Sore-sore begini enaknya membuat Pecel ala kadar yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Pecel ala kadar yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Pecel ala kadar, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Pecel ala kadar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel ala kadar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel ala kadar memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pecel ala kadar, dengan badan ala kadar πππ
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel ala kadar:
- Bumbu kacang :
- 300 gr kacang tanah kupas (sangrai)
- 10 biji cabe rawit
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas kencur (sesuai selera jika tidak suka kencur diskip)
- 4 helai daun jeruk nipis
- Secukupnya gula merah
- Secukupnya garam
- Bahan sayuran :
- 100 gr kacang panjang
- 5 tahu putih
- 100 gr kol
- 1/4 ikat kangkung
- 100 gr toge