Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Pecel/lotek ala2 tanpa kencur yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Pecel/lotek ala2 tanpa kencur yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Pecel/lotek ala2 tanpa kencur, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Pecel/lotek ala2 tanpa kencur bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel/lotek ala2 tanpa kencur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel/lotek ala2 tanpa kencur memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kangen bgt pecel buatan ibuk, dan kangen juga lotek depan kosan jaman masih gadis #tsah... Terciptalah pecel/lotek ala kadarnya ini, sesuai dengan apa yang ada aja dikulkas.. Karena gak ada kencur jadi gak pake deh... Enak kali ya kalau pake kencur... Tapi ini aja aku udah enak makannya... 🍲
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel/lotek ala2 tanpa kencur:
- Bahan yang direbus:
- 1 genggam sayur bayam
- 1 genggam sayur kangkung
- 1 genggam tauge/kecambah
- 3 lembar daun kubis/kol
- 1 butir telur ayam
- Bahan yang dihaluskan:
- 2 genggam kacang tanah
- 5 buah cabe merah kriting
- 5 buah cabe rawit ijo
- 2 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- Secukupnya terasi
- Secukupnya garam
- Secukupnya minyak goreng
- 2 sdm gula merah yang sudah disisir
