Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Opor ayam kuning yang Enak Banget

Dipos pada February 26, 2022

Opor ayam kuning

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Opor ayam kuning yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Opor ayam kuning yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor ayam kuning, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor ayam kuning bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam kuning memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mumpung punya lontong, masak opor ayam, cuma kali ini ayamnya ayam negeri ajah, malas ke pasar beli ayam kampung, enak jugaaa....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam kuning:

  1. 1 ekor Ayam di potong potong
  2. 2 batang Serai di keprek
  3. 5 cm Lengkuas
  4. 5 cm Jahe di keprek
  5. 5 lembar daun jeruk
  6. 3 lembar daun salam
  7. 1,5 liter santan dari 1 butir kelapa
  8. Bumbu Halus:
  9. 10 butir Bawang Merah
  10. 5 siung Bawang putih
  11. 1 sendok teh Lada/merica
  12. 2 sendok teh Ketumbar
  13. 3 cm Kunyit
  14. 5 butir Kemiri
  15. secukupnya garam
  16. 1 sendok teh Jintan

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam kuning

1
Lada, Ketumbar, Jintan, Kemiri, Kunyit di sangrai setelah itu dihaluskan bersama bawang merah dan bawang putih
2
Tumis bumbu halusnya, sampai harum, masukkan serai, jahe, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk, aduk aduuk
3
Masukkan ayam aduk aduk bersama bumbu sampe berubah warna, lalu tambahkan air biarkan sampe meresap apabila sudah agak empuk, masukkan santan, aduk aduk jangan sampai santan pecah
4
Tunggu ayamnya sampai empuk, matikan kompor, angkat dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam kampung. Rempah wangi dan no msg

Opor ayam kampung. Rempah wangi dan no msg

Tentu ada banyak sekali versi opor ayam. Kalau yang saya selalu buat adalah resep andalan dari ibu saya. Resep autentik keluarga. Versi opor ayam ini sangat wangi harum rempah dan kuahnya gurih kental. Jadi memang banyak pakai bumbu dan disangrai. Tujuannya disangrai agar citarasa rempah kuat. Saya pilih ayam kampung, karena lebih sehat. Silakan dicoba😊

Opor Ayam Gurih & Kental

Opor Ayam Gurih & Kental

Pagi udah masak lontong sayur, eh siang si mas suami request opor ayam. Lanjuuut dah kita ulek ulek di dapur lagi.

10 porsi
60 menit
Opor Ayam Kering

Opor Ayam Kering

Galau di pagi hari .. Binggung mau masak apa buat bekal suamiku Ke kantor .. Akhirnya masak opor ayam ini deh .. Alhamdulillah suami suka ... \^^/

3 porsi
30 menit
Terik Daging Telur Tahu

Terik Daging Telur Tahu

Tips: (1) pilih daging yg berlemak, punyaku kurang lemak, i reckon kalo berlemak lebih enak hasilnya. (2) setelah telur direbus, siram dgn air dingin agar mudah dikupas. Liat gambar teriknya ci Tintin Rayner langsung bertekad eksekusi. Setelah beli daging langsung deh dicoba. Enak πŸ˜‹ sekilas mirip opor, bumbunya jg mirip kok, gak susah bikinnya. Lets cook!

5 porsi
Opor Ayam

Opor Ayam

ceritanya besok idul fitri, walaupun saya ga merayakan tapi saya mau buat makanan khas lebaran, spy ga ngiler liet orng2 makan,, hehe

Opor Tahu Telur

Opor Tahu Telur

Resep opor ini paling pas buatku. Pakai telur tahu enak, pakai ayam juga enak. Selamat mencoba..

3 porsi
60 menit
Opor Ayam Kampung Spesial

Opor Ayam Kampung Spesial

99 hari jelang ramadhan, pemanasan yuk bikin opor *eh apa hubungannya ya πŸ˜‚ cobain opor bumbu segambreng ni, enaaaak bgt, gurih creamy.. Source resep jtt yaa, dimodif dikit

Terik Tahu Telur Tempe #pr_recookmasakanawalanT

Terik Tahu Telur Tempe #pr_recookmasakanawalanT

Inget masa kecil kalo sakit pasti dimasakin sayur ini,dimakan sama bubur beras. Ini mirip sama opor,tapi beda yaa...

2 porsi
Opor ayam

Opor ayam

6 porsi
15 menit
Terik tempe

Terik tempe

Kangen sama masakan alm mama. Ini masakan yang sering beliau masak saat kami masih kecil dulu isinya tergantung bahan di kulkas bisa daging, tahu, telur, tempe. Aku pakai tempe sekarang karena itu kesukaan alm mama. Resepnya gampang dan simpel...

4 porsi
20 menit
Opor Ayam Mantap

Opor Ayam Mantap

Dari nenek moyang sampe sekarang sudah jadi kewajiban kita yang merayakan Hari Lebaran untuk memasak Opor Ayam dan Sambel Goreng. Kali ini saya akan mencoba share resep memasak Opor Ayam yang simple dan lezaattt bangett... Let's do it!!!

6 porsi
40 menit
Opor Ayam πŸ”πŸ”πŸ”

Opor Ayam πŸ”πŸ”πŸ”

Udah lama gak makan opor ayam... Jadi kangen dan ini juga karna tiap blanja k. Tukang sayur Sayurnya itu2 aja... Pas ngliat ayam jadi kpikiran bikin opor aja... Karna D. Semur/goreng rasanya masih bosan dan terlalu mainstreamπŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€

5 porsi
Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Ini opor ayam ala mama ngga pernah pakai kunir tp bs cantik warna kekuningan ini pakai aja ayam yg masih ada telur ayam kuningnya kecil gt..

Opor Ayam Misoa MPASI 9 bulan

Opor Ayam Misoa MPASI 9 bulan

Abell masih gak mau makan nasi. Dan ini pertama kali coba makan misoa. Ternyata anaknya doyaaaaann bgt πŸ˜‚

3 porsi