Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Bumbu Pecal yang Anti Gagal

Dipos pada June 20, 2019

Bumbu Pecal

Sore-sore begini enaknya membuat Bumbu Pecal yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Bumbu Pecal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bumbu Pecal, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu Pecal sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Pecal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Pecal memakai 9 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka ga cocok sama yang dijual diluaran, terlalu kering, kurang wangi, kurang pedes, dll... akhirnya, bikin sendiri, ini stock kalo lagi males masak sayur macem2, tinggal rebus sayur dan pake bumbu pecel.. endeeess 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Pecal:

  1. 300 gr kacang tanah
  2. 5 cabai merah
  3. 10 cabai rawit
  4. 2 ruas kencur
  5. 7 siung bawang putih
  6. 4 lembar daun jeruk, buang tulangnya
  7. 130 gr gula merah
  8. 1 sdm asam jawa
  9. Garam

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Pecal

1
Goreng kacang tanah, kemudian cabai merah, cabai rawit, kencur,bawang putih,dan daun jeruk (untuk daun jeruk goreng sebentar saja). Gun digoreng supaya tahan lebih lama.
2
Masukkan kacang tanah dan bumbu goreng tadi ke food processor ditambah dengan gula merah dan air asam jawa dan garam. Haluskan semua bahan dan bumbu pecal siap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel lamongan wijen (Sambel pecel ayam/lele) - Gurih

Sambel lamongan wijen (Sambel pecel ayam/lele) - Gurih

Hari ini menu di rmh lagi ayam goreng, binging mau pakai sambel ala apa.. Ehh stok wijen di kulkas buanyakk sekali, jadilah coba2 bikin sambel ala pecel lele lamongan iniπŸ˜ƒ

Pecel

Pecel

Makanan yg penuh gizi, kombinasi dari beberapa sayuran. Pecel sederhana...

tahu pecel jawa

tahu pecel jawa

30 menit
Pecel Pisang Raja 🍌

Pecel Pisang Raja 🍌

Bumbu pecel biasanya disandingkan dengan sayur sayuran segar.. Tapi pernah ga cobain bumbu pecel yang dihidangkan dengan pisang? Wah, rasanya mantaaaap.. Pecel pisang ini makanan khas Ternate, Maluku Utara.. Makanan favorit keluarga misua 😍biasa dinikmati sore hari. Sebenarnya pembuatan bumbunya hampir sama dengan bumbu pecel Madiun, Bedanya hanya adanya penambahan gula merah dan rasa kencur yang lebih dominan.. Pemilihan pisang pun menentukan loh.. Pisang yang masih muda apabila dikukus akan ada rasa sepetnya.. Kalau terlalu matang maka akan benyek ketika dikukus.. Maka pilihlah pisang yang tua tapi setengah matang 🍌 Yuuuks, mari dicobaaaa πŸ˜πŸ‘

Dadar Tahu Pecel

Dadar Tahu Pecel

Pernah makan di warung kaki lima daerah Jl. Palagan Jogja, nama menunya "Tahu Kuah Petis" ternyata masakannya hanya Telur dadar diisi tahu, kemudian disiram kuah bumbu petis. Karena sekarang warung nya sudah tidak beroperasi, maka saya coba buat sendiri, masalahnya adalah saya kurang suka petis, jadi kuahnya diganti dengan sambel pecel, yang sudah banyak tersedia dipasar, dan kebetulan selalu punya stok dikulkas, karena ada tetangga penjual sambel pecel. Rasanya justru lebih enak.

2 porsi
15 menit
Cilok mini sambal pecel

Cilok mini sambal pecel

Di rumah banyak bumbu pecel terus kepikiran bikin cilok, liat bahan bahan di dapur komplit semua cus deh langsung bikin

Pecel terong bakar ngangeni

Pecel terong bakar ngangeni

Klo lg kangen dengan ibu selalu deh masak terong bakar ini. Citarasanya khass banget, kunciny masakan ini terongny pilih yg msh segar dan tdk disimpan d kulkas, krn biasany terong yg disimpan d kulkas jd keras klu dibakar. Alhmdulillah anak sy jg suka, jd gk bisa pedes deh bikinnya, tp tetep endesss, cobain yuk

3 porsi
30 menit
Oatmeal Pecel (DIET)

Oatmeal Pecel (DIET)

Karena madiun khas dengan pecelnya. Maka saya buat oatmeal pake pecel. Sekali2 nyoba yg ga manis

Pecel Lele ala Manda

Pecel Lele ala Manda

Kebetulan kemaren dikasih lele sama sahabatku.. Wah pas banget, dari kemaren kepengen bikin pecel lele tp ga kebeli2 dipasar (mngkin firasat bakal dapet gratisan kali ya)hehehe.. Yuss sore ini eksekusi utk makan malem... Sambelnya pake sambel warung lamongan, tp ala ala saya sendiri.. Tinggal metik tomat segar dipekarangan rmh, plus metik selada merah nya jg utk lalapan segarnya.. Asyiikk

Pecel Lele (Lalapan Lele Goreng)

Pecel Lele (Lalapan Lele Goreng)

Ini kalau di warung kaki lima Jawa Timur disebutnya lalapan lele. Terkenalnya dari Lamongan. Tapi kalau di Jakarta dan sekitarnya jadi pecel lele. Beda nama doanglah. Rasanya sama aja, kok.

2 orang
20 menit
Pecal endess

Pecal endess

Jangan di lihat dari foto nya ya ibu ibu tapi coba di reecok dan rasakan sensasi rasa nya Tulis resep nya semoga bermanfaat πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„

Pecel Lele & Telur

Pecel Lele & Telur

Dapat lele lumayan banyak dari bumer, bosen digorengin mulu..akhirnya for the first time bikin lauk ikan yg pake kuah πŸ˜…

Pecel Sambal Tempe

Pecel Sambal Tempe

Untuk mengurangi kolesterol sering buat pecel ini buat pak suami... Dan sambalnya saya ganti kacang tanah goreng dengan tempe kukus... Alhamdulillah suami gak protes tetep doyan. Semoga suka ya.

4 porsi
30 menit
Pecel ayam

Pecel ayam

Tiba2 pengen pecel sayur byk di kulkas trus beli kacang ajaa lagi buat sambel nya

4 porsi
Sambel pecel

Sambel pecel

Suka g sreg klo beli sambel pecel, enak bkin sendiri bunda.. simple g ribet bs tahab lama bunda. Klo g habis bs disimpan di kulkas,. Buat besok lg..