyoba2 bikin terus..’tapi tetep ko ada yg beda sama ibu2 pecel keliling.. akhirnya si ibu tukang masak dirumah ngasih tau kalo rahasianya itu di bawang merah bakar πŸ˜‚ bikin bumbu kacangnya yang banyak deh biar di simpen di kulkas tinggal kukus sayuran kapan aja enak bgt sumpah πŸ˜‚

Bumbu Pecal

Bumbu Pecal

Suka ga cocok sama yang dijual diluaran, terlalu kering, kurang wangi, kurang pedes, dll... akhirnya, bikin sendiri, ini stock kalo lagi males masak sayur macem2, tinggal rebus sayur dan pake bumbu pecel.. endeeess 😊

Pecel Lele Nikmatt

Pecel Lele Nikmatt

Selamat siang sahabat Cookpad.. Sudahkah bersyukur hari ini? Ini makan siangku sama seisi rumah. Request bapak sama ibuk kemarin malem plus dijadiin tantangan buat aku yg gapernah - eh, jarang banget - ngolah ikan pake tangan sendiri dirumah. Beraniin lah ngolah lele ini dari dia idup sampe siap dinikmati wkwk Alhasil luamaaa di dapur. Wkwk ribet sendiri. Paling sedih waktu mukul kepalanya, tp dianya ga mati2 (efek mukulnya pake perasaan) lha gimanaaa, kasiaaaan :"D (efek penyayang binatang) Sebenerny dpt tips dr temen suruh rendam dia di air garam. Ntar mati sendiri. Duhhh malah menyiksa :") Gini banget ya story nya :" Tp ini true story wkwaksss Finally my struggles is works whehee! Lariss manisss menu sederhana ini diserbu orang rumah. Katanya suruh buka kedai/resto penyetan ajah. Hahaa.. Amin deh :)

3-4 porsi
Pecel lele lamongan

Pecel lele lamongan

4 orang
1 jam
Bumbu Pecel Khas Madiun

Bumbu Pecel Khas Madiun

Assalamu'alaikum.. Siapa yang suka pecel sayur? Cara makan berbagai jenis sayur dengan rasa nikmat juga sehat. Resep bumbu pecelnya mb Christina Murni Utama ini rasanya sesuai dengan harapan saya. Ternyata bikinnya juga gak susah. Di resep asli kacang tanahnya disangrai dan dibuang kulitnya, sdgkan sy pakai cara cepat dg menggoreng kacang lalu blender. Terserah mau pakai cara yg mana. Selamat mencoba..

Lontong pecel

Lontong pecel

Pengen banget makan menu ini. Tapi baru kesampaian kemarin. Hhhmmmm...nikmat rasanya. Menu sehat dan hemat dikala tanggal tua😁 #JemputRejeki

Pecel Sederhana bumbu sinti

Pecel Sederhana bumbu sinti

Pengen pecel tp malas beli pengen bikin sendiri. Intip2 isi kulkas ada bumbu pecel sinti, ada sisa toge, mie telur dan bihun sisa setengah2, makanya di keterangan bahan tidak sy tulis takarannya Krn semua bahan tidak utuh lagi. Hasil eksekusi maka jadilah pecel sederhananya😊