Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Rendang Jengkol yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Rendang Jengkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang Jengkol, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang Jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Jengkol memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kemarin tuh ak beli ayam dipasar, sebelah nya ibuk ibuk ada jengkol terpampang nyata katulistiwa dipojokan dan buanyak bgt..ngiler pgn beli, tp suami udh terlanjur minta soup ayam. Ya udah akhirnya pagi tadi ngacirrr ke pasar nemuin mbak nya yg jual jengkol hahaha. Karna suami asam urat lg tinggi, jadi ini yg makan ak aja. Ak cuma beli 1/4 jd lumayan banyak kok. Ahihihihi 😂😂😂
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Jengkol:
- Bahan :
- 1/4 Jengkol
- Bumbu Halus :
- 8 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 2 butir kemiri
- 2 biji cengkih
- 1/4 pala
- sejumput jinten
- Bumbu pelengkap :
- 2 batang serai geprek
- 1 iris lengkuas geprek
- 4 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- secukupnya gula merah
- secukupnya garam, lada, kaldu bubuk (masako/royko)
- 60 ml santan kental
- 240 ml air
